Il-cookies tal-ħafur huma klassika mhux mibdula ta 'kejkijiet homemade. L-istruttura ħafifa, it-togħma armonjuża, l-aroma pjaċevoli fragranti tappoġġja ħlewwa fl-ogħla livell ta 'popolarità. Maż-żmien, ir-riċetta klassika kienet mgħaddsa b'ħafna varjazzjonijiet li mhumiex inqas delikati mill-oriġinali u li għandhom l-udjenza tagħhom ta 'ammiraturi.
Gallettini tal-ħafur fid-dar
Il-cookies tal-ħafur homemade, li r-riċetta tagħhom hija sempliċi, tevoka l-impressjonijiet l-aktar pożittivi wara li jkunu ttiegħdu. L-imħabba nazzjonali għall-Ħelwa hija dovuta għall-karatteristiċi eċċellenti ta 'togħma u l-proprjetajiet tad-dieta insostitwibbli. Il-prodotti tal-ħobż mhux se jkunu diffiċli anki għall-koki novizzi, u l-prodotti se jkollhom l-iktar affordabbli u sempliċi.
Gallettini tal-ħafur - riċetta klassika
Il -cookies tradizzjonali awtentiċi tal -ħafur tal-ħafur mid-dar jinvolvu l-użu għat-tfassil tiegħu ta 'qxur tal-Herculean. Jistgħu jkunu mitħunin fi dqiq jew frak żgħir bi grinder tal-kafè jew blender, iżda ħafna jippreferu jużawhom fil-forma oriġinali tagħhom, li tagħti struttura aktar frijabbli ta 'deżerta.
Ingredjenti:
- dqiq - 170 g
- bajd - 2 biċċiet;
- herkuli - 1,5 st .;
- butir - 200 g;
- zokkor - 150 g;
- soda mħallsa lura - 10 g.
Preparazzjoni
- Fiż-żejt, itħan biz-zokkor.
- Drive b'mod alternattiv il-bajd u tixrob bil-mixer.
- Ferra l-ħafur, il-massa tad-dqiq, ħallat kollox u poġġiha għal siegħa jew tnejn fuq l-ixkaffa tal-friġġ.
- Irrombla l-blalen mill-bażi, qieghed fuq il-parċmina u ħejjel il-cookies tal-ħafur f'natura ta '180 grad u għoxrin minuta.
Gallettini tal-ħafur bil-banana
Biex tfassal l-aktar modifikazzjoni tad-dieta ta 'kura ser ikollok bżonn biss żewġ komponenti - qxur u banana. Jekk mixtieq, tista 'żżid ftit żbib u lewż mal-bażi, li se tagħmel id-deżerta saħansitra aktar utli u nutrittiv. Agħmel gallettini ħafif bħal dawn bir-riċetta li ġejja.
Ingredjenti:
- Hercules - oġġett wieħed;
- Banana - 2 biċċiet;
- addittivi (mhux obbligatorji) - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Il-banana titnaddaf, tinqasam u titħallat maċ-ċereali.
- Agħti joqgħod għal madwar nofs siegħa, intervjenja jekk ikun hemm bżonn preparati addittivi kif suppost u applika s-sustanza b'kuċċarina fuq il-parċmina, u tagħti lill-biċċa tax-xogħol forma pura.
- Ibgħat folja tal-ħami bil-cookies tal-ħafur f'80 grad għal 10-15-il minuta.
Gallettini tal-ħafur biċ-ċikkulata
Sussegwentement, inti ser titgħallem kif issajjar il-cookies tal-ħafur biċ-ċikkulata. Tista 'tuża qatgħat taċ-ċikkulata jew biċċiet ċkejkna maqsuma f'biċċiet. Kulur saturat sbieħ tal-prodotti u nota unika tal-karamella jagħtu zokkor ismar.
