Xi drabi nixtieq niekol, xi ħaġa oriġinali u mhux tas-soltu. Għal din l-okkażjoni, aħna se ngħidulek kif issajjar pancakes bit-tuffieħ. Huma oerhört delikat, bi frott pjaċevoli qarsa.
Pancake bit-tuffieħ pie
Ingredjenti:
- dqiq - 25 g;
- bajd - 125 g;
- ħalib - 1230 ml;
- melħ - niskata;
- zokkor - 15 g;
- żejt fragranti - 45 ml;
- vanillina;
- soda - 5 g;
- trab taz-zokkor, għasel , krema qarsa - għat-togħma;
- tuffieħ - 3 pcs.
Preparazzjoni
Bajd mingħajr qoxra ħawwad bil-furketta bil-melħ, zokkor, soda u vanillina. Sussegwentement, ferra ftit ħalib sħun u ferra ammont żgħir ta 'dqiq tal-qamħ. Aħna għaqqad għaġina ħoxna, mingħajr ċapep u introduċi diversi mgħaref ta 'żejt veġetali fragranti. Wara dan, ferra l-bqija tal-ħalib, ħallat u żżid il-massa għal 20 minuta.
Poġġi l-qali fuq in-nar u saħħnu tajjeb. Mingħajr ħela ta 'ħin, aqta' l-qoxra mit-tuffieħ u ħallielhom fuq pjanetta kbira. Aħna nxterdu l-qali msaħħan ħafif biż-żejt, infirex saff uniformi ta 'massa tal-frott u imla b'saff uniform ta' għaġina. Imsaħ il-pancakes bil-qoxra tat-tuffieħ matul is-sħana medja sakemm id-deheb, u mbagħad poġġiha bil-mod fuq in-naħa l-oħra u kannella. Pancakes rfinuti imxerrda bit-trab ta 'zokkor fin u serva bl-għasel tal-fjuri jew krema qarsa b'ħafna xaħam.
Pancakes bit-tuffieħ u l-kannella
Ingredjenti:
- dqiq - 305 g;
- ħalib - 295 ml;
- bajd - 95 g;
- żejt veġetali - 25 ml;
- zokkor - 45 g;
- tuffieħ ħelu - 205 g;
- Krema qarsa, ħalib ikkondensat jew zokkor trab żgħar - jekk mixtieq.
- trab tal-kannella - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-bajd nidħlu fi skutella, aħna tarmi zokkor u sewwa taħbit it-taħlita ma 'furketta sakemm tidher ir-ragħwa. Imbagħad ferraħ f'ħalib sħun, ferra 'fid-dqiq u ħallat sakemm issir konsistenza omoġenja. Sussegwentement, aħna nintroduċu żejt veġetali fil-għaġina u fry il-pancakes f'qalq li jkessaħ bis-sħana minn żewġ naħat sa stat frisk.
Sussegwentement, aħna nippreparaw il-mili għat-tuffieħ pancakes. Il-frott jinħasel, jitqaxxar u jitqaxxar, jingħorok fuq l-akbar grater, żid il-kannella u z-zokkor għat-togħma, u ħallat kollox sewwa. Issa jibqa 'biss għall-għalf tal-pancakes mal-massa tat-tuffieħ. Biex tagħmel dan, inxerrdu ammont żgħir ta 'purè tal-frott fuq pancake, wrap bil-mod it-truf u jiffurmaw envelop jew trijangolu. Bl-istess mod, nittrattaw il-pancakes l-oħra kollha. Imbagħad aħna ċċaqalqu għal pan u fry minnhom għal ftit minuti qabel qoxra ruddy. Aħna iservu dixx bil-krema qarsa, ħalib ikkondensat jew sempliċement imxerred bi trab ta 'zokkor fin.
Ir-riċetta għall-pancakes bit-tuffieħ u l-banana
Ingredjenti:
- ħalib - 985 ml;
- dqiq - 555 g;
- Il-bajd huwa kbir -5 pcs .;
- zokkor - 25 g;
- melħ - niskata;
- soda - pinch;
- zokkor trab , ċikkulata - jekk mixtieq;
- żejt veġetali - 55 ml.
Għall-mili:
- tuffieħ - 6 biċċiet;
- Banana - 90 g;
- zokkor - it-togħma.
Preparazzjoni
Il-ħalib huwa kemmxejn imsaħħan f'forn tal-microwave u eżattament nofs mitfugħ fi skutella. Żid melħ, soda, zokkor u waqqa 'l-bajd tat-tiġieġ fiha. Ħallat il-whisk u gradwalment ferra 'fid-dqiq. Ħallat l-għaġina omoġenja,
Sussegwentement, aħna nippreparaw il-mili għall-pancakes mill-banana u t-tuffieħ. It-tuffieħ jinħasel, inneħħu l-kaxxa taż-żerriegħa u neħħi kubi żgħar. Qed naqbad il-frott biż-zokkor u l-istufu fuq nar ħafif, xi kultant tħawwad, sakemm ikun rat. Bil-banana qaċċja l-ġilda, qatlihom b'mod fin u żid ma 'tuffieħ u ħawwad sewwa. Issa inxerrdu l-mili tal-frott fuq il-pancake u wrap sew il-pakkett. Aħna pour a treat b'ċikkulata mdewba jew sempliċement tixxerred biz-zokkor trab.