Biex in-snack oriġinali u fl-istess ħin sempliċi - il-kompitu huwa assolutament fattibbli, nistgħu niżguraw b'mod sikur l-eżempju tal-qfief tal-ħut. Huma ppreparati malajr, ma jeħtiġux spejjeż speċjali, jew talenti kulinari.
Riċetta għall-bejtiet bil-ħut fuq il-ħobża
Forsi r-riċetta l-iktar sempliċi u l-aktar affordabbli għall-basktijiet tal-ħut tkun riċetta bl-użu ta 'ħobża bħala bażi.
Ingredjenti:
- flettijiet tal-ħut (perċa tal-pike, pollakkju ta 'walleye, salamun roża) - 600 g;
- Pan (roundish) - biċċa 1;
- basal - 2 biċċa;
- ġobon iebes - 150 g;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- ħalib - 400 ml;
- majoneż;
- ħodor - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Il-fletti tal-ħut jitnaddfu mill-għadam, jekk ikun hemm, u mill-ġilda. Aqta 'kubi żgħar. Aħna nqatgħu l-basal. Imqatta 'b'mod fin il-ħodor u ħallat fuq ġobon tar-ross kbir. Ħallat il-biċċiet tal-ħut bil-ħodor, staġun bil-melħ u bżar, tista 'tferra ammont żgħir ta' meraq tal-lumi.
Baton maqtugħ f'biċċiet ta 'madwar 2-2.5 ċm. Kull biċċa hija mxarrba fil-ħalib u mbuttat ftit. Aħna nippreżenta biċċiet ta 'ħobża fuq folja tal-ħami, imħallta ma' żejt veġetali. Kull biċċa ta 'ħobża tittaqqab fiċ-ċentru b'tali mod li se jkun hemm xi tip ta' qoffa li fiha nipproduċu l-mili tal-ħut tagħna. Ifflassja l-basktijiet b'mili tal-mayonnaise u ħawwad il-ġobon maħkuk. Inħaddan fil-forn għal 7-10 minuti fi 180 grad.
Basktijiet bil-ħut ceviche fl-istil orjentali
Basktijiet mhux tas-soltu b'ceviche fil-lvant se jħossuhom mistednin li għandhom togħma kulinari verament żviluppata u juru lis-sid innifsu espert fil-gastronomija u l-gastronomija.
Ingredjenti:
- kull ħut abjad - 200 g;
- Salamun - 200 g;
- Basal aħmar imfarrak - 1 sekonda. kuċċarina;
- Mango - 1/4 ta 'l-oġġett;
- ħjar - 1/4 ta 'seklu;
- ftit bżar tat-tip CHILI;
- basal aħdar;
- tursin mqatta '- 1 tbsp. kuċċarina;
- kavjar tal-ħut li jtajjar - 1 tbsp. kuċċarina;
- Zalza tal-gajdra - 2 Tsp.
- zalza tal-ħut - 1/2 tsp;
- żejt tal-ġulġlien - 1/2 Tsp;
- lavash.
Preparazzjoni
Aħna nqattgħu l-ħut b'sikkina u ħalltu ma 'ħxejjex aromatiċi mqatta', basal, mang, ħjara u bżar tat-tuffieħ. Fi skutella tal-lukanda, ikkollega zalza tal-ħut, żejt tal-ġulġlien u zalza tal-gajdra, imla t-taħlita li tirriżulta b'ħut. Nħallu l-ħut bil-frott, ħxejjex aromatiċi u ħxejjex fil-friġġ sakemm tinħall kompletament.
Lavash jinqasam fi kwadri u jitbexxkja bl-ilma mill-isprej. Aħna nistaqsu biċċiet ta 'ħobż pita fuq il-formoli għal cupcakes sabiex il-basktijiet huma magħmula, wara li aħna npoġġu l-ħobż pita fi 180 grad sakemm jixbaħ.
Qabel ma sservi, nieħdu l-ħut mill-friġġ u infireh fuq il-cups ta 'lavash. Ahna niżnu d-dixx bil-kavjar u jgawdu t-toghma exquisite bix-xampanja.
Qxur ħelu tal-ħobż bil-ħut
Il-basktijiet tal-ħobż, forsi, mhumiex id-dixx l-aktar festiv, iżda dan ma jaffettwax il-proprjetajiet tiegħu tat-togħma. Qatgħat ta 'ħut delikati bil-krema, din il-kombinazzjoni tista' tkun waħda li titlef?
Ingredjenti:
- Ħobż għal sandwiches - 8 biċċiet;
- żejt taż-żebbuġa;
- basal aħmar - 1/2 biċċa;
- flett tal-ħut - 500 g;
- lumi - 1/2 biċċa;
- krema - 1/3 ta 'seklu;
- basal aħdar mqatta '- 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Mill-ħobż qatta 'l-qoxra u warrab kull porzjon bil-laxka. Formoli għal żejt cupcakes u mqiegħda fihom
Filwaqt li l-basktijiet tal-ħobs huma moħmija, fry il-basal imqatta 'f'qaleb sa ma jittaqqab, żid il-fletti tal-ħut magħha u fry għal 2 minuti. Wara li jgħaddi ż-żmien, ferra l-krema, il-meraq tal-lumi fil-qali, żid il-melħ u l-bżar. Aħna npoġġux it-taħlita fil-qfief tal-ħobż, sprinkle ma 'ħodor imfellel frisk, u aħna nservu snack għat-tabella sħuna.
Iddiversifika t-tabella festiva tiegħek se tgħin ukoll l- insalata f'tartelli u tartelli bis-salamun - tkun oriġinali u delikata.