Fir-riċetti offruti hawn taħt, ir-ross, akkumpanjat minn settijiet tal-ħxejjex, jiżvela t-togħma tiegħu stess u joħloq kompożizzjonijiet kulinari oerhört delizzjużi. Ipprova issajjar dawn il-platti, naturalment, bħalek.
Ross bil-ħxejjex - riċetta f 'multivariate
Ingredjenti:
- ċereali tar-ross - 220 g;
- ilma sħun - 320 ml;
- basal - 75 g;
- karrotti - 150 g;
- bżar Bulgaru ħelu - 150-200 g;
- Piżelli ħodor iffriżati - 50 g;
- tewm - 2 snien;
- żejt raffinat veġetali - 75 ml;
- Ħwawar - Għat-togħma;
- bżar iswed bl-art - għat-togħma;
- melħ.
Preparazzjoni
Meta tipprepara r-ross bil-ħxejjex, aħna l-ewwel ipprepara l-ħaxix Aħna nodfa u finament shinky basla u tewm, karrotti mqaxxra ma 'tiben jew kubi. Flieli simili huma bżar Bulgaru mqatta ', li qabel kienu jneħħuhom mill-pedikelli u l-kaxxi taż-żerriegħa. Qiegħed il-ħxejjex preparati kollha f'ħafna ċentri, żid il-piżelli ffriżati, ferragħ fiż-żejt raffinat veġetali, armi l-ħwawar u poġġi l-kejk tar-ross maħsul sa l-ilma ċar. Vodichku podsalivaem biex togħma u ferra 'fl-iskutella għall-bqija tal-komponenti.
Agħżel il-mod "Plov" jew "Buckwheat" fuq il-wiri ta 'l-apparat u ipprepara d-dixx sakemm il-programm magħżul jitlesta.
Wara s-sinjal, għafas l-għatu tal-apparat, ħallat bil-mod ross mal-ħxejjex u tista 'sservi.
Ross imqadded b'ħxejjex iffriżati Ċiniż - riċetta
Ingredjenti:
- ross mgħolli (ġiżimin) - 4 tazzi;
- taħlita tal-ħaxix iffriżat - 300 g;
- bajd - 2-3 biċċa;
- żejt raffinat veġetali - 50 ml;
- Zalza tas-sojja - 35 ml;
- tewm - 2-3 snien;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Biex tipprepara r-ross moqli huwa l-aħjar croup ross fragranti, li għandna bżonn biex issajjar minn qabel sakemm imsajjar u ħallih jiksaħ kompletament. F'qiegħ il-qali b'qiegħ ħoxnin, berred iż-żejt veġetali u stabbilixxiet it-taħlita tal-ħaxix iffriżat. Imsaħ fuqu għal seba 'minuti, u mbagħad ixgħel il-ħxejjex għal nofs il-paljott, u ferra l-bajd imsajjar minn qabel fuq l-ieħor. Ħawwad il-massa tal-bajd immedjatament bl-għajnuna ta 'spatula, sabiex fl-aħħar irriżultaw bajd żgħir "frak". Meta l-bajd jiddawwar, ħallathom mal-ħxejjex, żid ir-ross mgħolli, ferraħ fil-soy sauce, ħalli t-tewm imnaddaf u mqatta 'qabel, saħħan il-massa sew, tħawwad, jekk meħtieġ, tferrigħ u bżar u tista' sservi.
Ross frisk bil-ħxejjex u t-tiġieġ - riċetta
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 350 g;
- ross abjad (basmati super) - 320 g;
- basal aħdar - 1 mazz;
- karrotti - 175 g;
- Piżelli ħodor iffriżati - 200 g;
- tewm - 2-3 snien;
- bajd - 2 biċċiet;
- Zalza tas-sojja - 125 ml;
- żejt tal-ġulġlien - 20 ml;
- żejt veġetali raffinat;
- bżar iswed bl-art;
- melħ.
Preparazzjoni
L-ewwel ħaġa li nagħmlu hija ross kok sakemm tkun lesta. Meta tkun kompletament friska, aħna lesti biex iniedu t-tisjir. Il-karrotti huma mnaddfa, tibniet żgħar imqatta 'u mqiegħda f'qalta jew wok ta' qali jaħraq, qabel jitferra 'fiha żejt veġetali raffinat u ġulġlien. Aħna nżommu sħana għolja, waqt li tħawwad, u mbagħad żid il-flett tat-tiġieġ maqtugħ fi brusochki żgħar u fry it sakemm itaffi. Issa
F'dan l-istadju, staġun id-dixx b'zalza tas-sojja, bżar mill-art, poġġi basal aħdar imqatta ', ross mgħolli u bajd, li aħna pre-vzobem u fry f'pan ieħor, waqt li tħawwad. Jekk meħtieġ, żid il-melħ u fry id-dixx għal tliet minuti oħra jew sakemm ir-ross jiġi msaħħan kompletament.