Jekk tħobb ħafna ta 'qamħ ħelu, iżda riċetta ta' insalata tradizzjonali għalik podnadoel ftit, allura aħna noffru biex inħejju alternattiva kbira - insalata bil-qamħ u ħjar frisk. Jirriżulta li huwa faċli biżżejjed u fit-togħma, u għalhekk żgur li jekk jogħġbok anke dawk li jsegwu mill-qrib il-figura.
Insalata bil-qamħ, il-ħjar u l-bajd
Ingredjenti:
- qamħ tal-bott - 200 g;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- bajd - 2 biċċiet;
- mayonnaise - to taste;
- ġobon - 100 g;
- melħ.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwel aħna ngħalli bajd iebes, nadif u ħallih jiksaħ. Iftaħ il-vażett bil-qamħ, ħassar b'attenzjoni l-likwidu kollu u poġġih fi skutella fonda. Ħjar, nixxifh, qatgħat kubi żgħar u żidha mal-qamħ. Il-bajd imkessaħ kessaħ jinqatel, jitferra 'ma' insalata, imla bil- mayonnaise homemade u ħallat. Il-ġobon jingħorok fuq grater żgħir u poġġi għatu fuq l-insalata!
Insalata bil-ħjar, it-tadam u l-qamħ
Ingredjenti:
- qamħ tal-bott - 350 g;
- tadam - 2 pcs.;
- ħjar frisk - 2 biċċa;
- bozza - biċċa 1;
- brynza - 200 g;
- żejt veġetali;
- melħ.
Preparazzjoni
Allura, għat-tħejjija ta 'din l-insalata, l-ewwel aħna neħħi l-basla mill-qoxra u neħħi n-nofs anelli tagħha. Biex ma tagħmilx ħafna morr, ferraħ bl-ilma sħun, ħalli toqgħod għal madwar 10 minuti, u mbagħad laħlaħ sewwa bl-ilma kiesaħ. Ħabb mgħaffeġ ringlets, u tadam - flieli żgħar. Aqta 'l-ġobon homemade fil-kubi. Issa npoġġux l-ingredjenti kollha fi skutella profonda, ħawwad sewwa, żid melħ mat-togħma, ferra ż-żejt u ħawwad.
Insalata bil-qamħ, zalzett u ħjara
Ingredjenti:
- zalzett mgħolli - 200 g;
- Corn tal-bott - 100 g;
- ħjar frisk - 2 biċċa;
- bajd - 2 biċċiet;
- majoneż;
- tursin.
Preparazzjoni
Noffru għażla oħra, kif tipprepara insalata biż-zalzett u l-qamħ. Il-bajd jagħli iebes, kessaħ u nadif. Imbagħad ixgħelhom f'kubi żgħar. Tursin u ħjar frisk maħsul, imnixxef u mqatta 'b'mod fin. Koppja ta 'zkuk ħallew għad-dekorazzjoni. Il-ħjar jitqaxxar u jitferra 'b'mod fin. Aqta 't-zalzett fil-kubi.
Issa poġġi ġo skutella tal-qamħ tal-bott mingħajr meraq, zalzett, ħjara mqatta ', bajd u tursin. Aħna nimla d-dixx tagħna bil-mayonnaise u ħawwad sewwa. Insalata lest bil-qamħ, il-bajd, il-ħjar u t-zalzett hija imżejna bil-fergħa ta 'ħodor friski, u servew għat-tabella.