Karpjun tal-fidda huwa ħut Delicious b'ħalq offert. Jista 'jkun imsajjar b'modi differenti: fry fil batter, bake fil-forn jew patties ħut kok. Iżda l-aktar karrotti Delicious huma imnaddfin. Appetizer bħal dan jista 'jinħażen fir-refriġeratur għal żmien twil u jista' jkun stick fuq il-mejda tiegħek. Aħna ser naqsmu miegħek ftit riċetti sempliċi u jgħidlek kif għandek tixbah il-karpa tal-immarinar.
Ir-riċetta għall-carob immarinat tal-fidda
Ingredjenti:
- weraq tal-weraq - 2 pcs .;
- żejt veġetali - 100 ml;
- bozza - 2 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- bżar ħelu - 5 pcs.;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- meraq tal-lumi - 50 ml;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- flett tal-ħarrub - 1 kg.
Preparazzjoni
Sabiex tinħeba l-karpella tal-fidda fid-dar, aħna nippreparaw l-ingredjenti kollha l-ewwel. Il-karrotti huma mnaddfa u mqatta 'fuq grater Korean. Il-bozza hija mnaddfa u mqatta 'f'ċirku. Il-flett tal-karpjun tal-fidda jinħasel, jitnixxef u jinqata 'f'biċċiet żgħar mingħajr ma titneħħa l-ġilda. Fl-iskutella, ħallat il-melħ biz-zokkor, ħallat il-ħut mat-taħlita u ħallat. Iż-żejt huwa kkombinat mal-meraq tal-lumi li għadu kif ġie mbuttat. Issa ħu platti fond u poġġi saffi ta 'ħut, imbagħad karrotti bil-basal, żid il-bżar ħelu u l-weraq tar-rand. Aħna llimgħu l-carver biż-żejt tal-lumi u ninstallaw il-pjanċa bit-tagħbija minn fuq. Ħalli d-disinn f'din il-formola għal 30 minuta, u mbagħad neħħiha għal 3 ijiem fil-friġġ. Aħna iservu d-dixx bħala snack flimkien mal- ħaxix imnaddfin .
Karpa tal-fidda immarinat fil-Korean
Ingredjenti:
- flett tal-karpjun tal-fidda - 500 g;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- bozza - 3 biċċiet;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- karrotti - 3 biċċiet;
- tewm - 5 dentikoli;
- żejt dgħif - 100 ml;
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. mgħaref;
- ħall 9% - 3 tbsp. mgħaref;
- kosbor - biex togħma;
- bżar CHILI - 1 tbsp. kuċċarina;
- Ħodor friski;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Kif immarinat karpella tal-fidda fil-Korean? Il-flett tal-ħut jinħasel taħt l-ilma, imnixxef b'xugaman u maqtugħ f'biċċiet. Imbagħad poġġih f'tazzun, ferraħ iż-żejt u l-ħall, ikopruh b'għatu u ħallih għal sagħtejn. Din id-darba, aħna neħħi l-bozoz tal-bozza u ċrieki mqatta '. Il-karrotti huma mnaddfa u maħkuk. Il-qronfol tat-tewm huwa mbuttat mill-istampa. Wara ftit żmien, żid il-ħxejjex preparati kollha mal-ħut u ħallat. Fiż-żerriegħa tas-sojja aħna ħoll iż-zokkor, narmu ħwawar u ferra t-taħlita għall-biċċiet tal-ħut. Qiegħed il-qali tal-fuħħan fuq in-nar, poġġi żejt ġo fih, saħħnu u esponi l-carver imnaddfin. Aħna nżommu l-istufa għal 5 minuti u nservu d-dixx, kemm f'forma kiesħa kif ukoll f'temperatura sħuna, imxerrda bir-rieda b'ħwawar friski. Dak kollu, karpella tal-fidda immarinat fid-dar hija lesta!
Carob marin tal-fidda
Ingredjenti:
- karpjun - 1 kg;
- lumi - 1 biċċa;
- oranġjo - biċċa 1;
- ġinġer imfarrak - 1 kuċċarina;
- ħwawar;
- bozza - biċċa 1;
- żerriegħa tal-bużbież;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ - 6 tbsp. mgħaref;
- basal aħdar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Kif Delicious Pickle Il-Carver? Nieħdu kontenitur tal-plastik fond u nistabbilixxi l-ħut fih bil-mod li ġej: ferra ftit mgħaref tal-melħ, kuċċarina ta 'zokkor, poġġi l-flett tal-ħut u għal darb'oħra 2 imgħaref ta' melħ u kuċċarina ta 'zokkor. Għalhekk, aħna ferra l-ħut kollu, ninstallja t-tagħbija fuqha u ibgħat din il-kostruzzjoni għal diversi jiem lill-friġġ.