Bil-bidu ta 'l-istaġun tal-qargħa bagħli żgħir, wasal iż-żmien li jieklu platti minnhom, li l-biċċa l- kbira tagħhom, naturalment, huma pancakes zucchini. Dawl u estremament offerti, jistgħu jsiru parti minn kwalunkwe ikla matul il-ġurnata, u grazzi għas-sempliċità tat-tisjir huma wkoll isiru l-kumpanni ta 'jibdew.
Riċetta għal pancakes minn zukkini
Ingredjenti:
- Zucchini - 2 pcs.;
- basal aħmar - 1 pc;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 6-8 tbsp. mgħaref;
- trab għall-ħami - 1 kuċċarina;
- melħ - 1 kuċċarina;
- bżar iswed mitħun - 1/2 tsp;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Aħna nafru zucchini fuq grater kbir. Immedjatament żidilhom bajda u basal aħmar maħkuk. Żid 6 imgħaref tad-dqiq, mgħottija qabel bi trab tal-ħami, kif ukoll melħ u bżar. Jekk iz-zucchini jagħti likwidu żejjed, żid 2 imgħaref tad-dqiq.
F'qalq, aħna nsaħħnu tablespoon ta 'żejt veġetali u nistabbilixxu fuq il-porzjonijiet tal-wiċċ ta' pancakes tal-isquwa, dan jista 'jkun bħala pancake kbir wieħed, u ftit dawk żgħar. Ladarba l-pancake ikun kannella, dawwarha fuq in-naħa l-oħra u stenna sakemm tkun miksija bi qoxra tad-deheb. Aħna nservu pancakes zucchini ma 'porzjon ta' krema qarsa u butir.
Kif tagħmel pancakes ħelwin mill-qargħa bagħli?
Ingredjenti:
- dqiq - nofs seklu;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- trab għall-ħami - 1 kuċċarina;
- soda - 1/2 kuċċarina;
- melħ - 1/4 tsp.
- bajd - biċċa 1;
- Jogurt Grieg - 1/2 st .;
- butir imdewweb - 2 tbsp. mgħaref;
- Zucchini - 1 biċċa;
- ħalib - 1/2 tbsp.
Preparazzjoni
Id-dqiq jiġi ffiltrat bis-soda u t-trab għall-ħami. Żid iz-zokkor u l-melħ fit-taħlita xotta.
Fi skutella separata, aqbad il-bajd, il-jogurt u l-butir imdewweb. Issa qabbad l-ingredjenti likwidi ma 'dawk niexfa u għaqqad l-għaġina omoġenja. Aħna nissupplimentawha b'zukkin maħkuk u ħallat bil-ħalib jew bl-ilma.
Saħħan il-qali b'ammont żgħir ta 'żejt veġetali u tqassam fuq il-wiċċ ta' 1/3 tat-taħlita sħiħa tal-pancake. Fry il-pancakes tal-isquagon għal kulur tad-deheb fuq iż-żewġ naħat.
Tiekol pancakes minn zukkini u patata
Ingredjenti:
- patata - 3 biċċa;
- Zucchini - 2 pcs.;
- trab tat-tewm - 1/2 tsp;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- żejt veġetali - għall-qali.
Preparazzjoni
Patata u zokkrija zokkrija fuq grater kbir, staġun bil-melħ, bżar u tewm imnixxef, ħawwad u fry it-taħlita f'qafla għal qoxra ta 'qronża miż-żewġ naħat.
Kif issajjar pancakes Zucchini?
Ingredjenti:
- dqiq li jżid lilu nnifsu - 150 g;
- trab għall-ħami - 1/2 tsp;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 310 ml;
- Zucchini - 150 g;
- żejt taż-żebbuġa;
- tadam taċ-ċirasa - 250 g;
- avokado -1 pc;
- weraq tal-ħabaq - oġġett 1;
- basal aħmar - 1/2 biċċa;
- tewm - 1 sinna;
- ħall balsamiku.
Preparazzjoni
Neħħi d-dqiq flimkien mat-trab tal-ħami, żid il-melħ u l-bżar. Fiċ-ċinga tad-dqiq nagħmlu tajjeb u ferħulu taħlita ta 'bajd u ħalib. Bil-mod il-mod qabad għoljiet tad-dqiq, ħallat l-għaġina. Hekk kif l-għaġina ssir omoġenja, żid zucchini maħkuk.
Fil-qali twaħħal iż-żejt taż-żebbuġa u fry
Filwaqt li l-pancakes huma moqlija, f'qalera tal-qali fry, aqbad il-bejken għal 3-4 minuti fuq kull naħa, wara li naqtgħu f'biċċiet kbar. Ħallat it-tadam taċ-ċirasa mqatta 'f'biċċiet, biċċiet ta' avokado imqaxxar, ċrieki irqiq tal-basal, ħalli l-istampa tewm u ferra l-kikkra kuċċarina ta 'ħall balsamiku. Sprinkle it-taħlita ta 'l-insalata li tirriżulta bil-melħ u l-bżar. Aħna nfirxu l-insalata fuq il-pancake u nservuha fit-tabella.
Żidiet addizzjonali għall-pancakes jistgħu jkunu skutella bil-jogurt Grieg jew krema qarsa.