Illum se ngħidlek xi riċetti interessanti, kif tista 'tagħmel il-patata msajra mis-soppa. Dan id-dixx mhux biss huwa utli ħafna għall-ġisem, iżda wkoll delikat. Mela ejja ma nħallix ħin u nibda.
Kif issajjar soppa tal-qara?
Ingredjenti:
- qara ħamra - 500 g;
- brodu tat-tiġieġ - 500 ml;
- bozza - biċċa 1;
- Butir - 1.5 tbsp. mgħaref;
- trab tal-curry - pinch;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-qara 'tiġi pproċessata u maqtugħa f'kubi żgħar. Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'bin-nofsijiet u ngħaddu fiż-żejt sakemm jitbaxxew. Imbagħad ħawwadha bil-curry tat-tħawwir, inxerrdu l-qara ħamra, ferra l-brodu, armi l-ħwawar u ħallih jagħli. Imbagħad naqqas is-sħana, għatti b'għatu u issajjar is-soppa għal 20 minuta. Wara dan, aħna jinbarax il-kontenuti kollha tal-ħobż bil-blender, saħħih u poġġih fuq il-pjanċi.
Kif issajjar il-patata?
Ingredjenti:
- brodu tat-tiġieġ - 1 l;
- patata - 700 g;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- ġobon krema - 3 biċċa;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Qabel ma tibda l-preparazzjoni tal-puree tas-soppa, il-ġobon jiġi rilaxxat mill-pakkett u maqtugħ f'kubi. Imbagħad aħna nippreparaw il-ħxejjex kollha: nipproċessawh u nqattgħu f'qatgħat żgħar. Wara dan, fry lilhom fiż-żejt, u mbagħad ferra brodu tat-togħlija. Meta l-patata tkun imsajra, żid il-ġobon imdewweb mal-soppa, għalliha u ħawwadha bl-blender sakemm tinkiseb konsistenza omoġenja.
Kif issajjar soppa tal-faqqiegħ bil-champignons?
Ingredjenti:
- champignons frisk - 300 g;
- patata - 500 g;
- Basla - 200 g;
- krema - 500 ml;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-patata titnaddaf u tinqata '. Imbagħad poġġiha f'tazzna, imla bl-ilma, melħha u għalli sakemm tkun lesta. Sadanittant, aħna nipproċessaw il-basla, naqsilha melenko u passeruem fuq iż-żejt imsaħħan. Il-faqqiegħ jitnaddaf, jitqaxxar il-pjanċi u jintbagħat lill-basal. Ħallat il-frott għal diversi minuti, ħawwad, u mbagħad ħallat il-blender. Bil-patata mgħollħa tgħaqqad ftit likwidu, żid in-nagħaġ fiha, ferragħ fil-krema u aqta 's-soppa b'taħlita sakemm tkun uniformi. Wara dan, darb'oħra poġġih fuq il-fuklar, ħallih jagħli, ħallih u żid il-melħ jekk meħtieġ.
Kif issajjar is-soppa tat-tadam?
Ingredjenti:
- tadam - 2 kg;
- tewm - 5 dentikoli;
- żejt taż-żebbuġa - 30 ml;
- ħwawar;
- bozza - biċċa 1;
- brodu tat-tiġieġ - 2 oġġetti;
- zokkor - 2 Tsp.
- ħabaq - 1 kuċċarina;
- krema grassa - 0.5 tbsp.
Preparazzjoni
Tadam laħlaħ, imsaħ u maqtugħ f'qatgħat. Ifrexhom fuq folja tal-ħami, sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa, żid it-tewm imqaxxar u żid il-melħ mat-togħma. Aħna nibagħtu ħxejjex għal forn imsaħħan minn qabel u aħsel għal 30 minuta. Fi saucepan fond, fry il-basla mqatta 'fil-butir, u mbagħad żid it-tadam miegħu u ferragħ fil-brodu. Aħna nġibu kollox biex jagħli, innaqqsu n-nar u jdgħajfu 10 minuti. Aktar aħna nidħlu krema, nipproponu ħabaq, zokkor u nneħħu saucepan minn pjanċa. Aħna qabdet il-kontenut ma 'blender u nserve soppa tat-tadam ma' kruduni.