Ingredjenti:
- Dqiq tal-qamħ u Hercules - 100 g;
- zokkor abjad u kannella - 100 g;
- trab tal-ħami - ½ tsp;
- soda u melħ - għal ¼ tsp;
- butir - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- ċikkulata - 50 g;
- vanillin - pinch.
Preparazzjoni
- Il-massa tal-bajd imblukkata b'żewġ tipi ta 'zokkor imrammel u vanilla titħallat mal-butir imdewweb.
- Żid l-ingredjenti kollha li jiċċirkolaw liberament u laqx jew qatgħat taċ-ċikkulata u ħallat tajjeb.
- Ifrex l-għaġina bil-kuċċarina fuq il-weraq tal-parċmina, imqiegħed fuq folja tal-ħami.
- Agħmel cookies tal-ħafur għal nofs siegħa f'75 gradi.
Gallettini tal-ħafur bil-ġobon cottage
Surprisingly fit-togħma, u utli ħafna hija l-cookie tal-ħafur tal-kaboċċa biż-żieda ta 'ġewż u żbib. Il-ġobon tar-residenza huwa preferibbli biex jagħżel granulari, niexef. Il-ħafur huwa aħjar f'dan il-każ, itħan fin preliminarjament, u nixxef il-ġewż f'qalq xott jew fil-forn u misħuq.
Ingredjenti:
- dqiq - 80 g;
- qxur imfarrak - 1,5 st .;
- cottage cheese - 300 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- butir - 100 g;
- zokkor - 100 g;
- soda tal-ħall mħallsa lura - 10 g;
- Ġewż u żbib - għal ftit.
Preparazzjoni
- Il-ġobon tar-rħatt huwa mitħun biż-żejt, żid il-massa tal-bajd b'zokkor imrammel u ħawwad
- Ħawwad fil-ġewż tal-għaġina, l-ingredjenti kollha maħlula, frott imnixxef steamed.
- B'idejn imxarrbin, il-blalen jitremew mis-sustanza li tirriżulta, jinfirxu fuq qatgħa tal-parċmina fuq folja tal-ħami.
- Ibgħat il-billetti tal-cookies tal-ħafur għal għoxrin minuta bake f'200 grad.
Gallettini tal-ħafur bl-għasel
Delikat, moderatament niexef jista 'jkun hemm cookies mid-dqiq tal-ħafur. F'dan il-każ, l-għaġina hija mlaħħma bl-għasel, li tagħmilha possibbli li tintuża ħafifa għal dawk li t-zokkor huwa kontra-indikat għalihom. Ipprepara ħelwa fid-dar fuq din ir-riċetta u tgawdi t-togħma eċċellenti mingħajr ma tħassar is-saħħa u l-figura tiegħek.
Ingredjenti:
- dqiq - 400 g;
- Herkuli - 1.5 tazzi;
- għasel - 140 g;
- marġerina - 100 g;
- krema qarsa - 60 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- bajd - biċċa 1;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
- Dewweb il-marġerina, għaqqadha b'ħobż imsajjar, melħ, krema qarsa, trab tal-ħami, ħafur mitħun, għasel u ħawwad.
- Ferra l-massa tad-dqiq ħafif u ħallat kollox bil-kuċċarina.
- Agħti l-bażi biex taħsad taħt il-film fil-friġġ għal nofs siegħa.
- Iddawwar il-blalen tondi, billi tuża żewġ imgħaref imxarrbin, jew sempliċement imxarrab il-pali tiegħek u nimxuhom b'idejk.
- Agħmel cookies ta 'ħafur mitħun b'għasel għal għoxrin minuta fi 180 grad.
Gallettini tal-ħafur mingħajr dqiq
Cookies minn qxur tal-ħafur, li r-riċetta tagħhom hija mniżżla hawn taħt, ma fihiex dqiq tal-qamħ. Hercules f'dan il-każ huwa mitħun b'melizzant jew grinder tal-kafè fin ħafna, u l-paleta hija supplimentata b'żerriegħa tal-ġirasol imqaxxra moqlija u kannella mitħuna.
