Fletti tal-ħut fil-forn - "wand-zashchalochka" għal nisa tad-dar, li għandhom ftit ħin liberu għat-tisjir ta 'esperimenti. Id-dixx huwa moħmi pjuttost malajr, iżda jirriżulta inkredibbli mmerraq, fit-togħma u Delicious. Iċċekkjaha għalik innifsek!
Flett tal-ħut bil-patata fil-forn
Ingredjenti:
- patata - 1, 2 kg;
- bozza - biċċa 1;
- butir - 30 g;
- krema 22% - 250 ml;
- flett tal-ħut - 700 g;
- meraq tal-lumi - 1 kuċċarina;
- ġobon - 100 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-flettijiet tal-ħut jitqaxxru, jinħaslu sew, jitnixxfu u jinqatgħu f'porzjonijiet żgħar. Imbagħad imbexxex bil-meraq tal-lumi, staġun bil-ħwawar, ħawwad u ħallih immarinat għal madwar 15-il minuta. Il-patata titnaddaf, titqatta 'f'ċirku rqiq u mbexxa bil-melħ kbir u l-bżar art. Formola għall-ħami b'biċċa tal-butir u poġġi l-patata mħallta ma 'basla mqatta' b'mod fin. Fuq in-naħa ta 'fuq, aħna niżżlu l-biċċiet tal-ħut indaqs u imla bil-krema. Agħlaq il-formola b'folja ta 'fojl u ibgħat il-fletti tal-ħut fil-forn għal 45 minuta, imsaħħna sa 180 grad. Aħna niċċekkjaw it-tħejjija tad-dixx bil-paletta tas-snien, ħu l-formola, tkopriha b'ħobż maħkuk u poġġiha lura, sakemm tinħeba ħafif. Aħna jservu d-dixx sħun, dekorazzjoni bi insalata ħadra u xi ħxejjex friski fid-diskrezzjoni tiegħek.
Flett tal-ħut bil-ħxejjex fil-forn
Ingredjenti:
- flett tas-salamun - 1 kg;
- karrotti - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- brunġiel - 1 biċċa;
- tadam - 1 pc;
- xibt xott - 1 tbsp. kuċċarina;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- krema qarsa ftit xaħam - 200 g.
Preparazzjoni
Għat-tisjir tal- ħut taħt kisja tal-pil fil-forn, il-flett jinħasel, jitnixxef bis-srievet, melħ u bżar għat-togħma. Imbagħad imbexxex bil-meraq tal-lumi, staġun b'xid xott u ħallih immarinat, u din id-darba nippreparaw il-ħxejjex: nipproċessawhom u nħallhom. Aħna togħrok il-karrotti fuq grater, imqatta 'l-basla bin-semirings, u l-brunġiel u t-tadam jinqatgħu flieli. Now fry-taħlita tal-ħxejjex f'ammont żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa, imħawwar bil-ħwawar, sa nofs imsajjar. Aħna niżżel il-ħut fuq folja tal-ħami, iddistribwixxi l-ħxejjex minn fuq u imla l-krema qarsa b'ħafna xaħam. Aħna nibagħtu d-dixx għal 30 minuta forn sħun, billi stabbilixxiet it-temperatura f'200 grad.
Flett tal-ħut moħmi fil-forn bit-tadam u l-ġobon
Ingredjenti:
- Salamun roża frisk - 1 pc;
- bozza - 3 biċċiet;
- tadam - 3 pcs.;
- ġobon ipproċessat - biċċa 1;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- mayonnaise - 150 ml;
- ġobon iebes - 150 g;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Għalhekk, is-salamun roża jinħasel bir-reqqa, jinqata 'mill-iskali, jinqata' r-ras u x-xewk b'sikkina. Imbagħad agħtuha u taqsam bir-reqqa l-flett mill-għadam, u għamel inċiżjoni qasira tul il-linja u tiġbed l-għadam kollu. Aqta 'l-fletti f'bosta biċċiet, żid il-melħ u ħalli għal 15-il minuta ġo skutella. Din id-darba, aħna neħħi l-bozoz u, flimkien mat-tadam, naqqsu bin-nofs anelli.
Preheat il-forn għal 180 grad.
Ahnağna l-ğobon iebes fuq grater, u ahjar il-ğobon nej f'batta separata. Hawnhekk, għafas it-tewm purifikat u ħallat kollox. Aħna tkopri l-pan b'żejt veġetali, inxerrdu l-fletti tal-ħut, sprinkle basal u ibgħathom fil-forn għal 20 minuta. Din id-darba, aqta 't-tadam fi kubi, żidha mal-ġobon tal-krema, staġun bil-ħwawar u ħawwad. Wara l-ħin, nieħdu d-dixx, ikopri b'saff ta 'dressing, sprinkle bi ġobon maħkuk u ħalli l-flett tal-ħut għal 10 minuti oħra fil-forn. Id-dixx ippreparat huwa ftit imkessaħ u servut fit-tabella bi patata mqaxxra u ħxejjex friski.