It-tħejjija tas-soppa tal-ħxejjex ma teħtieġx ħafna ħin u tippermettilek issajjar sħun utli mingħajr laħam u numru kbir ta 'komponenti. Il-varjetà ta 'riċetti tgħin biex tesperimenta u toħloq riċetta tiegħek stess għad-dixx perfett. Biżżejjed b'xi ħxejjex bażiċi, ħxejjex aromatiċi imnixxfin u ħodor.
Soppa veġetali
Soppa veġetali hija riċetta sempliċi li tista 'tiġi supplimentata b'varjetà ta' ikel li huma aktar simili. Minflok il-patata, tista 'tuża zucchini, qara' u dill tissostitwixxi ma 'ħwawar u togħma oħra. Minn dan l-ammont ta 'prodotti se jkun hemm 6 porzjonijiet, u l-ħin tat-tisjir mhux se jieħu aktar minn nofs siegħa.
Ingredjenti:
- patata mqaxxra - 0.5 kg;
- karrotti mgħollija - 4 biċċiet;
- basla - 2 biċċiet;
- melħ, bżar aħmar fl-art jew iswed;
- ilma - 1 l;
- imnixxef jew xibt frisk.
Preparazzjoni
- Poġġi l-basla mqatta 'b'mod fin f'żejt tal-ġirasol raffinat fuq sħana baxxa.
- Imsiħ tal-karrotti u jgħaddi minn għarbiel, imħallat bi patata mqaxxra.
- Żid ilma sħun mal-basal immellaħ u żid il-melħ.
- Żid il-puree tal-patata-karrotta, ħawwad u bżar.
- Wassal għall-togħlija.
- Is-soppa tal-ħaxix lest tbexxex bil-ħwawar.
Soppa veġetali bit-tiġieġ
Speċjalment Delicious tkun soppa tal-ħxejjex fuq il-brodu tat-tiġieġ. Il-bażi tal-laħam tinqalgħa malajr, jekk tieħu l-ġwienaħ ta 'għasfur jew flett. In-numru speċifikat ta 'komponenti se jkun ta' 6 porzjonijiet ta 'l-ewwel dixx u jipprepara soppa tal-ħxejjex tkun ta' 40 minuta.
Ingredjenti:
- sider, ġwienaħ;
- basal - 3 biċċiet;
- patata - 3 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- kosbor u tursin,
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Ferragħ it-tiġieġ qabel mingħajr il-ġilda, tħawwad bil-melħ u l-piżelli tal-bżar ħelu.
- Strain fuq il-ħxejjex.
- Żid il-patata, żid u ttektek għal ftit minuti.
- Ferra l-brodu u ħoll it-tiġieġ.
- Saħħan sakemm titħejja kompletament.
- Meta l-soppa tal-ħaxix tkun lesta, ferra l-ħodor u l-istaġun bil-ħwawar.
Soppa veġetali bil-pastard
Ħafna nies ma jafux kif jagħmlu soppa tal-ħxejjex bil-pastard, iżda fil-fatt kollox huwa sempliċi u d-dixx bħad-vegetarians. Ikliet lesti huma servuti bil-qsari tal-ħobż u l-krema qarsa. Il-Griegi jsiru aħjar bil-quddiem bl-idejn tagħhom, qali flieli tal-ħobż fiż-żejt bit-tewm f'qalq.
Ingredjenti:
- pastard - 1 kg;
- patata kbira;
- karrotti - 2 biċċiet;
- basal - 2 biċċiet;
- tadam - 2 biċċiet;
- ilma jew brodu - 1.5 litri;
- ħwawar u melħ.
Preparazzjoni
- L-ewwel żewġ ħaxix mil-lista huma mnaddfa u maqtugħin.
- Stufi f'temperatura medja fiż-żejt.
- Żid il-karrotti, maqtugħa flieli, melħ, ħwawar u ħalliha ttektek għal 15-il minuta oħra.
