Faqqiegħ mimli

Fostna hemm numru kbir ta 'nies li mhumiex indifferenti għall-platti mill-faqqiegħ. Minbarra li għandu togħma eċċellenti u proprjetajiet nutrittivi, il-faqqiegħ huwa wkoll utli, u xi drabi anke prodott kurattiv. Bil-parteċipazzjoni tagħhom, ikollok appetizers u insalati kbar, sopop u roasts.

Iżda biex jinkiseb togħma oriġinali, sodisfaċenti u oerhört pikkanti, il-preparazzjoni tal-faqqiegħ mimli b'varjetà ta 'mili tkun tippermetti. Il-faqqiegħ tal-foresti huwa l-aktar delikat, iżda l-faqqiegħ, li għall-konvenjenza tal-mili, għandu jintgħażel b'babbel kbar.

Il-brieret tal-faqqiegħ għandhom ikunu mimlijin, u s-saqajn fil-forma ta 'l-art iservu bħala komponent għall-ħolqien ta' laħam ikkapuljat flimkien ma 'prodotti varji oħra għal kull togħma. Jista 'jkun laħam ikkapuljat, ġobon, frott tal-baħar, eċċ.

Biex tinkiseb taħlita eċċellenti ta 'aromi u kwalitajiet ta' taħwir ta 'ingredjenti fil-faqqiegħ mimli se jippermetti t-trattament bis-sħana tagħhom. Ħafna drabi tista 'ssib riċetti għat-tisjir ta' faqqiegħ mimli moħmi fil-forn, iżda wkoll faqqiegħ mgħolli jew moqli qabel il-kpiepel jirnexxielhom jirnexxu b'suċċess għall-mili.

Kif tpoġġi sewwa l-faqqiegħ, aħna ngħidu fil-riċetti hawn taħt.

Faqqiegħ mimli bil-laħam ikkapuljat u moħmi bil-ġobon

Ingredjenti:

• champignons kbar - 15 biċċa .;
• kull laħam ikkapuljat - 250 g;
• ġobon krema ratba - 100 g;
• basla - 120 g;
• tewm - 1 sinna;
• ġobon iebes - 120 g;
• żejt veġetali - 30 ml;
• melħ;
• taħlita ta 'bżar mill-art;
• ħodor friski mqattgħin;
• weraq tal-ħass.

Preparazzjoni

Mill-faqqiegħ maħsul u mnixxef, aqta 'r-riġlejn sewwa u ħawwadhom b'kubi żgħar. Imbagħad fry f'żejt veġetali mqatta 'fuq kubi żgħar basal u tewm imqattgħin, żid saqajn imqattgħin tal-faqqiegħ u wkoll kannella. Issa ħallat il-qali bil-laħam ikkapuljat, taħlita ta 'bżar, melħ, ħodor imqattgħin u ġobon tal-krema u tiekolha bil-kpiepel ftit immellaħ tal-faqqiegħ. Qiegħed il-faqqiegħ mimli fuq folja tal-ħami, sprinkle kull waħda bil-ġobon maħkuk iebes, żid ftit ilma mal-qiegħ u ibgħatha fil-forn, imsaħħan sa 200 grad għal madwar tletin minuta. Aħna niddeterminaw ir-rieda tal-ġobon, li huwa overfed.

Aħna nfirxjaw il-faqqiegħ lest fuq il-weraq tal-ħass u nistgħu nissoppunaw dan snack aqwa ta 'ħbieb u qraba tagħna.

Faqqiegħ mimli bil-gambli

Ingredjenti:

• champignons kbar - 10 pcs .;
• Gambli, imqaxxar daqs medju - 20 pcs .;
• basla - 1 pc;
• tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• ġobon iebes - 200 g;
• butir - 30 g;
• xibt - 1 mazz żgħir;
• melħ;
• taħlita ta 'bżar mill-art;
• weraq tal-insalata.

Preparazzjoni

Il-gambli jitfarrku, iddawwar għal tletin sekonda f'ilma jagħli u ħalli l-ilma jitbattal. Champignons jinħaslu, jitnixxfu, jinqatgħu bir-reqqa s-saqajn u jitpoġġew kpiepel vojta għal żewġ gambli. Fuq il-butir imdewweb, fry l-ewwel il-basal imqaxxar u mqatta 'b'mod fin u t-tewm, imbagħad żid itqal daqs medju saqajn tal-faqqiegħ, ananas imqattgħin u sajjar għal ħames minuti oħra. Imbagħad l-ixwiħ jitkessaħ, żid nofs il-ġobon iebes, xkumat permezz ta 'grater multa, melħ, taħlita ta' bżar, ħallat u poġġiha fil-kpiepel tal-faqqiegħ fuq il-gambli. Poġġi l-faqqiegħ fuq biċċa tal-ħami, miżgħuda u imxerrda ma 'kull ġobon maħkuk. Poġġi folja tal-ħami bil-faqqiegħ mimli f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad għal ħmistax-il minuta qabel ma l-ġobon jagħti lewn il-moffa. Għal faqqiegħ mdawwar mmerraq, fuq il-qiegħ tal-forn qabel il-ħami, qiegħed kontenitur ta 'l-ilma.

Aħna iservu l-faqqiegħ oriġinali, beautifully rranġati fuq weraq insalata.