B'mod sorprendenti, il-klamari mimli għadu ma ħax l-ewwel pożizzjoni fil-lista ta 'dixxijiet festivi u wara kollox dawn il-frott tal-baħar huma prodott ta' dieta utli, ma jeħtiġux ħiliet speċjali fit-tisjir, flimkien ma 'ċereali, laħam, cottage cheese u frott tal-baħar, minn bżar, tadam jew zucchini.
Kif timla l-klamari?
Il-molluski għandhom tessut delikat u togħma newtrali, u għalhekk il-mili għall-klamari mimli huwa differenti ħafna.
- Minbarra l- "mili" klassiku - ir-ross, il-basal u l-bajd, huma mimlija bil-faqqiegħ bi ġobon, cottage cheese, laħam, zucchini, kaboċċi. Fi kliem ieħor, dawk il-komponenti li ma jitilfux il-juiciness b'metodi differenti ta 'trattament bis-sħana.
- Wara l-mili, il-postijiet miftuħin huma mneħħija bi xoffa. Allura l-mili ma jaqax u d-dixx jista 'jitpoġġa mingħajr periklu fit-tħejjija fil-forn jew f'pan.
- Il-klamari mimli fil-forn se jkun artab u mmerraq, jekk ikun moħmi fi zlazi jew taħt fojl. F'dan il-każ, il-ħin tal-ħami għandu jkun minn 30 sa 40 minuta.
Klamari mimli bil-faqqiegħ u l-ġobon
Klamari mimli bil-faqqiegħ huwa għażla tajba, b'enfasi fuq it-togħma tal-frott tal-baħar. Il-mili ta 'faqqiegħ frisk ser jagħmel id-dixx tal-meraq, aktar offerta, żid il-fwejjaħ tal-faqqiegħ u ma jiksirx it-togħma tal-ħut. Bħala komponent tal-fajl huwa aħjar li tuża ġobon, grazzi għalih il-mili se jkun viskuż u mhux se jiddekowdja meta jinqata '.
Ingredjenti:
- klamari - 4 biċċiet;
- champignons - 400 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- ġobon - 250 g;
- xibt - 40 g;
- żejt - 80 ml;
- ħwawar għat-togħma.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-champignons, fry, aqbad il-bajd.
- Ladarba l-bajd jinqabad, żid il-ġobon u x-xibt, staġun u ħawwad sewwa.
- Ibda l-klamari mqaxxar bil-faqqiegħ. Sikura bi snien u żejt.
- Ħalli l-klamari tal-faqqiegħ mimli f'temperatura ta '200 grad 20 minuta.
Klamari mimli bir-ross
Klamari mimli bir-ross u l-ħaxix jirrappreżenta ikla b'saħħitha u sana. B'qawwa waħda ta 'dan id-dixx int tista' tieħu doża deċenti ta 'proteina, saturat malajr u ma żżidx il-piż. Fuq dak li kollox huwa ppreparat sempliċement, iżda jirriżulta li huwa fit-togħma u prattiku, minħabba li l-klamari mimli jista 'jiġi ffriżat, u jekk ikun hemm bżonn, ħuha u bakeh.
Ingredjenti:
- klamari - 3 biċċiet;
- ross - 250 g;
- bżar - 1 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- tadam - 1 biċċa;
- ilma 100 ml;
- qamħ tal-bott - 50 g;
- żejt - 80 ml.
Preparazzjoni
- Qaxxar il-klamari għal 5 minuti.
- Separatament minn xulxin, ħalli l-ħaxix u r-ross jaslu.
- Żid ir-ross mal-ħxejjex, ferraħ fl-ilma u ħallat għal 5 minuti.
- Ibda l-klamari ma 'taħlita, qabbad ma' toothpick.
- Ross Fry mimli bil-klamari f'qalq.
Klamari mimli bil-ħxejjex
Il-klamari mimli bil-ħxejjex fil-forn huwa dixx bilanċjat. Grazzi għall-ħxejjex, il-klamari jiżvela bis-sħiħ it-togħma tiegħu u huwa assorbit mill-ġisem. Minħabba dan il-metodu ta 'tisjir, huwa aħjar li jsir mili ta' ħaxix imlaħħam. Huma se jiddawru l-karkassa bil-meraq tagħhom u dan jirriżulta li jkun ġentili bħal meta moħmi f'zalza.
