Il-qamħ saraċin, fil-forma ta 'garnish, jidher ħafna boring u frisk. Iżda l-casserole mill porridge buckwheat - huwa pjuttost kwistjoni oħra. Ipprova issajjar il-qamħ saraċin familjari għal kulħadd mit-tfulija ftit differenti.
Casserole tal-qamħ saraċin bil-ġobon cottage
Il-casserole tal-ġobon tar-restorant bil-poriġ tal-qamħ saraċin huwa adattat għall-menu tat-tfal, u għall-membri adulti tal-familja, speċjalment jekk l-omm tkun fuq dieta.
Ingredjenti:
- taħwir tal-qamħ saraċin - 1,5 st .;
- cottage cheese - 500 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- krema qarsa-200 ml;
- zokkor-2 kuċċarini;
- qsari tal-ħobż;
- Butir.
Preparazzjoni
Fwar tal-porridge tal-qamħ saraċin. Il-ġobon tar-rħas jintmesaħ permezz ta 'għarbiel, u jikseb konsistenza uniformi. Ħallat separatament 2 bajd u 2 tbsp. mgħaref tal-krema qarsa, żid cottage cheese u buckwheat, ħawwad. Ifflassifika l-forma biż-żejt u ħawwad il-ħobż. Qiegħed il-casserole tal-qamħ saraċin f'forma, aħna nixorbu l-krema qarsa li fadal, imħallta mal-bajda, minn fuq. Qiegħed fil-forn għal 30 minuta f'200 grad. Iservu bi krema qarsa jew ġamm.
Baker tal-qamħ saraċin bil-tiġieġ
Ingredjenti:
- Ħjar tal-ħafur tal-qamħ saraċin - 250 g;
- sider tat-tiġieġa - 1 pc;
- basla - 1 pc;
- krema qarsa - 5 tbsp. mgħaref;
- Ġobon Parmesan - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar iswed bl-art.
Preparazzjoni
Buckwheat sajjar sakemm lest. Is-sider huwa mgħolli, separat mill-għadam u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Basla maqtugħa f'nofsin ċrieki irqiq, fry għal 5 minuti, imbagħad ixerrdu t-tiġieġ, fry ieħor 2-3 minuti. Żid 2 tbsp. mgħaref tal-krema qarsa,
Jekk ħobbek il-casserole tal-qamħ saraċin, allura ma titlifx iċ-ċans li tipprova l- casseroles tar - ross u tal- ħxejjex . Bon appetit!