Brownie, li r-riċetta tiegħu hija ta 'mitt sena, ilha magħrufa għal fannijiet ta' deżerti taċ-ċikkulata . Kikkra Amerikana popolari mhix statika u, skond ir-riċetta, tieħu l-forma ta 'torta, kejk jew kejk. Bażi ġentili hija kapaċi tibdel il-ħarsa, mhux il-kontenut, u dejjem tibqa 'kura favorita fid-dinja, li n-nisġa tagħha tvarja skont it-togħma tal-cooker.
Kejk Brownie - riċetta
Il-kejk ta 'Brownie huwa riċetta klassika u jassumi bażi taċ-ċikkulata umda kemmxejn viskuża, sabiex il-ħami jiddependi direttament fuq il-kwalità ta' dan il-prodott. Huwa soltu li jintuża komponent li fih 70% tal-fażola tal-kawkaw, iżda huwa wkoll permess għall-ħalib iswed u anki. L-użu ta 'zokkor ismar ser itejjeb ħafna t-togħma u t-togħma tad-dixx.
Ingredjenti:
- ċikkulata sewda - 200 g;
- butir - 150 g;
- zokkor ismar - 200 g;
- trab tal-kawkaw - 1 tbsp. kuċċarina;
- estratt tal-vanilla - ftit qtar;
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq - 100 g.
Preparazzjoni
- Dewweb iż-żejt u ċ-ċikkulata fil-banju ta 'l-ilma, ħawwad, daħħal il-ħlewwa, il-vanilla, il-kawkaw.
- Imsaħ il-bajd, ikkombina mal-massa, ffiltra d-dqiq u ħallat.
- Brownie Classic ma jaċċettax fil-komponenti kumplimentari fil-forma ta 'ġewż u frott żgħir.
- Imla l-għaġina bil-forma u l-post għal 20 minuta fil-forn fi 180 grad.
Brownie biċ-ċirasa
Ċikkulata brownie maċ-ċirasa hija waħda mir-riċetti popolari għall-kejk famuż. Din il-kombinazzjoni hija rikonoxxuta bħala klassika u ħafna drabi tintuża f'deżerti. L-berries aċidużi jikkoeżistu perfettament mal-bażi u waqqfu l-imrar ħafif tagħha. L-istaġun qasir taċ-ċirasa jippermettilek li tuża l-prodott iffriżat, u l-elementi li jifdal jinxtraw mingħajr diffikultà.
Ingredjenti:
- ċikkulata 70-95% - 200 g;
- żejt - 100 g;
- kawkaw - 30 g;
- zokkor - 150 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- Ċirasa mingħajr żerriegħa - 300 g;
- dqiq - 100 g.
Preparazzjoni
- L-ewwel dewweb l-ingredjenti f'banju tal-ilma.
- Daħħal il-kawkaw, ħlewwa, ħallat u għaqqad il-bajd imsajjar, il-berries u d-dqiq.
- Trasferixxi l-massa għall-moffa u ħalliha f'temperatura ta '180 grad għal 20 minuta.
Brownie bi ġobon cottage
Riċetta brownie ma cottage cheese - opportunità kbira biex jekk jogħġbok il-familja mhix biss fragranti, iżda wkoll biċċiet utli. U mhux prodott tal-ħalib, li fl-użu tiegħu m'hemm l-ebda dubju, u ġo ħarrub - sostitut tal-kawkaw. Dan is-suppliment tal-ikel jippermetti lid-dijabetiċi u lin-nies b'piż problema biex igawdu ħlewwa mingħajr ma jikkompromettu s-saħħa u jnaqqsu l-kontenut tal-kaloriji.
Ingredjenti:
- ċikkulata - 150 g;
- tixrid - 150 g;
- zokkor - 150 g + 100 g fil-mili;
- bajd - 2 pcs. fl-għaġina + 2 pcs. fil-mili;
- il-kerob - 60 g;
- dqiq - 100 g;
- trab tal-ħami - 1/2 tsp;
- cottage cheese - 150 g.
Preparazzjoni
- Ifrex il-firxa taċ-ċikkulata u aqta 'l-piż tal-bajd taz-zokkor, imbagħad ħallat it-taħlita
- Ħallat l-ingredjenti xotti.
- Imsaħ il-bajd bil-ħlewwa li fadal u l-ġobon cottage.
- Krema tal-ġobon tar-rħis tqassam bejn żewġ saffi ta 'għaġina.
- Brownie huwa riċetta li tippresupponi bażi ta 'offerta u mmerraq, hekk imsaħ għal nofs siegħa f'170 ° C, ma jisħqodx.
Brownie ma 'masarpone
Kannella Brownie b'krema mascarpone hija klassika ta 'ristoranti klassika. Il-bażi aromatika tgħaqqad perfettament ma 'mascarpone u tagħmel il-prodott ordinarju tal-krema taċ-ċikkulata għall-għaġina għal data sinifikanti. Prodotti ta 'kwalità, tliet sigħat ta' ħin u riċetta għal għoxrin porzjon, se jħawwdu l-blanzuni togħma tal-mistednin.
Ingredjenti:
- ċikkulata - 300 g;
- żejt - 200 g;
- zokkor - 270 g;
- bajd - 8 biċċiet;
- dqiq - 150 g;
- lamtu tal-qamħirrum - 2 tbsp. mgħaref;
- mascarpone - 500 g.
Preparazzjoni
- L-ewwel dewweb l-ingredjenti, kombinata ma '6 bajd u 200 g ħlewwa u ħallat.
- Daħħal l-elementi niexfa u ħawwad sakemm tkun bla xkiel.
- Imsaħ il-krema minn par ta 'bajd, mascarpone u 70 g ta' ħlewwa.
