Kulhadd jaf dwar il-proprjetajiet aqwa ta 'berries tal-buckthorn tal-baħar, minħabba li ħafna drabi jintużaw għal skopijiet kosmetiċi u mediċi. F'dan l-artikolu, inti ser titgħallem kif issajjar waħda mill-isbaħ tittratta - ġamm mill-buckthorn tal-baħar.
Fir-reġjun tagħna, il-buckthorn tal-baħar jiġi aċċettat biex jinġabar wara l-ewwel ġlata, meta l-frott m'għadux morr. Barra minn hekk, ħafna koki fir- riċetti tagħhom ta 'ġamm mill-buckthorn tal-baħar huma rakkomandati wara li l-frott ikun tmiss u nħasel, għal 5 minuti biex jitbaxxew f'ilma jagħli.
Riċetta għall-ġamm mill-buckthish tal-baħar
Biex tħejji l-ġamm tal-baħar buckthorn għandek bżonn: 1 kilogramma ta 'buckthorn tal-baħar kbir, 250 ml ta' ilma, 1.5 kilogramma ta 'zokkor. Qabel ma tkun tista 'tagħmel ġamm minn berries tal-baħar buckthorn, il-berries għandhom jinħaslu u jitnixxfu sewwa. Minn zokkor u ilma, għalli l-ġulepp. Bil-ġulepp sħun pour l-isfar tal-baħar u ħallih jinfetta għal 4 sigħat. Wara dan, ixxotta l-ġulepp, għalli u kessaħ. Bil-ġulepp jibred ferra 'fil-frott tal-buckthorn tal-baħar, poġġi nar bil-mod (ħawwad) u għalli għal 10 minuti. Ġugarelli lesti perforati fuq vażetti tal-ħġieġ sħan u roll.
Riċetta oħra għall-ġamm tal-baħar buckthorn
Hemm riċetta għall-ġamm mill-buckthorn mingħajr tisjir. Għal dan, diversi tablespoons ta 'berries tal-buckthorn tal-baħar għandhom ikunu koperti f'vażetti pasturizzati, imbagħad bħala ħafna mgħaref taz-zokkor. Wara dan, il-bott għandu jingħalaq b'għatu tal-plastik u jitħawwad. Din il-proċedura għandha ssir sakemm il-borma timtela, wara li titpoġġa għal diversi ġimgħat f'post skur, sabiex il-buckthish tal-baħar jibda l-meraq, u z-zokkor kollu jkun inħall fih.