A snack verament tas-sajf għandu jikkonsisti fi prodotti staġjonali. Dan il-kriterju jikkorrispondi mad-dixx, li r-riċetta tagħha se naqsam miegħek aktar.
Nassiguraw li zucchini mimli b'ħxejjex ikun il-mistednin ewlenin fuq il-mejda tiegħek matul is-sajf kollu.
Zucchini mimli bir-ross u l-ħxejjex fil-forn
Ingredjenti:
- Zucchini - 6-8 biċċiet;
- cottage cheese - 1/4 oġġett;
- fażola tal-bott - 150 g;
- qamħ tal-bott - 80 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- krema qarsa - 1/2 mejda;
- zalza tabasco - għall-togħma;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- ross tal-ħabba twila - 2 tbsp.
Preparazzjoni
Forn sa 180 grad. Ifflassika t-trej bid-żejt. Zucchini maqtugħa nofs u neħħi l-qalba minnhom. Jekk int xortik tajba biżżejjed biex issib zucchini tonda maqtugħa 'l fuq u tinbara l-qalba biex tikseb skutella vojta.
Arġnu jagħli sakemm lest fl-ilma mielah, ħalliha tibred u ħawwad bil-ħxejjex: fażola, qamħirrum, bżar Bulgaru mqatta '. Aħna nikkomplementaw il-mili bil-krema qarsa u l- ġobon cottage , wara li aħna istaġun it-taħlita bil-melħ, bżar u zalza pikkanti ta 'Tabasco. Imla t-tazzi vojta ta 'zukkini b'taħlita ta' ross u xerred fuq biċċa tal-ħami. Imsaħ zucchini 20 minuta taħt fojl, u mbagħad ieħor 30 minuta mingħajr fojl.
Zucchini Ricetta mimli bil-faqqiegħ u l-ħxejjex
Ingredjenti:
- Zucchini - 4 pcs.;
- tewm - 1 sinna;
- champignons - 250 g;
- basal aħdar - 1 mazz;
- tadam - 2 biċċiet;
- basal - 1 pc;
- oregano - 1/2 tsp;
- zekka - 1/2 st .;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- żejt taż-żebbuġa;
- noċemuskata.
Preparazzjoni
Zucchini jinqata 'flimkien ma' nofs u ħu ż-żrieragħ. Il-faqqiegħ, il-basal u t-tadam huma bejn wieħed u ieħor maqtugħin bil-ħodor, u warajna nħawwġu bil-melħ, bżar, noċemuskata u oregano. It-taħlita tal-ħxejjex li tirriżulta bil-faqqiegħ tinqata 'bi taħlita u aħna timlaha b'kavità f'zukkin. Minbarra l-mili, poġġi l-biċċiet ta 'tadam li jkun fadal u poġġi l-zucchini fuq folja tal-ħami mgħobbija. Fil-baking baking pour 1/4 tazza ilma, b'tali mod li meta l-ħami tagħna "dgħajjes" mhumiex maħruqa. Għatti d-dixx bil-fojl u poġġi f'forn imsaħħan minn qabel għal 210 grad għal 30-35 minuta. Wara li jgħaddi ż-żmien, neħħi l-fojl u rritorna l-mudullun fin-nar għal 15-il minuta oħra.
Zucchini mimli bil-laħam ikkapuljat u l-ħxejjex
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 5-6 biċċiet;
- żejt taż-żebbuġa;
- laħam ikkapuljat - 300 g;
- basal aħdar - 1 mazz;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Ħobż tal-ħobż - 2/3;
- ġobon krema - 250 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- basal - 1 pc;
- Parmesan maħkuk - to taste;
- tursin;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- tadam fil-meraq tiegħu stess - 3 oġġetti;
- Zucchini - 3-4 pcs.
Preparazzjoni
Qabel it-tisjir zucchini mimli bil-ħaxix, aqta 'l-ħaxix fin-nofs u neħħi l-qalba minnhom.
Fuq il-mergħa tal-qali taż-żejt imsaħħan għar-rieda sħiħa. Żid il-faqqiegħ ikkapuljat mal-mili u kompli t-tisjir għal 3-4 minuti, wara li aħna npoġġu basla mqatta 'b'mod fin, tewm u bżar. Ħallat l-inkaljar bil-qxur tal-ħobż u ħallih jiksaħ ftit. Issa żid ma 'l-ingredjenti krema tal-ġobon, Parmesan, tursin, u melħ bil-bżar għat-togħma.
Zucchini vojta mimli bil-laħam ikkapuljat, u fuq nett qiegħed il-biċċiet tat- tadam fil-meraq tagħhom stess . Imsaħ id-dixx fi forn ta '200 grad għal 20 minuta.
Salamini mimlijin bi tiġieġ u ħxejjex
Ingredjenti:
- Zucchini - 3-4 biċċiet;
- tiġieġ - 400 g;
- basal - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- zalza tat-tadam - oġġett 1;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- ħodor;
- żejt veġetali;
- ġobon iebes maħkuk.
Preparazzjoni
Fuq iż-żejt tal-ħxejjex imqatta basal imqatta 'fin, bżar tal-qampiena u karrotti maħkuka sakemm jittajjar. Żid it-tewm u l-ħodor imqatta 'għat-taħlita tal-ħxejjex. Separatament ibbotta biċċiet tat-tiġieġ, u mbagħad ħallathom ma 'ħxejjex.
Imla l-isqof imqaxxar b'taħlita tal-ħxejjex ma 'tiġieġ, ferra l-zalza kollha u sprinkle bil-ġobon. Id-dixx se jkun lest wara 35 minuta ta 'ħami f'200 grad.