Aħna nipprovdu għażliet biex nagħmlu snack kbir fil-ħobż tan-noqra b'mili fuq il-mejda tal-festi. Dan id-dixx, minkejja s-sempliċità tal-prestazzjoni, jidher impressjonanti ħafna u oriġinali, u t-togħma tiegħu tkun pjaċevoli anke għall-fagots.
Pike-lavash roll b'biċċiet tal-granċ
Ingredjenti:
- lavash Armenian - 3 weraq;
- bsaten tal-granċ - 220 g;
- ġobon iebes - 280 g;
- tewm - 1-2 snien;
- bajd - 3 biċċiet;
- Ħodor friski - 1 mazz żgħir;
- mayonnaise - 120 g jew għat-togħma;
- weraq tal-ħass.
Preparazzjoni
Aħna mgħolli l-bajd mgħolli u bajd imqaxxar permezz ta 'grater u ħawwadh ma' ħobż frisk imqatta melrenko. Ahna nhoss il-ğobon maħkuk, żid imsiemer tat-tewm purifikat u ppressat mill-istampa u hawwad. Il-bsaten tal-granċ huma permessi li jinħallu, u jiżvolġuhom kompletament.
Aħna nfirxu l-ewwel folja ta 'ħobż pita fuq il-mejda, inxifha bil-mayonnaise u espandew il-varjetajiet tal-granċ estiżi kollha fuq il-wiċċ. Aħna tkopri mal-folja li jmiss ta 'lavash, aħna ngħaqqdu Mayonnaise u dan, u aħna nqassmu l-mili mill-ġobon u t-tewm. Aħna nfirxjaw it-tielet lavash, ikopru bil-mayonnaise, inxerrdu l-mili bil-bajd u l-ħodor, u jiffurmaw romblu. Kebbebha bil-film ta 'l-ikel u iddetermina fil-friġġ għal madwar siegħa biex tixrob.
Qabel ma sservi, aqta 'r-rolett f'biċċiet żgħar, poġġihom fuq dixx li jista' jkun miksija preliminarjament bil-weraq tal-ħass, u jista 'jservi.
Snack ta 'ħobż pita ma' salamun affumikat
Ingredjenti:
- lavash Armenian - biċċa 1;
- Salamun affumikat - 320 g;
- ġobon ipproċessat pasty - 150-200 g;
- ħaxix frisk tax-xibt (mhux obbligatorju) - għat-togħma;
- weraq tal-ħass.
Preparazzjoni
Il-lavash Armenjan mhux mitnif fuq wiċċ ċatt. Aħna nfirxjawha fil-perimetru kollu bil-ġobon imdewweb. Tiċrita bix-xewka fuq ħxejjex imqattgħin tal-melenko tal-ananas tax-xibt u tqiegħed fuq flieli rqiq ta 'salamun affumikat ta' fuq. Aħna darbtejn il-pita b'rombli mimlija, daħħalha b'film u poġġiha fuq l-ixkaffa tal-friġġ għal siegħa u nofs biex tixrob. Imbagħad waqqa 'r-roll f'folji ta' madwar żewġ ċentimetri wiesa ', qiegħed fuq dixx, mgħotti bil-weraq tal-insalata, u jista' jservi.
Appetizer sħun ta 'ħobż pita ma' ġobon u ħodor
Ingredjenti:
- lavash Armenian - biċċa 1;
- ġobon iebes - 220 g;
- Ħodor friski biex jintgħażlu minn - għall-togħma;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Biex tagħmel snack sħun, aqta 'l-ħobż pita fi strixxi madwar għaxar sa ħmistax-il ċentimetru wiesa'. Ġobon iebes imfarrak jitħallat mal-ħxejjex aromatiċi friski mqattgħin mal-melrenko. Aħna nxterddu l-mili fuq l-istrippi tal-lavash u waqqafnahom bir-reqqa b'rombli. Aħna nfirxjawhom b'mod alternattiv għall-pan imsaħħan b'ammont żgħir ta 'żejt raffinat u biex toqgħod fuq iż-żewġ naħat fuq nar moderat sakemm tkun ħamra. Matul dan iż-żmien, il-ġobon ġewwa għandu jdub.
Aħna nservu dan snack hot.
Snack ta 'ħobż pita ma' faqqiegħ
Ingredjenti:
- lavash Armenian - 2 weraq;
- faqqiegħ iffriżat jew frisk - 250 g;
- basal - 100 g;
- ġobon iebes - 75 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħodor friski ta 'xibt u tursin - għat-togħma;
- mayonnaise - 120 g;
- melħ - niskata;
- żejt irfinut.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ, jekk meħtieġ, iddifrħix, laħlaħ, agħti drenaġġ, u ħalltuh b'qatgħat arbitrarji. Ahna nodnu u shred a basal zghir u ghadda fuq iż-żejt raffinat fil-qali ghal hamsa minuti. Imbagħad nwaqqfu faqqiegħ u fry, waqt li tħawwad, għal għaxar minuti oħra. Fl-aħħar tal-qali tal-kontenuti tal-pan
Fl-istess waqt, għadu jagħli mgħolli u naddaf il-bajd, u mbagħad ħarrabhom fuq grater kbir. Melenko nqattgħu ħxejjex friski friski, u ħallat mal-massa tal-bajd.
L-ewwel folja ta 'ħobż ta' pita hija mħallta bil-mayonnaise u nqassmu l-bajd bil-ħodor minn fuq. Qoxra bit-tieni lavash, u nistgħu nagħmluha bil-mayonnaise u agħti l-frieħ tal-faqqiegħ. Aħna tasted il-platt minn fuq bi ftit ġobon maħkuk u b'attenzjoni jintwew ġo strixxa stretta. Aħna nagħtuha f'film u poġġih fil-friġġ għal madwar sagħtejn.
Qabel ma sservi qatli r-roll f'biċċiet u poġġih fuq dixx.