- Imla bil-likwidu, kompli issajjar.
- Ħjiel separatament ippreżentat it-tadam u l-basal.
- Ibgħat il-fry għall-platti komuni u issajjar il-soppa tal-ħxejjex għal ftit minuti.
Soppa tal-ħxejjex bil-mandolina
Din is-soppa tal-ħaxix Delicious hi ppreparata malajr u għandha togħma tal-laħam pjaċevoli. L-albondjar jista 'jkun magħmul minn kull qies u uża laħam tal-majjal jew taċ-ċanga, u għalhekk id-dixx se jkun ħafna aktar fragranti! Mill-ammont indikat ta 'laħam ikkapuljat se jkun hemm madwar 20 ballun medju, jekk taħseb li dan huwa ħafna, jistgħu jiġu ffriżati b'mod sigur għall-preparazzjoni li jmiss ta' trattament simili.
Ingredjenti:
- laħam kapuljat, laħam tal-majjal jew taħlita ta 'żewġ tipi - 200 g;
- basal - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- Tazza ta 'vermiċelli baxxi;
- ilma - 2 l;
- bajd;
- cilantro;
- melħ u ħwawar.
Preparazzjoni
- Fil-mili, martell tal-bajd, ferragħ fil-melħ, bżar u cilantro, aqleb il-blalen.
- Poġġi l-ħaxix imqatta 'fuq iż-żejt.
- Ferragħ fl-ilma u żid il-melħ.
- Armi l-pulpetti tal-ilma jagħli.
- Tiċrita 10 minuti.
- Biex tarmi l-vermiċelli u issajjar sakemm dan ta 'l-aħħar ikun lest.
Soppa veġetali
Soppa veġetali mingħajr laħam biex issajjar saħansitra eħfef mill-kontropartijiet nutrittivi tagħha, għalkemm għandek bżonn tagħti aktar attenzjoni lill-bażi veġetali. Il-prodotti għandhom ikunu qawwija, sinjuri u fragranti. Din il-birra bħad-dar kollha, anke dawk li ma jaderixxu mad-dieta. Nofs siegħa ser ikollok 4 porzjonijiet.
Ingredjenti:
- basla - 1 biċċa;
- ilma - 2 l;
- karrotti - biċċa 1;
- bżar ħelu aħdar;
- Tazza ta 'piżelli mgħollija;
- weraq tal-ħabaq
- melħ.
Preparazzjoni
- Qabel ma togħli l-ħxejjex tal-ħaxix mingħajr laħam, għandek tpoġġi l-ħaxix imqatta 'fuq żejt veġetali.
- Ferragħ fl-ilma, żid il-melħ u ħallih jagħli,
- Ħaffer ħafif tal-piżelli, bżar u tarmi fil-brodu.
- Cook għal 10 minuti oħra.
- Staġun bil-ħabaq.
Minestrone soppa tal-ħxejjex
Is-soppa Taljana tattira t-togħma pikkanti tagħha u għall-preparazzjoni tagħha tuża bosta komponenti. Preparazzjoni ta 'soppa tal-ħxejjex tieħu madwar siegħa tal-ħin tiegħek, u minn dan in-numru ta' komponenti se jkun hemm 4 porzjonijiet ta 'ikel rikk.
Ingredjenti:
- ilma jew brodu - 2 litri;
- basla - 1 pc;
- basal aħdar - 1 mazz;
- karrotti - 1 pc.
- patata - biċċa 1;
- daikon;
- Zucchini żgħira - 1 biċċa;
- pastard - 150 g;
- bżar ħelu aħmar u isfar - 1 pc;
- zokk ta 'asparagu aħdar u abjad;
- tadam taċ-ċirasa - 5 biċċa;
- Xibt, sagħtar, weraq tal-ħabaq;
- għeruq u zokk tal-karfus;
- sinna tat-tewm;
- weraq tar-rand;
- żejt taż-żebbuġa;
- melħ.