Ingredjenti:
- Hercules - 140 g;
- butir - 100 g;
- zokkor - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- Żerriegħa tal-ġirasol - 5-6 st. mgħaref;
- trab tal-ħami - 10 g;
- kannella art - pinch.
Preparazzjoni
- Taħbit tal-butir artab ma 'zokkor mrammla sakemm tkun bla xkiel u fluffy.
- Immexxi l-bajd, ix-xogħol ta 'l-apparat għal ieħor nofs minuta
- Ħawwad fil-bażi tal-ħafur żgħira li tirriżulta, trab tal-ħami, kannella mitħun u żerriegħa imqaxxra.
- Għatti l-għaġina bil-film u ħalli għal siegħa u nofs fuq l-ixkaffa tal-friġġ.
- Blalen bir-roqgħa bl-idejn imxarrbin, id-daqs ta 'ġewż kbir, poġġih fuq qatgħa tal-parċmina u ibagħtu għal għoxrin minuta f'forn imsaħħan sa 180 grad.
Cookies tal-ħafur tal-ħafur
Mir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin, inti ser titgħallem kif tibni cookies tal-ħafur mingħajr bajd . Il-ħlewwa tirriżulta dgħif, ma fihx xaħmijiet mill-annimali u hija magħmula mill-għaġina mingħajr dqiq tal-qamħ u zokkor imrammel. Miżjud magħha ġewż u żbib jagħtu s-saturazzjoni tal-prodotti u l-valur nutrittiv. Il-benefiċċju li tiekol tali deżerta hija ovvja.
Ingredjenti:
- Hercules - 160 g;
- żejt taż-żebbuġa - 100 ml;
- għasel - 120 g;
- ġewż u żbib - 50 g kull wieħed;
- trab tal-ħami - 10 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
- Imsaħ ħafur bil-mod fin ħafna, ħallatha ma 'ingredjenti loose oħra, għasel, xaħam tal-ħxejjex, filwaqt li żżid ġewż imfarrak u steamed ftit żbib.
- Iddiżerva ma 'porzjonijiet tondi tal-pali umdi u xerredhom fuq il-folja tal-ħami.
- Imsaħ il-cookies tal-ħafur mill-ħafur għal 20 minuta f'80 grad.
Gallettini tal-ħafur fil-qali
Il-cookies homemade għall-ħafur jistgħu jiġu moħmija f'qalq xott. Ħafna nisa tad-dar jemmnu li hekk il-benefiċċji tal-prodotti jitnaqqsu, iżda fil-fatt huma moħmija mingħajr żejt, għalhekk il-kundizzjonijiet huma simili għal dawk fid-disinn fil-forn. Te regolari b'tali deżerta se ttejjeb id-diġestjoni u funzjonijiet oħra tal-ġisem, tikkontribwixxi għall-benessri u l-burdata. Ħjiel huwa ppreparat fi ftit minuti, u r-riżultat huwa eċċellenti.
Ingredjenti:
- Hercules - 100 g;
- abjad tal-bajd - 2 biċċa;
- zokkor - 30 g;
- bajd - biċċa 1;
- berquq imnixxef - 4 biċċa;
- żbib mingħajr fosos - 2 tbsp. mgħaref;
- Kannella mitħun - ½ tsp.
Preparazzjoni
- Hercules huwa mgħaffeġ f'mħin fin ħafna.
- Żid iz-zokkor imrammel, l-art tal-kannella.
- Stim il-frott imnixxef, kubi niexfa tal-berquq.
- Għaqqad l-ingredjenti, injetta abjad tal-bajd nej u ħallat il-massa sew bl-idejn.
- Agħmel kejkijiet żgħar, inxerrduhom fuq qali tal-qali msaħħan xott u qiegħed taħt l-għatu fuq sħana minima għal madwar tliet minuti fuq kull naħa.