- Qassam il-krema bejn iż-żewġ saffi tal-għaġina.
- Imsaħ għal nofs siegħa f'170 ° C.
- Brownie huwa ġeneralment serva kiesaħ, għalhekk poġġih fil-friġġ.
Brownie b'ċikkulata likwida ġewwa
Il-varjetà ta 'riċetti ma tafx il-limiti: jittratta popolari flimkien ma' berries, ġewż u kremi. Verżjoni moderna tal-mili miċ-ċikkulata hija sostitut ġdid tal-klassiċi qodma. Barra minn hekk, soluzzjoni bħal din għandha biss vantaġġi: is-sempliċità fit-tisjir, il-veloċità fil-ħami u d-disponibbiltà finanzjarja jippermettu li tgawdi d-dixx kuljum.
Ingredjenti:
- ċikkulata - 200 g;
- tixrid - 150 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- isfar - 3 biċċiet;
- zokkor - 100 g;
- dqiq - 100 g.
Preparazzjoni
- Qabel ma ssajjar il-brownie, ħoll it-tixrid u nofs iċ-ċikkulata f'banju tal-ilma.
- Ħallat mal-miksers il-bqija tal-ħames ingredjenti u ħallat mat-taħlita.
- Poġġi parti mit-taħlita f'forom, poġġi l-mili mgħaffeġ, imla bl-għaġina u żommu għal kwart ta 'siegħa f'temperatura ta' 180 ° C.
- Brownie bil-post taċ-ċikkulata fil-kesħa għal kwart ta 'siegħa.
Brownie bil-banana
Ċikkulata-banana brownie - rigal perfett għal min iħobb il-frott eżotiku. Dawk li jaspiraw għal tessut omoġenju fil-ħami jistgħu jimmassru l-banana u ħallat il-mili mal-bażi. Għal dawk li jixtiequ jħossu l-ħafif tal-kulur u t-togħma qawwija tiegħu, għandek iżżomm il-frott ippurifikat għal ftit sekondi f'ilma aċiduż u mbagħad maqtugħin f'qatgħat.
Ingredjenti:
- ċikkulata skura - 100 g;
- żejt - 100 g;
- zokkor - 40 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 70 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- banana - 1 pc.
Preparazzjoni
- L-ewwel żewġ komponenti huma mdewba u mħallta.
- Għaqqad mat-taħlita taz-zokkor tal-bajd, trab tad-dqiq u l-ħami.
- Banana maqtugħa flieli, ħallat ma 'l-għaġina u mqiegħda f'forma.
- Imsaħ għal 20 minuta f'temperatura ta '180 ° C.
Brownies bil-ġewż
Brownie bil-ġewż huwa wieħed mill-platti klassiċi. Żid il-ġewż mal-qiegħ immedjatament wara l-ħami. Sal-lum, din it-teknika hija rilevanti u tippermetti li tibdel it-togħma, skont it-tip ta 'prodott. Is-sempliċità u l-ħeffa tat-tisjir wasslu lis-sidien biex jużaw ir-riċetta bħala kura mgħaġġla għall-wasla ta 'mistednin mhux mistennija.
Ingredjenti:
- Ċikkulata sewda 70% - 145 g
- żejt - 175 g;
- zokkor - 175 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq - 140 g;
- ġewż - 145 g.
Preparazzjoni
- Nixxef il-ġewż fil-forn għal 20 minuta.
- Dewweb l-ewwel par ta 'prodotti fuq banju ta' l-ilma u żid billi tħawwad il-bqija tal-komponenti tal-lista.
- Żid mal-massa tal-ġewż, poġġi l-biċċa tax-xogħol f'forma u ħalliha għal 15-il minuta f'temperatura ta '180 ° C.
- Fi brownies, liema riċetti huma varjati, tista 'żżid varjetajiet oħra ta' ġewż.
Brownie fil-Multivariate
Ċikkulata Brownie fil multivark huwa mod tajjeb ħafna biex jiċċekkjaw il- "assistent tal-kċina", għaliex fl-istadju finali huwa importanti li ma overdry-deżerta. Il-gadget moderna perfettament ilaħħaq mal-kompitu: grazzi għal distribuzzjoni uniformi tat-temperatura, il-ħelwa ma titlifx l-istruttura u l-forma mmerraq tagħha. Baking bħal dan se jdawwal il-pranzu għal erba 'eaters.
Ingredjenti:
- ċikkulata skura - 200 g;
- żejt - 150 g;
- zokkor - 200 g;
- dqiq - 150 g;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- bajd - 3 pcs.
Preparazzjoni
- L-ewwel żewġ prodotti jdub u ħallat.
- Bil-mod il-mod kombinata mal-bqija, waħħal sakemm issir omoġenja u ferra 'fl-iskutella multivarki.
- Ixgħel il-mod "Baking" u sajjar għal siegħa.
- Wara s-sinjal, itfi u żomm għal 5 minuti bl-għatu magħluq.
Brownie fil-microwave
Riċetta sempliċi għall-kannella hija mod kif nħarsu lilek innifsek bil-ħlewwa maħluqa f'10 minuti. Hija perfetta għal nuqqas ta 'ħin u nuqqas ta' forn. Sempliċiment - ma jfissirx ħażin, u dan il-Ħelwa huwa prova ta 'dan. Baking delikat u mmerraq huwa protett mill-ħruq, moħmi b'mod uniformi, jippreserva n-nisġa.
Ingredjenti:
- żejt - 150 g;
- Trab tal-kawkaw 65 g;
- zokkor - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 100 g;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Dewweb iż-żejt għal 30 sekonda fil-microwave.
- Ħallat mal-bqija ta 'l-ikel u ferra' fil-moffa.
- Aħżen f'700 W għal 5 minuti.