Aħna noffrulek illum waħda mill-platti sabiħa mill-isbaħ, li tista 'tħossok ukoll fid-dar tiegħek anke kuljum. Tgħidlek kif issajjar tiġieġ moħmi f'kamra bil-patata. Dixx universali bħal dan speċjalment jgħin meta m'għandekx ħin biżżejjed għat-tisjir. Wara kollox, fl-aħħar, inti immedjatament tikseb hot Delicious, u lilu l-dixx sekondarju l-aktar mill-isbaħ.
Ir-riċetta għal tiġieġ sħiħ moħmi bil-patata, f'kamra
Ingredjenti:
- karkassa tat-tiġieġ - 1,3-1,5 kg;
- Zalza tas-sojja - 40 ml;
- għasel likwidu - 3 Tsp.
- mostarda niexfa - 1,5 Tsp.
- melħ kbir - għad-togħma;
- bżar fragranti mitħun - 0,5 tsp.
- patata - 7-8 tuberi.
Preparazzjoni
Taħt ilma kiesaħ running, aħsel karkassa sħiħa ta 'tiġieġ, u wara li tnixxef sewwa. Issa aħna togħrok il-postijiet kollha tat-tiġieġ disponibbli b'melħ kbir bil-bżar fragranti ta 'l-art. Fil-ħġieġ, ferra l-soy sauce u ħallat sewwa bil-mustarda xotta b'għasel likwidu. Ferra t-taħlita li tirriżulta f'tiġieġ u bir-reqqa togħrokha.
It-tuberi imqaxxra tal-patata żgħira jinqatgħu f'erba 'partijiet u jitbexxux bil-melħ. Fil-kmiem speċjali infurna 2/3 tal-patata u agħmel bir-reqqa tiġieġ mimli bl-1/3 li jifdal tal-patata. Issikka l-kmiem imnieħer 4-5 darbiet b'xugaman li jtajjar u poġġiha f'tazza adattata għall-ħami. Qiegħed kollox fil-forn imsaħħan sa 190 grad. Qegħdin nistennew il-preparazzjoni tad-dixx għal siegħa u 25 minuta, u wara li ripped off-quċċata tal-kmiem u l-kannella għal 15-17-il minuta.
Tiġieġ fil-kmiem bil-faqqiegħ u l-patata fil-forn
Ingredjenti:
- tiġieġ - 1 biċċa;
- zalza tat - tadam sħun - 180 g;
- krema qarsa (25%) - 120 g;
- melħ żgħir - 2 pinch;
- champignons frisk - 200 g;
- patata - 1-1,2 kg.
Preparazzjoni
Il-karkassa ppreparata mhijiex tiġieġ kbir ħafna maqtugħa bil-porzjon u tpoġġihom fi skutella kbira. Champignons jinqatgħu flieli kbar u jinfirxu mal-laħam. Il-patata ssir ukoll f'forma ta 'lobuli u tintbagħat fl-istess skutella. Fi pjanċa fonda separata aħna ngħaqqdu zalza tat-tadam sħun bi krema qarsa ħoxna. L-ingredjenti kollha ppreparati huma mbexxa b'qoxra ta 'melħ multa, ferra zalza bil-krema qarsa għalihom u ħallat kollox indaqs b'idejn nodfa sa distribuzzjoni uniformi. Fil-kmiem, intiż għall-ħami, npoġġu l-kontenuti kollha tal-iskutella, agħlaqha u inxerrduha f'forma komda wiesgħa. Aħna npoġġuha fiċ-ċentru tal-forn, li hu msaħħan sa 185 gradi u niżżel dan id-dixx wunderbare għal siegħa u 15-il minuta oħra. Wara li taqta 'l-parti ta' fuq tal-kmiem żomm fil-forn għal 8-10 minuti oħra, iżżid it-temperatura bi 15-il grad.
Tiġieġ bil-patata fil-kmiem fil-forn
Ingredjenti:
- tiġieġ tat-tiġieġ jew koxox - 4-5 pcs .;
- majoneżi tax-xaħam - 100 g;
- melħ tal-baħar - għat-togħma;
- melħ fin - 0,5 tsp.
- butir - 80 g;
- patata - 5-7 biċċiet.
Preparazzjoni
Iffiltrat f'ilma kiesaħ u xugaman tal-waffle niexef nadif tal-qasba tas-sieq huwa mgħaffeġ sew bil-melħ kbir tal-baħar, u fuq il-wiċċ ta 'taz-zokkor fuq kull ma tista' tittieħed bil-koxxa. Għal 4-5 partijiet maqtugħ b'mod arbitrarju kull tuberu tal-patata, u wara li tbexxix bil-melħ baxx. Fil-kmiem imqabbdin fuq naħa waħda nimxu l-patata kollha, u diġà fuqha nistaqsi l-laħam u poġġi biċċa butir. Laħlaħ it-tieni naħa tal-kmiem sewwa u ġġedilha ġo dixx tal-ħami addattat. Iddetermina d-dixx fil-forn għal siegħa u nofs. 15-il minuta qabel il-prontezza minn fuq, waqqaf il-kmiem bil-pront u kannella għal darb'oħra.