Lentil - prodott mhux l-aktar popolari, iżda magħruf sew f'ċirku veġetarjan. Il-ħaġa hija li għads, bħal legumi oħra, huma sors eċċellenti ta 'proteina veġetali, li għandha rwol kruċjali fil-bini tad-dieta ta' persuna li ma tirċevix proteini minn sorsi ta 'annimali. Madankollu, platti popolari minn għads u għal telf ta 'piż - huma fit-togħma, jippermettu li tiekol ammont żgħir, u tagħti sens dejjiema ta' xaba 'għal żmien twil.
Għaliex l-għads huwa utli biex jitilfu l-piż?
Min-naħa l-waħda, għads mgħolli huma prodott ta 'kaloriji. Fuq 100 g hemm 310 kcal, li minnhom 7.8 g ta 'proteina u 20.1 g ta' karboidrati. Madankollu, filwaqt li dan l-ikel għandu ħafna karatteristiċi utli - huwa l-vitamini B, u l-aċidi amminiċi, u l-fibra. Huwa maħsub li l-użu regolari ta 'għads jista' jeħles il-korp ta 'tossini u tossini, filwaqt li jipprovdi effett ħafif laxattiv. Hija ssaħħaħ is-sistema immuni, iżżid il-metaboliżmu u tagħti lill-ġisem effett ta 'tisħiħ ġenerali.
Huwa impossibbli li ma nsemmux il-lista ta 'kontra-indikazzjonijiet ta' platti minn għads għal telf ta 'piż:
- propensità għall-gass;
- sensittività akbar għal fibri oħxon;
- kors ta 'antibijotiċi jew biżestolu preċedenti;
- ir-riċeviment ta 'nuħħala għal telf ta' piż;
- intolleranza individwali.
Fi kwalunkwe każ, m'għandekx tosserva xi prodott. Jekk sempliċement tinkludi platti minn għads għal telf ta 'piż fid-dieta tiegħek 1-2 darbiet fil-ġimgħa, int mhux se tagħmel ħsara lill-ġisem.
Kif issajjar għads għal telf ta 'piż?
L-eħfef mod biex issajjar għads huwa biex jinħallih, u f'ilma mingħajr melħ biex jiġi evitat il-kontenut ta 'melħ żejjed fil-prodott lest. Melħ huwa aħjar li żżid mad-dixx lest. Għaċ-ċereali huwa aħjar li tintgħażel l-għazz aħmar l-aktar delikat. Ilbiesi kannella aktar għall-soppa, u aħdar għall-insalati, peress li jżomm il-forma perfettament, iżda jeħtieġ imbattla minn qabel.
Għalli dgħif ħomor huwa sempliċi ħafna - għal 1 kikkra ta 'ċereali niexfa ħu 2 nuċċalijiet ta' ilma. Għad-dwiefer hemm bżonn li jiżdiedu ma 'l-ilma li diġà jagħli, u sajjar fuq sħana medja għal mhux aktar minn 15-il minuta - inkella se jkollok xi ħaġa eqreb lejn il-purè b'konsistenza. Jekk ikun hemm xi likwidu żejjed li jkun fadal, armi l-prodott lest f'kolander.
Riċetti minn għads għal telf ta 'piż
Ikkunsidra ftit platti ħfief u nutrittivi bbażati fuq għads li jistgħu jiddiversifikaw it-tabella tiegħek.
Porzjon tal-porzjon tal-lice għal telf ta 'piż
Ingredjenti:
- għads aħdar - 250 g;
- ilma - 0.5 l;
- basla - 1 pc;
- karrotti żgħar - 1 pc.
Preparazzjoni
L-għads aħdar jiġi mgħaddas f'ilma kiesaħ qabel ma tisma '4-6 sigħat. Wara nefħa, l-ilma jiġi mbattal, u l-kaboċċa titbaxxa f'ilma jagħli u msajjar għal madwar 40 minuta. Fl-istess ħin, ħalli rqad ta 'basal u karrotti fuq qatra ta' żejt. Ħallat l-ingredjenti, żid il-melħ u l-ħwawar bit-togħma.
Soppa tal-krema tal-lentijiet għal telf ta 'piż
Ingredjenti:
- għads aħdar - 350 g;
- ilma - 1.5 l;
- basla - 1 pc;
- tadam - 4 pcs.;
- tewm, ħwawar - għat-togħma.
Preparazzjoni
L-għads aħdar jiġi mgħaddas f'ilma kiesaħ qabel ma tisma '4-6 sigħat. Wara nefħa, l-ilma jiġi mbattal, u l-kaboċċa titbaxxa f'ilma jagħli u msajjar għal madwar 40 minuta. Fl-istess ħin, ipprepara toast minn basal u tadam fuq qatra ta 'żejt, u dan isir f'massa omoġenja. Fiż-zalza tat-tadam, żid it-tewm u l-ħwawar, u mbagħad ħallat it-dressing bil- għads mgħolli. Jekk mixtieq, id-dixx lest jista 'jiġi mitħun b'likatur.
Tista 'b'mod indipendenti tagħmel riċetti għat-tisjir tas-snien għal telf ta' piż, jagħli f'ammont differenti ta 'ilma u żżid diversi ħxejjex, ħxejjex aromatiċi u ħwawar. Dan il-prodott jgħaqqad perfettament ma 'ħxejjex, ħwawar u ħwawar differenti.