Ingredjenti:
- klamari - 3 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- tadam - 2 biċċiet;
- Zucchini - 1 biċċa;
- bżar - 1 biċċa;
- xibt - 40 g;
- żejt - 60 ml.
Preparazzjoni
- Ħaxix imqatta 'u fry għal 4 minuti. Ħawwad bl-anill.
- Ibda klamari b'taħlita, żejt.
- Il-klamari mimlijin jinħema għal 15-il minuta fi 180 grad.
Klamari mimli bil-frott tal-baħar
Klamari mimli bil-gambli huwa klassiku tal-kċina Mediterranja. Il-gambli żid ħelu newtrali u juiciness mal-klamari, u b'hekk it-togħma tagħhom tkun iktar espressiva. Iż-żewġ komponenti huma ġentili, u għalhekk l-aktar mod tajjeb ta 'tisjir huwa li niddependu f'zalza. Din hija għażla kbira għal żieda ħafifa u fragranti għall-għaġin.
Ingredjenti:
- klamari - 6 biċċiet;
- gambli - 350 g;
- Parmesan - 80 g;
- sinna tat-tewm - 3 biċċiet;
- tadam - 5 pcs;
- basla - 1 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- żejt - 40 ml;
- ħodor - 50 g;
- meraq tal-lumi - 20 ml.
Preparazzjoni
- Iħasbu f'taħlita 2 karkassi ta 'klamari, gambli u ċagħaq tat-tewm.
- Żid il-bajda, 40 g ta 'Parmesan, meraq tal-lumi u xi ħodor.
- Ħawwad sew u l-għalf tal-klamari.
- Tadam immewwef, imqaxxar, maqtugħ u msajjar bil-basal u t-tewm għal 5 minuti.
- Poġġi l-klamari fil-zalza u ħalliha ttektek fuq nar żgħir għal 20 minuta.
Klamari mimli bil-bsaten tal-granċ u ġobon
Il-klamari mimli bil-bsaten tal-granċ huwa verżjoni popolari ta 'snack kiesaħ. Il-mili li jissodisfa u jissodisfa l-bsaten tal-granċ u l-ġobon għandu togħma ratba, konsistenza ġentili u jidher appetizing fil-qatgħa. Għal tessut lixx, huwa aħjar li l-ingredjenti jitneħħew fi grater multa u jużaw ġobon ipproċessat iebes minflok.
Ingredjenti:
- klamari - 3 biċċiet;
- ġobon ipproċessat - 200 g;
- bsaten tal-granċ - 250 g;
- sinna tat-tewm - biċċa waħda;
- mayonnaise - 80 g.
Preparazzjoni
- Qaxxar il-klamari għal 5 minuti.
- Għorok fuq grater multa bsaten u ġobon u ħallat mal-mayonnaise.
- Imsaħ il-karkassa b'taħlita u ibgħat il-fridge għal 2 sigħat.
- Qabel ma sservi, porzjon il-klamari mimli bir-rombli.
Klamar mimli bil-bajd u l-ġobon
Il-klamari mimli bil-ġobon għandhom għexieren ta 'għażliet tat-tisjir. Jistgħu jiġu servuti bħala snack kiesaħ jew fry sakemm il-ġobon idub f'banju tal-qali. Speċjalment mmerraq u nutrittiv huwa l-mili ta 'ġobon u bajd moqli. Laħam ikkapuljat mill-bajd, bi trattament tas-sħana ripetut, jakkwista tessut delikat, u d-dixx - togħma ħafifa.
Ingredjenti:
- klamari - 4 biċċiet;
- bajd - 4 biċċiet;
- żejt - 20 ml;
- ġobon - 150 g;
- xibt - 20 g.
Preparazzjoni
- Żaqq il-klamar tal-klamari għal 20 sekonda fl-ilma.
- Fry il-bajd, waqt li tħawwad b'mod kostanti bi spatula, żid il-ġobon u l-anella u neħħi t-taħlita mill-platt.
- Imsaħ il-klamari b'taħlita u fry il-karkassi għal 2 minuti fil-qali.
