L-aroma perfetta hija cookie tal-ġewż imsajjar fid-dar. Oħloq ħaxix bħal dan huwa fil-poter ta 'kull kok dilettanti, jekk fil-idejn hija riċetta tajba u li tinftiehem bl-ingredjenti disponibbli. Tali trattament, bħala regola, jitħejja malajr, sabiex in-nisa tad-dar ikollhom il-ħin biex jimlewh għall-wasla ta 'mistednin mhux mistennija.
Cookies bil-ġewż - l-aħjar riċetti
Ipprepara l-cookies bil-ġewż hija sempliċi ħafna, tista 'ssegwi biss riċetta ppruvata tajjeb, timlaha bil-ġewż imfarrak, ġellewż jew lewż, ir-riżultat dejjem ikun eċċellenti.
- L-għaġina għall-cookies se tkun adattata għal kwalunkwe: ramel, dħaħen, ħafur jew ġinġer, għandek bżonn biss li tissorvelja l-kwalità tal-għaġina mgħaqqad u, jekk possibbli, tnaqqas l-ammont ta 'dqiq biex ma tiġix imblukkata l-bażi.
- F'xi riċetti, id-dqiq jista 'jkun assenti, il-cookies bil-ġewż imfarrak lejn il-frak jew id-dqiq tal-lewż huma eċċezzjonalment tajbin, iżda kemmxejn maħlula.
- Cookies bil-mili tal-ġewż huma rombli, bagels, envelops u l-bqija. Tħejjija ta 'tali kura minn ħġieġa tar-ramel, ikkulurita jew imqaxxra.
Gallettini qosra ma 'ġewż
Il-cookies tal-qatgħat tal-qoxra huma l-aktar mod eħfef u eħfef biex jittieklu pasti, li ħafna koki u sweeties kienu jafu mill-ħinijiet Sovjetiċi, meta r-riċetta għal shortcakes bi trab zokkor u frak tal-ġewż kienet popolari. Jekk ikun hemm forma bħal din, ikun faċli li tlaħħaq mal-problema, jekk ma jkunx hemm wieħed, tista 'tagħti kwalunkwe tip ta' trattament.
Ingredjenti:
- dqiq - 400 g;
- żejt artab - 200 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 150 g;
- Vanilla, trab tal-ħami;
- isfar - 1 biċċa;
- ġewż imfarrak - 100 g.
Preparazzjoni
- Ħallat bajd, żejt, zokkor, vanilla u trab tal-ħami qabel ma ħoll il-kristalli.
- Daħħal id-dqiq, għaqqad l-għaġina.
- Itwi f'film, poġġi fil-friġġ għal 15-il minuta.
- Irrombla l-ħxuna tas-saff ta '8 mm, aqta' l-biċċa tax-xogħol.
- Poġġi l-anelli mill-għaġina fuq il-bord, poġġihom fil-friża għal 20 minuta.
- Ġewż jinxef fil-forn sakemm tidher aroma karatteristika.
- Ifflassifika l-anelli b'għonq, naħlaħ naħa waħda ġo frak tal-ġewż, poġġi fuq folja tal-ħami.
- Agħmel cookie tal-qoxra tal-ġewż għal 15-il minuta fi 190 grad.
Gallettini taċ-ċikkulata bil-ġewż
Din il-cookie straordinarja bil-ġewż u ċ-ċikkulata ssir favorita f'kull dar. Bħala parti mill-użu ta 'l-anakardju, m'għandhiex tinbidel ma' ġewż ieħor, minħabba li jaffettwaw it-togħma finali tal-ħelu. Ħjiel Amerikan Delicious iqarmeċ, iqarmeċ, Delicious Delicious se jappella għas-snien ħelu. In-numru speċifikat ta 'komponenti se jkun madwar 15-il gallerija.
Ingredjenti:
- żejt - 80 g;
- kawkaw - 25 g;
- zokkor ismar - 100 g;
- isfar - 1 biċċa;
- anakardji - 100 g;
- qatgħat taċ-ċikkulata bajda - 50 g;
- dqiq - 120 g;
- trab tal-ħami.
Preparazzjoni
- Aqbeż l-anakard mhux ipproċessat b'mod fin wisq, nixxef fil-forn għal 15-il minuta.
- Melt il-butir, żid iz-zokkor u l-isfar, ħawwad bil-furketta.
- Ferra fid-dqiq, kawkaw, trab tal-ħami, ħallat.
- Neħħi ġewż u ċikkulata, ħawwad.
- Forma tal-blalen, imqiegħda fuq trej tal-ħami, flatten.
- Agħmel gallettini b'ċikkulata ta 'ġewż għal 15-il minuta fi 160.
Gallettini tal-ħafur bil-ġewż u l-pasti
Il-cookies tal-ħafur bil-ġewż huma godsend għal dawk li jaderixxu mar-regoli ta 'dieta tajba. Fir-riċetta, m'hemmx dqiq u zokkor tal-qamħ, l-għasel jaġixxi bħala ħlewwa, jekk il-preżenza tiegħu mhix aċċettabbli, tista 'tuża sustanza li tagħti l-ħlewwa jew stevia. Il-ħafur jista 'jsir waħdu, qxur ta' qxur ta 'tisjir instant fi grinder tal-kafè.
