Anke l-antenati tagħna kienu jafu dwar il-proprjetajiet mediċinali tal-lampun. Il-lampun huwa rikka f'vitamini u mikroelementi. Fiha vitamini tal-grupp B, kif ukoll, PP, C, aċidi organiċi, fibra, żejt essenzjali, ħadid u folic acid. Il-lampun tal-pjanti fih sa 10% zokkor faċilment diġestibbli (fruttożju u glukożju).
Applikazzjoni tal-lampun:
- Il-lampun biz-zokkor jew f'forma mhux maħduma huwa kkonsmat f'temperatura elevata u kiesaħ. Dawn il-berries ħelwin għandhom proprjetajiet antipiretiċi eċċellenti;
- Te magħmul minn weraq tal-lampun tintuża ħafna bħala anestetiku għall-uġigħ fil-ġogi u fir-radikulite;
- Il-lampun f'forma mhux maħduma huwa rakkomandat biex jittieħed ma 'stitikezza. Dan huwa dovut għall-kontenut għoli ta 'fibra f'dawn il-berries;
- Il-lampun huwa estremament utli għan-nies li jbatu mill-anemija:
- decoction ta 'weraq tal-lampun jintuża biex jipprevjeni mard tas-sistema diġestiva. Id-dekrizzjoni tal-fjuri u l-fergħat tal-lampun għandha effett pożittiv fuq il-funzjoni riproduttiva tal-bniedem.
Ir-riċetta għal brodu minn weraq tal-lampun tidher qisha dan: il-weraq tal-lampun frisk għandhom ikunu mgħaffġa u mferrgħin b'ilma jagħli. 2 kuċċarini ta 'weraq imqattgħin għandek bżonn 1 kikkra ta' ilma jagħli. Il-brodu mkessaħ għandu jiġi ffiltrat u jieħu 1 tablespoon 3 darbiet kuljum.
Il-lampun imur sewwa bl-għasel. Il-lampun u l-għasel għandhom effett doppju tal-fejqan u jintużaw biex jikkuraw u jipprevjenu ħafna mard.
Il-benefiċċju tal-lampun, ukoll, huwa l-kapaċità tagħha li tissostitwixxi ħafna mediċini.
Riċetti ta 'ġamm tal-lampun
Ma għandux jintesa li l-lampun, barra minn hekk, għandu togħma ħelwa unika. Huwa jikkumplimenta perfettament diversi torti u deżerti, huwa tajjeb f'forma mhux maħduma u fil-forma ta 'ġamm.
F'dan l-artikolu, issib riċetti dwar kif tista 'tagħmel ġamm minn berries tant utli bħal lampun.
A riċetta klassika għall-ġamm tal-lampun
Għall-preparazzjoni tal-ġamm tal-lampun, huma meħtieġa l-ingredjenti li ġejjin: 1 kilogramma ta 'lampun u 1.2 kilogramma ta' zokkor.
Il-lampun għandu jitlaħlaħ tajjeb, jitnaddaf u jitferra bl-ilma mielaħ għal 10 minuti. Din il-proċedura hija meħtieġa sabiex il-ħanfusa tal-lampun u l-larva tiegħu jimxu. Wara li l-lampun jinħasel għal darb'oħra, ħawwad 0.5 kg ta 'zokkor u qiegħed f'post frisk għal 5 sigħat, sabiex il-berries ħalli l-meraq. Wara 5 sigħat, il-meraq tal-lampun għandu jitbattal ġo pan separat, żid iz-zokkor li jifdal miegħu u għalli l-ġulepp.
Aħsel berries mal-ġulepp sħun u ħallih jagħli tliet darbiet, dejjem ineħħi r-ragħwa. L-imballaġġ sħun lest immedjatament jitferra fuq vażetti sterilizzati u rrumblati.
Ricetta għal ġamm tal-lampun "Pyatiminutka"
Biex tħejji l-ġamm "Pyatiminutka" mill-lampun huma meħtieġa: 1 kilogramma ta 'lampun imqadded u 1.5 kilogramma ta' zokkor.
Il-lampun nadif u l-lampun jimla z-zokkor u ħallih għal 5 sigħat biex jiżola l-meraq. Il-meraq li jirriżulta jġib togħlija, żid berries miegħu, għalli 5 minuti u neħħi mis-sħana. Wara t-tkessiħ, ħalli l-ġamm mill-ġdid mill-ġdid. Wara dan, il-ġamm tal-lampun jista 'jitferra' fuq laned u rroljati.
Riċetta għal ġamm tal-lampun mingħajr tisjir
Din ir-riċetta hija estremament sempliċi. Għal 1 kilogramma ta 'lampun huma meħtieġa: 400 gramma ta' zokkor u 200 ml ta 'ilma.
Il-lampun tal-ħasil u l-lampun għandu jimtela bl-ilma, imqiegħed fured u għalli għal 3 minuti. Il-massa sħuna għandha tintmesaħ permezz ta 'għarbiel, żidha zokkor u għal darb'oħra ġġib tagħli. Poġġi l-ġamm f'biċċiet tal-ħġieġ ippreparati u sterilizza għal 15-il minuta. Wara dan, roll up.
Il-ġamm tal-lampun mhuwiex biss delikat, iżda wkoll straordinarjament utli. Waqt l-irjiħat, il-ġamm tal-lampun iġib benefiċċju kbir bħala antipiretiċi. Dwar il-proprjetajiet ta 'fejqan tal-ġamm tal-lampun żgur li kulħadd jaf mit-tfulija. Bil-irjiħat, l-influwenza, sogħla u uġigħ fil-griżmejn, anke t-tobba jirrakkomandaw il-ġamm tal-lampun.