Klamari mimli bir-salamun roża - riċetta
Klamari mimli bil-ħut ikkapuljat huwa godsend għal fannijiet ta 'snacks rħas u fast fish. Il-konsistenza tal-mili tikkontribwixxi għat-tisjir għal 7 minuti, u l-użu ta 'ħut raġonevoli bħal salamun roża jagħmel id-dixx ekonomikament konvenjenti. Barra minn hekk, huwa fit-togħma u b'kaloriji baxxi, u jgawdi popolarità kbira fil-menu tad-dieta.
Ingredjenti:
- klamari - 3 biċċiet;
- Filett ta 'salamun roża - 550 g;
- basla - 1 biċċa;
- mayonnaise - 20 g;
- żejt - 60 ml;
- paprika - 20 g.
Preparazzjoni
- Scroll il-flett flimkien mal-basla fil-blender.
- Imla l-imtieħen bil-mayonnaise u ħalli l-klamari.
- Laħlaħ il-karkassa biż-żejt u l-paprika.
- Delicious mimli klamari moħmi f'80 grad 7 minuti.
Klamari mimli bil-ġobon cottage
L-iżgurar li l-karkassi tal-klamari mimlijin huma tajbin b'mili differenti, tista 'tesperimenta u tlabhom b'ħobż cottage. Filwaqt li l-ikla ħafifa hija effettiva ħafna, it-tisjir jieħu 20 minuta. Il-ħaġa ewlenija hija li timsaħ il-ġobon cottage u tuża karkassi tal-istess daqs: dawn il-rouletti jidhru aktar preċiżi u appetizing fuq il-pjanċa.
Ingredjenti:
- klamari - 3 biċċiet;
- ġobon tal-birra - 650 g;
- paprika - 5 g;
- taħlita ta 'bżar - 5 g;
- xibt - 50 g;
- krema qarsa - 100 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-ġobon minn għarbiel.
- Ħawwad bil-krema qarsa, ħxejjex aromatiċi u ħwawar.
- Qaxxar il-klamari għal 4 minuti.
- Kessaħ, Jittieħed u kessaħ.
Klamari mimli bit-tiġieġ
Il- klamari mimli , moħmi fil-forn - l-aħjar metodu ta 'tisjir tal-frott tal-baħar. Jekk iżżomm iż-żmien - il-prodott jirriżulta li jkun ġentili u li jinħall, u jekk tuża kombinazzjonijiet mhux mistennija - huwa fit-togħma u utli. Hija dwar is-sider tat-tiġieġ, li l-laħam ħelu tiegħu joqgħod perfettament mal-klamari u jżid valur nutrittiv mad-dixx kollu.
Ingredjenti:
- klamari - 2 biċċiet;
- flett - 350 g;
- ġobon - 100 g;
- krema qarsa - 40 g;
- ħodor - 20 g;
- żejt - 20 ml.
Preparazzjoni
- Għaddi s-sider tat-tiġieġ permezz ta 'grinder tal-laħam.
- Ħallat il-forkat ma 'ġobon maħkuk, krema qarsa u ħodor.
- Imla kalċatura kapuljat bil-laħam ikkapuljat.
- Imsaħ fil-fojl fi 180 grad għal 30 minuta.
Klamari mimli f'multivark
Il-klamari huma sempliċement magħmula għall-mili, u multibar huwa għat-tifi. Bosta nisa tad-dar iggomfu l- klamari mimli bil-krema qarsa biss fiha. Fil-modalità "Qtugħ", il-grupp multivarker jieħu l-ikel f'temperatura baxxa, u ma jġibx għall-togħlija. Minħabba li l-klamari jsir offerta, u l-krema qarsa għandha żmien biex teħel u mhux exfoliate.
Ingredjenti:
- klamari - 3 biċċiet;
- tuffieħ - biċċa 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- krema qarsa - 350 g;
- ilma - 150 ml;
- żejt - 40 ml.
Preparazzjoni
- Imqatta 'l-ħxejjex kollha.
- Potemite ħxejjex fil- "Bake" 10 minuti.
- Trasferixxi lejn il-pjanċa.
- Immaġina l-karkassi tal-klamari mqaxxra.
- Iddilwixxi l-krema qarsa bl-ilma, ferra l-zalza fl-iskutella.
- Ahjar il-klamari fl- "Stew" 40 minuta.