Ingredjenti:
- żejt artab - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- għasel - 3 tbsp. l;
- Dqiq tal-ħafur - 2,5 punti;
- Vanilla, trab tal-ħami;
- qoxra tal-lumi - 1 tbsp. l;
- żbib - ½ st .;
- ġewż mqattgħin - ½ oġġett;
- krema qarsa - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Ferħ il-butir bl-għasel u l-bajd.
- Biex tintroduċi krema qarsa, vanilla, zest.
- Żid dqiq, trab tal-ħami, għaġina mhux għaġina iebsa.
- Ferraq il-ġewż u l-pasti.
- Biex tikkostitwixxi cookie tal-lewż, bake għal 20 minuta f'200.
Gallettini tan-nut mingħajr dqiq
Il-cookies mill-ġewż mingħajr dqiq se jirriżultaw artab, frijabbli ħafna u kemmxejn żejtni. Tista 'tapplika taħlita tal-ġewż biex tvarja t-togħma, bħala regola ħawwad frak ta' lewż, ġellewż u ġewż. Ir-riċetta li ġejja hija minimalistika, tista 'tkun supplimentata bil-vanilla, il-kannella.
Ingredjenti:
- ġellewż - oġġett wieħed;
- zokkor - ½ oġġett;
- proteina - 4 pcs.;
- melħ - pinch 1.
Preparazzjoni
- Hundoo imnaddaf, ippanċjar f'taħlita biz-zokkor sa l-istat tad-dqiq.
- Ħallat il-proteina bil-melħ sal-qċaċet qawwija.
- Ħawwad b'attenzjoni meringue fil-massa tal-lewża.
- Poġġi l-għaġina f'borża tal-għaġina, ipprepara l-billetti.
- Imsaħ għal 30 minuta fi 160 grad.
Gallettini tal-ġewż tal-lewż
Ir-riċetta għall-cookies tal-ġewż fid-dar tista 'tiġi realizzata mid-dqiq tal-lewż, mingħajr ma żżid id-dqiq tal-qamħ. Delikat ħelwa, tidwib fil-ħalq, kull kok jista 'kok. Agħmel il-ħlewwa b'riċetta minimalista jew issupplimentata b'xi ġewż ieħor - ġewż jew ġellewż, ekwivalenti għal sostituzzjoni ta 'frak tal-lewż.
Ingredjenti:
- dqiq tal-lewż - 50 g;
- zokkor trab - 50 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 1,5 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Ħaffer id-dqiq biz-zokkor trab.
- Ħawwad il-proteina biz-zokkor sakemm il-quċċati stretti.
- Poġġi l-meringue f'taħlita tal-lewż, ħallat bi spatula.
- Neħħi b'borża tal-ħelu fuq folja tal-ħami bil-parċmina.
- Nixxef il-cookies tal-ġewż 90 minuta f'110 gradi u l-bieb tal-apertura kemmxejn imdendel.
Cookie tal-għaġin - riċetta
Cookies bil- pejst tal-ġewż - kura mhux tas-soltu, bi qoxra mqattgħa u l-aktar frawla ratba. Id-delikwit jiġi b'togħma u togħma rikka tal-karawett, ippreparat malajr ħafna, sempliċement. Il-prodotti wżati għandhom ikunu f'temperatura tal-kamra, u z-zokkor huwa aħjar li jieħu l-qasab, għandu togħma ħafifa tal-karamella.
Ingredjenti:
- pejst tal-karawett - 150 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor tal-kannamieli - 100 g;
- żejt artab - 100 g;
- dqiq - 200 g;
- trab tal-ħami.
Preparazzjoni
- Ħallat id-dqiq u t-trab tal-ħami f'għonq.
- Daħħal butir artab, għaġin u zokkor.
- Ħawwad sakemm tiġi ffurmata fqira omoġenja.
- Daħħal il-bajd, għaġna l-għaġina li ma twaħħalx, tiġbed b'film, ħalli għal 15-il minuta.
- Għaġina biex taqsam, blalen roll, flatten, prick bi furketta.
- Imsaħ għal 10 minuti f'180.
Gallettini tal-Ġinġer bil-ġewż
Gallettini tal-ġewż - ir-riċetta, li hija deskritta hawn taħt, mhix ikkumplikata, il-ħaxix jitħejja malajr, u l-ispeċijiet oriġinali jistgħu jingħataw bl-għajnuna ta '"bears" tal-qtugħ. Minbarra l-ġinġer, it-togħma pikkanti, il-kannella u l-imsiemer tal-qronfol żid mat-trattament, jimlew id-dar b'aroma mhux tas-soltu ta 'ħami homemade, li titlob reqqa l-festi tax-xitwa.
