Sib għexieren ta 'tipi differenti ta' bars taċ-ċikkulata f'supermarket modern mhux diffiċli, imma jekk qed tfittex ħelu naturali, il-kwalità li tista 'tiċċekkja lilek innifsek, imbagħad tagħti attenzjoni lir-riċetti ta' tittratta minn dan il-materjal.
Bar taċ-ċikkulata bil-ġewż riċetta
Minbarra l-ġewż u ċ-ċikkulata nfisha, din il-bar tinkludi wkoll frott imnixxef li jagħmel il-vireg ferm aktar sodisfaċenti, u n-nisġa tagħhom hija viskuża u omoġenja.
Ingredjenti:
- dati (mingħajr fosos) - 150 g;
- Trab tal-kawkaw 35 g;
- pruna - 55 g;
- ġewż - 175 g;
- zokkor tal-ġewż tal-ġewż - 175 g;
- żerriegħa ta 'pod tal-vanilla waħda.
Preparazzjoni
Armati b'taħlita jew grinder tal-laħam, dawwar id-dati u l-pruna fi pejst omoġenju. Żid il-ġewż, iz-zokkor tal-ġewż tal-Indi u l-kontenut tal-pod tal-vanilla għall-pasta tal-frott imnixxef. Irrepeti l-whisking sakemm tinkiseb l-istess konsistenza pastosa. Qassam il-pejst li jirriżulta fi forma mgħottija bil-parċmina u ħalli kollox fil-friġġ għal mill-inqas 3-4 sigħat. Wara t-tkessiħ, aqta 'l-massa tal-ġewż iffriżat fuq il-vireg.
Ċikkulata Nut Bar
Ipprepara l-vireg taċ-ċikkulata utli tista 'tkun saħansitra aktar faċli jekk tieħu taħlita tal-ġewż u ħallih b'ċikkulata morra mdewba.
Ingredjenti:
- lewż - oġġett wieħed;
- pecan - ½ oġġett;
- ġewż - ½ st;
- żerriegħa imqaxxra - ¼ st .;
- żejt tal-ġewż - ¼ ta 'seklu;
- għasel - 55 ml;
- ftit niskata melħ;
- estratt tal-vanilla - 10 ml;
- Ċikkulata sewda - 175 g.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel bar taċ-ċikkulata, ipprepara taħlita ta 'butir tal-karawett u għasel, li aħna se timla l-ġewż. Preheat iż-żewġ ingredjenti flimkien sakemm tinkiseb massa omoġenja, imbagħad ħawwadha bi skorfini u żrieragħ, żid melħ u vanilla, u mbagħad iddistribwitu f'forma mgħottija bil-parċmina. Ħalli l-bażi tal-bar biex tiffriża fil-kesħa.
Iddilwa ċ-ċikkulata morra u ferra t-ġewż. Irritorna l-formola b'barrows nutty lura lejn il-friġġ sakemm tkun kompletament solidifikat.
Ir-riċetta għal bar taċ-ċikkulata
Ingredjenti:
- ċikkulata morra - 355 g;
- żejt tal-ġewż - ½ st;
- ħalib evaporat - 295 ml;
- Gallettini - 245 g;
- Taħlita ta 'frott imnixxef - 145 g;
- numru żgħir ta 'ġewż imqattgħin.
Preparazzjoni
Iddilwa ċ-ċikkulata flimkien maż-żejt tal-lewż u ħallat kollox mal-ħalib ikkondensat. Imsaħ il-crackers, ħallat ma 'frott imnixxef u lewż, u mbagħad ferra ċikkulata mdewba. Issikka l-massa fil-moffa u ħalliha tibred kompletament fil-friġġ.