Mill-għanbaqar tista 'tagħmel ħafna preparazzjonijiet interessanti u utli għax-xitwa: il-ġammijiet, il- komposti , it-tipi kollha ta' ġamm. Ahna ngħidulek illum kif tista 'tagħmel il-ġamm mill-għanbaqar bl-oranġjo. Għandha togħma inkredibbli, aroma aqwa u konsistenza eċċellenti. Tali trattament jista 'jkun innotifikat kemm għat-tè sħun, kif ukoll għall-pancakes jew saħansitra użat bħala mili għat-torti magħmula mid-dar.
Riċetta ta 'ġamm minn għanbaqar bl-oranġjo
Ingredjenti:
- għanbaqar blu - 500 g;
- oranġjo - 50 g;
- ramel taz-zokkor - 400 g.
Preparazzjoni
- Aħna aħsel sew il-għanbaqar, neħħi bir-reqqa l-għadam u aqta 'kull frott f'erba' partijiet.
- Aħna laħlaħ l-oranġjo taħt ilma sħun, qoxrah, neħħi s-saff ta 'bejn is-saff abjad u aqta' l-flieli bil-kubi.
- Fi saucepan fond, agħmel il-frott kollu, torqod biż-zokkor u ħawwad b'attenzjoni kollox. Ħalli l-kura għal madwar sagħtejn, sabiex jiġi allokat ammont suffiċjenti ta 'meraq.
- Wara dan, ġib il-massa għal toqba u sajjar għal 45 minuta, waqt li tħawwad, fuq nar żgħir.
- Aktar aħna pour ġamm fuq vażetti, aħna roll up għotjien u aħna jiksaħ.
Ġamm minn għanbaqar isfar ma 'larinġ
Ingredjenti:
- Pjanti misjura safra - 1,5 kg;
- oranġjo - 40 g;
- zokkor - 1,5 kg.
Preparazzjoni
- L-għajnbaqar l-ewwel jinħaslu u neħħi b'attenzjoni l-għadam, u jiksru l-frott bin-nofs.
- Larinġ jitlaħlaħ, jitnaddaf malajr b'ilma jagħli u maqtugħin b'zest f'qatgħat żgħar.
- Frott ippreparat ejja ngħaddi mill-grinder tal-laħam u ċċaqlaq il-patata mqaxxra omoġenja li tirriżulta f'panza.
- Ahna niddevertu b'zokkor imrammel fin, ħawwad u ħalli għal madwar 30 minuta.
- Nibagħtu d-dixxijiet sa sħana medja, ħawwad u fuqu l-ħaxix 5-10 minuti, waqt li tħawwad.
- Issa aħna nippakkjawha fil-vażetti u ssikkaha bl-għotjien.
- Dak kollu, ġamm pikkanti minn għanbaqar bl-oranġjo, imsajjar minn grinder tal-laħam, lest għall-użu.
Ġamm minn għanbaqar bi banana u oranġjo
Ingredjenti:
- għanbaqar blu - 1 kg;
- oranġjo - 60 g;
- zokkor - 2 oġġetti;
- banana - 2 biċċiet;
- ġewż - 100 g;
- kawkaw - 10 g;
- lumi - 40 g.
Preparazzjoni
- Għall-preparazzjoni tal-ġamm oriġinali bil-ġewż u l-larinġ, is-sink jinħasel sew u nieħdu l-għadam kollu.
- Neħħilna l-biċċiet tal-ħidma f'tazzna, żid l-oranġell imfarrak, sprinkle il-meraq tal-lumi u torqod biż-zokkor.
- L-għada, ġib il-kontenut għal bojler u sajjar għal 10 minuti. Imbagħad kessaħ il-massa u aqbad il-blender sakemm ma tagħmilx.
- Bil-qoxra tal-banana 'l barra mill-ġilda, aqtaqhom f'ċirku u maxx bil-furketta.
- Nitgħatu l-kawkaw, ħallat u ħallat il-massa bil-patata mqaxxra tal-frott. Sussegwentement, ħoll il-ġewż imfarrak, għalli, għalli għal 10 minuti, u stabbilixxi l-ġamm sħun mill-għanbaqar bl-oranġjo u l-ġewż mal-banek.