Crumble - deżerta tradizzjonali Ingliża, li tgħinek f'xi sitwazzjoni, speċjalment jekk il-mistednin f'daqqa dehru fuq il-limitu! Aħna noffrulek diversi riċetti biex tagħmel il-moxt bil-għanbaqar.
Tkissir bil-għanbaqar u l-lampun
Ingredjenti:
Għall-mili:
- Għanbaqar - 3 biċċiet;
- lampun frisk - oġġett 1;
- Cognac - 25 ml;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- ilma - 1 tbsp. kuċċarina;
- lamtu - 1 kuċċarina.
Għall-frak:
- dqiq - 115 g;
- qxur tal-ħafur - 90 g;
- zokkor - 100 g;
- Kannella mitħun - 0,5 tsp.
- zokkor - 100 g;
- butir - 150 g;
- ġewż - 50 g.
Preparazzjoni
Għalhekk, is-sink jinħasel, jitnixxef, jitqaxxar u jinqata 'f'biċċiet żgħar. Imbagħad żid coñac lilhom u ħawwad. Lamtu dilwit b'ilma kiesaħ, ferra t-taħlita ġo skutella bil-għanbaqar u ħawwad sewwa. Issa aħna nieħdu forma reżistenti għas-sħana u agħti fil-qiegħ saff tal-frott ta 'għanbaqar. Mill-quċċata, ixerrdu l-lampun b'mod uniformi u ħawwad biz-zokkor. Issa mur għall-frak tat-tisjir. Għal dan il-għan aħna nkejlu l-kwantità meħtieġa ta 'dqiq u ffiltrati. Ġewż huma mnaddfa u mhux imqatta 'b'mod fin ħafna b'sikkina.
Imbagħad aħna ngħaqqdu d-dqiq, il-flejks tal-ħafur, il-ġewż u l-kannella mitħuna ġo skutella. Żid il-butir krema krema u ħallat kollox sakemm il-frak ikun ffurmat. Wara dan, poġġih fuq il-mili u ħafif agħfas il-kuċċarina. Aħna nibagħtu l-għanbaqar li jixxaqqaq lejn il-forn imsaħħan sa 180 grad u ermet għal madwar 45 minuta. Aħna iservu d-dixx sħun, bil-krema bit-tarjola jew ballun tal-ġelat tal-vanilla.
Tkissir bil-għanbaqar u ċ-ċikkulata
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir - 150 g;
- zokkor granulat - 100 g;
- dqiq - 150 g;
- ġinġer tal-art - 1 kuċċarina;
- Ċikkulata sewda - 30 g.
Għall-mili:
- Għanbaqar misjur - 500 g;
- kannella.
Preparazzjoni
Ħallat id-dqiq biż-żejt fi skutella u ibdel kollox bl-idejn għall-istat tal-frak. Imbagħad żid iz-zokkor, żid ġinġer u biċċiet ta 'ċikkulata mqatta'. Aħna nħalltu kollox sewwa. L-għanbaqar huwa mnaddaf mill-għadam, maqtugħ kbir u mqiegħed fuq il-qiegħ tad-dixx tal-ħami. Sprinkle bil-kannella art u xerred indaqs saff ta 'frak. Aħna nibagħtu l-frak lejn il-forn sħun għal madwar 40 minuta.
Tkissir bil-għanbaqar u l-lanġas
Ingredjenti:
- lanġas misjur - 800 g;
- lanġas - 4 pcs.;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 0.25 st.
Għall-frak:
- dqiq - 0,5 oġġetti;
- qxur tal-ħafur - 100 g;
- zokkor - 0.25;
- tqaxxir tal-ġewż tal-Indi - 0,25 st .;
- Butir - 80 g.
Preparazzjoni
Għanbaqar mingħajr fosos u maqtugħin f'biċċiet ta 'lanġas npoġġux f'taper tal-fond, imla b'zokkor, ferragħ fl-ilma u sajjar fuq sħana baxxa għal 10 minuti, sakemm tkun ratba. Imbagħad aħna ċċaqlaq it-taħlita tal-frott ġo dixx tal-ħami u qoxra b'saff ta 'frak. Għall-preparazzjoni tiegħu, ħallat qxur tal-ħafur, zokkor imrammel, ċipep tal-ġewż u żejt imdewweb. Imsaħ il-granċ għal 20 minuta, sakemm imsajjar.