Preparazzjoni
- Qaxxar u qatli patata, karrotti, basal, daikon, zucchini bid-dadi żgħar.
- Neħħi l-asparagu, il-basal aħdar u l-karfus.
- Tiċċettja t-tadam fi kwarti.
- Ibgħat il-ħxejjex ippreparati għal saucepan profond u ikessaħ bis-sħana fiż-żejt taż
- Armi laurushka u sajjar għal 10 minuti.
- Qiegħed sprig tas-sagħtar u ferra l-ilma.
- F'żewġ żraġen separati, ħallieh il-bżar u l-kaboċċi, qoxrahom, itħanhom u ibgħathom lill-massa totali.
- Neħħi s-sagħtar u żid l-ispraġ imfarrak.
- Erġa 'aqbad il-likwidu u ibgħat it-tadam.
- Sprinkle basal u sinniet tewm.
- Meta lest biex ineħħi t-tewm u l-istaġun biż-żejt taż
- Qabel ma sservi żid ħabaq.
Soppa veġetali bir-ross
Din is-soppa se tkun ikla eċċellenti fl-istaġun tal-friża. Tista 'issajjar fuq brodu tal-laħam jew faqqiegħ. Il-ħxejjex u l-faqqiegħ jagħmlu x-xogħol tagħhom, jirgħu l-kura b'togħma aqwa. Il-kompożizzjoni bażika tista 'tiġi supplimentata b'prodotti favoriti, b'kont meħud tax-xewqat ta' kull konsumatur. Fi ftit 40 minuta se jkun ippreparat ikel eċċellenti għal 6 persuni.
Ingredjenti:
- ħġieġ ta 'ross abjad twil;
- champignons - 300 g;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- bajd - 3 biċċiet;
- decoction ta 'laħam jew faqqiegħ - 2 litri;
- melħ, ħwawar, cilantro.
Preparazzjoni
- Qabel ma issajjar il-soppa tal-ħxejjex, għandek bżonn tagħmel dressing. Poġġi l-ħaxix u l-faqqiegħ fuq żejt tal-ġirasol.
- Għalli l-ilma u ħalli r-rump, żid.
- Taħbit bil-bajd tal-bajd, melħ, bżar.
- Ħawwad malajr, ferra l-massa tal-bajd fis-soppa.
- Żid toast tal-faqqiegħ.
- Żid cilantro mqatta 'b'mod fin.
Soppa veġetali fil-Multivariate
Tisjir soppa fuq brodu tal-ħxejjex bl-għajnuna ta 'assistent tal-kċina huwa faċli ħafna. Il-preżenza tal-modi tgħin biex ma tinkwieta dwar il-ħin u l-kwalità tat-tisjir tal-mezz innifsu se jagħmel dak kollu. It-trattament se joħroġ f'miżura ta 'densità, iżda sorprendentement sinjuri, minħabba l-blu u zucchini. Tista 'tvarja l-għażla ta' ħwawar, billi taġġusta għall-preferenzi ta 'dawk li jieklu.
Ingredjenti:
- ilma - 2 l;
- basla - 1 biċċa;
- patata - 2 biċċiet;
- brunġiel - 1 biċċa;
- Zucchini - 1 biċċa;
- tadam - 2 biċċiet;
- tursin;
- melħ, hops-suneli, laurushka.
Preparazzjoni
- Slices ta 'pitravi mqaxxra u patata fil-modalità "Hot".
- Ferragħ fil-likwidu u żid il-melħ.
- Elimina l-brunġiel mara mill-imrar, u tieħu kwart ta 'siegħa fl-ilma mielaħ.
- Żid blu mqatta ', zucchini u tadam.
- Biex tħalli l-ħwawar aromatiċi, biex tinkludi << Zalza >>.
- Wara s-sinjal finali, żid il-ħodor.