Ingredjenti:
- żejt artab - 100 g;
- kannella taz-zokkor - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- kawkaw - 1 tbsp. l;
- ġinġer tal-art - 1 Tsp;
- ġinġer frisk (maħkuk) - 1 Tsp;
- kannella mitħun - 1 Tsp;
- Qronfol mitħun - 1/3 Tsp;
- trab tal-ħami;
- lewż sħiħ
Preparazzjoni
- Taħbit tal-butir biz-zokkor u l-bajd.
- Daħħal id-dqiq, trab tal-ħami, ħwawar mitħunin, ġinġer u kawkaw, ħawwad.
- Poġġi l-għaġina fil-film, poġġiha fil-kesħa għal 20 minuta.
- Irrombla s-saff tal-għaġina, ħxuna ta '5 mm.
- Aqta "iġorr" fiċ-ċentru ta 'kull biċċa tax-xogħol imqiegħda fuq l-iskorfina, darbiet "saqajn".
- Imsaħ għal 10 minuti fi 180 grad.
Gallettini Taljani Bil Ġewż
Biscotti hija riċetta Taljana għall- cookies bil-ġewż, li hija realizzata fi 2 stadji: l-ewwel moħmija "għaġina" ta 'għaġina, imbagħad maqtugħa f'biċċiet u moħmija sakemm iqarmeċ. Għall-ewwel, it-tisjir jista 'jidher ikkumplikat u idejqek, iżda fil-prattika kollox huwa sempliċi u jħassru l-ikel lest huwa kważi impossibbli.
Ingredjenti:
- zokkor - oġġett 1;
- butir imdewweb - 100 g;
- lewż inkaljat - oġġett wieħed;
- dqiq - 3 oġġetti;
- trab tal-ħami, vanillina.
Preparazzjoni
- Taqbad iz-zokkor bil-bajd, żid il-butir u l-vanillina.
- Ferra fid-dqiq u fit-trab tal-ħami, għaqqad l-għaġina mingħajr ċapep.
- Ħawwad fil-lewż.
- Biex iffurmaw 2 ħobż fid-daqs 10:20.
- Imsaħ għal 25 minuta.
- Neħħi mill-forn, kessaħ għal 10 minuti.
- Aqta 'f'biċċiet ta' 1 ċm ħoxnin.
- Qassam il-qatgħa, aqbad għal 10 minuti fuq kull naħa.
Cookies bil-ġewż - riċetta
Il-cookies Ġorġjani bil-ġewż ta 'l-għaġina Kada - Frizzanti għaġina tal-għaġina, li hija ppreparata malajr, sempliċement, iżda li t-togħma tidher biss straordinarja. It-tisjir jista 'jitħejja minn bezdozhzhevogo mixtri jew minn għaġina qasira, il-mili jitgeżwer f'roll, il-biċċa tax-xogħol tinqasam f'segmenti. Jekk mixtieq, tista 'żżid il-pasti mal-kompożizzjoni, tnaqqas l-ammont ta' zokkor b'50 g.
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - 500 g;
- zokkor - 150 g;
- dqiq - 3 tbsp. l;
- żejt - 100 g;
- ġewż imfarrak (moqli) - 1,5 tbsp.
Preparazzjoni
- Dqiq il-fry f'pan sakemm sal-krema, waqt li tħawwad b'mod kostanti.
- Itfi n-nar, żid żejt, zokkor, ħawwad sewwa. Stenna sakemm tinħela.
- Irrombla l-għaġina, grass bil-butir u taħlita tad-dqiq, imbexxa bil-ġewż.
- Irrombla f'roll issikkat, maqtugħ f'segmenti 2-3 ċm.
- Poġġi f'folja tal-ħami bil-parċmina, ixejjen il-biċċiet tal-ħidma bi bajda.
- Imsaħ għal 20 minuta f'180.
Għaġina tal-ġobon tar-rħis bil-ġewż
Tħejjija ta 'din il- cookie bil-għaġla bil-ġewż tapplika l-ġulepp, se żżid noti ġodda għall-kejkijiet homemade. Mill-ammont ta 'ingredjenti propost hemm madwar 15-il biċċa, it-trattament imur artab, artab u ħafna fragranti. L-għaġina ma tkunx wisq densa, huwa possibbli li jiġu ffurmati prodotti bl-għajnuna ta 'qtugħ speċjali jew rolling balls u ċċattjati ftit minnhom.
Ingredjenti:
- cottage cheese - 250 g;
- karawett inkaljat - ½ st .;
- dqiq - 150 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - ½ oġġett;
- trab tal-ħami, vanillina;
- ġulġlien - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Taqbad il-bajda biz-zokkor.
- Il-ġewż jintaħnu f'melizzant, ferra 'fit-taħlita tal-bajd.
- Daħħal cottage cheese, ħallat.
- Żid id-dqiq, ħallat għaġina bla xkiel.
- Immarka l-cookies, poġġih fuq baking oiled, sprinkle biż-żerriegħa tal-ġulġlien.
- Imsaħ għal 30 minuta f'200 grad.