Rombli ta 'Tempura

Ma nafx kif tipprepara l-ittri ta 'tempura fid-dar? Imbagħad ir-riċetta tagħna ta 'malajr u sempliċi tgħinek! Għalf lill-familja u lill-ħbieb tiegħek bi platt Ġappuniż Delicious u Hearty.

Ingredjenti:

• ross għall-Sushi - 1 oġġett;
• nori - 4 weraq;
• flett tas-salamun - 120 g;
• ġobon "Buko" - 80 g;
• ħjara - biċċa 1;
• Sallina affumikata - 100 g;
• ġinġer immarinat - 120 g;
• Zalza Unagi - 50 ml;
• dqiq tempurnaya - 100 g;
• tiġieġ tal-bajd - biċċa 1;
• żejt veġetali - 500 ml
• ilma 20 ml.

Preparazzjoni

Il-preparazzjoni ta 'rombli ta' "Tempura" mhux se tikkawża xi diffikultajiet. L-ewwel, kun żgur li għandek l-ingredjenti kollha li għandek bżonn.

Il-preparazzjoni nfisha għandha tibda bil-batter għal rombli ta '"Tempura". Imsaħ id-dqiq tempura bil-bajda u ftit ilma. It-tafal għandu jkun konsistenza tal-jogurt jew ryazhenka. M'għandekx tagħmilha wisq ħoxna, iżda mhux wisq likwida hekk li ma tinxteredx matul ix-xiwi.

Issa fi kwalunkwe maħżen jinbiegħu ross speċjali għal Sushi, huwa użat f'din ir-riċetta. M'għandekx aħsel ir-ross qabel it-tisjir, inkella parti sinifikanti mill-lamtu tlaħlaħ u mhux se twaħħal. Aqta 'l-fletti tal-ħut fi strixxi rqaq, l-istess tul bħall-nori. Qoxra u żerriegħa tal-ħjar u maqtugħin fit-tibniet twal. Ir-rollijiet ta 'Tempura huma kważi lesti.

Il-preskrizzjoni tindika proporzjonijiet għal 4 mistednin, għalhekk roll wieħed huwa prodott minn kull folja nori. Qiegħed ir-ross fuq l-alka u qiegħed fuq il-wiċċ kollu tas-saff nori f'nofs ċentimetru, u jħalli marġini ta '2-3 ċentimetri tul it-truf. Thin strixxa ta 'ross fuq in-naħa opposta bil-ġobon "Buko", quċċata b'akne, salamun u ħjara. Is-salamun jista 'jiġi sostitwit bis-salamun, u l-ġobon "Buko" - "Philadelphia" .

Ibda t-tgeżwir tar-romblu, ippressarha ħafif mas-swaba 'tiegħek. Rolls lesti mxejna fil-batter. Jekk trid tikseb qoxra bil-qoxra, tista 'pre-roll roll f'qid tal-ħobż. Fry f'rombli ta 'tempura f'żejt jagħli għal żewġ minuti.

Iservu l-qatgħa roll f'biċċiet, biż-zalza "Unagi" u ġinġer immarinat. Għall-fannijiet ta 'malajr inti tista' stock up wasabi. Ħaġa kurjuża, Unagi fil-Ġappuniżi tfisser sallura, għalhekk dan il-zalza jixraqlu r-rollijiet perfettament.

Hemm bosta għażliet għal rollijiet tat-tisjir "Tempura", per eżempju - roll "EbiTempura". Dan huwa l-istess roll, iżda minflok timla tuża tiger royal gambli. F'rombli Kunsey Tempura jintuża kavjar, perċa, bacon - dak kollu li l-qalb tiegħek jixtieq.

Irrispettivament minn liema verżjoni tar-rollijiet inti tiddeċiedi li tagħmel, ikla b'saħħitha hija pprovduta għalik.