Klamari fil-Korean - appetizer sħun pikkanti, li jista 'jiġi inkluż b'mod sigur kemm fil-menu festiv, kif ukoll fid-dieta ta' kuljum, li tiddiversifika b'mod kwalitattiv il-menu ta 'kuljum. Minbarra t-togħma eċċellenti, id-dixx għandu valur nutrittiv konsiderevoli flimkien ma 'kontenut baxx ta' kaloriji.
Kif issajjar klamari bil-Korean?
Il-klamari pikles fil-Koreani huma ppreparati minn karkassi sħaħ mgħollija kif suppost, li huma maqtugħin u kkumplimentati bl-immarinar.
- Il-prodott inizjali iffriżat jiġi mdewweb, jitbattal b'ilma jagħli u mnaddaf il-films u l-vixxera.
- Poġġi l-karkassa alternattivament f'ilma jagħli għal 30 sekonda, imbagħad neħħi bi ħoss.
- Ċangaturi tal-klamar tal-porzjon jew tiben.
- Ipprepara l-immarinar, ibbażat fuq ir-rakkomandazzjonijiet tar-riċetta magħżula. Imla bil-klamari u għafas għal bosta sigħat biex timla.
Il-klamari l-aktar sempliċi fil-Korean
Klamari fil-Korean huwa riċetta li ma teħtieġx ħafna ħin u enerġija mingħand in-nisa tad-dar, iżda fl-istess ħin tagħti togħma eċċellenti jekk issir b'mod korrett bil-proporzjonijiet rakkomandati ta 'kostitwenti għall-immarinat u l-ingredjent bażiku. Jekk ma jkunx hemm ħall tas-sidru tat-tuffieħ, jista 'jiġi sostitwit b'inbid abjad.
Ingredjenti:
- klamari - 1.5 kg;
- żejt veġetali, soy sauce u ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 3 snien;
- melħ, kosbor, bżar u zokkor - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Ipprepara u tnaqqas il-klamari.
- Fi qsari xott, qamħ niexef u fry.
- Ferra ż-żejt, zalza tas-sojja, ħall, żid it-tewm, melħ biz-zokkor, kosbor u bżar.
- Staġun bil-frott tal-baħar immejjel sħun.
- Ħalli l- klamari fil-marinade fil-Korean għal 2 sigħat, u idealment bil-lejl.
Huwa mill-klamari fil-Koreani - ir-riċetta
Snack minn klamari fil-Korean, imsajjar bir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin, jirriżulta bħala pikkanti u jleqqu t-togħma. Il-kompożizzjoni f'dan il-każ hija supplimentata bil-basla, li tagħti d-dixx aroma qawwija u pjaċevoli. Tista 'tuża karkassi tal-klamari sħaħ, kif ukoll qatgħat friski ffriżati.
Ingredjenti:
- klamari - 1 kg;
- żejt veġetali - 100 ml;
- soy sauce, ħall tat-tuffieħ tas-sidru u zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġulġlien, kosbor, paprika, bżar - 1 kuċċarina;
- tewm - 5 snien;
- basla - 1 biċċa;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
- Ipprepara l-klamari, aqtaqhom bit-tiben, żid il-basal.
- Fry sesame, żid l-ingredjenti li fadal għall-immarinar, saħħan billi tħawwad, imma m'għandhiex tgħalli.
- Ferra l-immarinar fuq frott tal-baħar imqatta 'bil-qalba bil-basal, ħallat.
- Ħallieh mill-klamari fil-Korean għal mill-inqas sagħtejn.
Klamar tal-pikkanti fil-Koreani - riċetta
Fannijiet ta 'starters sħun jixbħu l-klamari li jaqtgħu fil-Korean, jekk issajjarha biż-żieda ta' porzjon ta 'CHILI mitħun jew qmugħ frisk imqatta'. Il-grad ta 'sharjetà jista' jiği ağğustat billi tvarja l-ammont ta 'l-addittiv. Jekk il-karkassi matul il-kjarifika fl-ilma sħun kellhom żmien biex tħaffef, ma jistgħux jiġu mgħollija addizzjonalment.
Ingredjenti:
- klamari - 1.5 kg;
- żejt veġetali - 100 ml;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġulġlien - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, kosbor, zokkor, bżar iswed - 1 kuċċarina;
- tewm - 6 snien;
- CHILI mitħun - 1-2 Tsp.
Preparazzjoni
- Ipprepara u tnaqqas il-klamari.
- Fry sesame, żid żejt u ingredjenti oħra, tisħon.
- Ferra taħlita ta 'klamari.
- Ħalli l-klamari qawwi fil-Korean immarinat għal 4 sigħat.
Kif issajjar tentakli tal-klamari fil-Korean?
Jekk ikun hemm tentakli tal-klamari disponibbli, mela minnhom tista 'ssajjar snack Korean ugwalment Delicious, billi tuża r-rakkomandazzjonijiet mir-riċetta li ġejja. F'dan il-każ, għandek issegwi teknika ftit differenti għat-tħejjija tal-prodott bażiku, iżda r-riżultat mingħajr dubju se jkopri l-ispejjeż tax-xogħol kollha.
Ingredjenti:
- tentakli ta 'klamari - 1 kg;
- basla - 1 biċċa;
- żejt veġetali - 70 ml;
- ħall 9% - 1 kuċċarina;
- ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- soy sauce - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 2-3 snien;
- bżar aħmar, iswed, melħ - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Kull tentacle jitneħħa bi film skur iċċentrat fuq naħa waħda u l-ieħor.
- Poġġi l-prodott f'kontenitur adattat, ferra l-ilma jagħli, ħallat għal 2 minuti, imbagħad ferra ilma sħun u ferraħ fil-kesħa.
- Qatta 'l-massa bl-idejn tiegħek, tagħmel movimenti daqs li kieku inti ħasil il-ħwejjeġ manwalment.
- Aħsel it-tentakli u rrepeti ċ-ċiklu b'ilma sħun, kiesaħ u "ħasil" 2 darbiet aktar.
- Fry basla fiż-żejt, żid ġulġlien u ingredjenti oħra, sħun u mifrux fuq tentacles.
- Jirnexxu t-tentakli tal-klamari fil-Korean fl-immarinar għal 3-4 sigħat.
Klamari bil-Koreani bil-karrotti
Klamar delikat u tal-ħalq fl-istil Korean bil-karrotti. Il-ħxejjex purifikati huma mnaddfa minn qabel u misħuqa fuq grater speċjali bi tiben twil. Għal togħma aktar delikata, il-massa tal-karrotta hija wkoll immellħa, mgħaddsa bl-idejn, titħalla toqgħod għal 30 minuta, imbuttat barra meraq żejjed.
Ingredjenti:
- klamari - 1 kg;
- karrotti - 4 pcs.;
- żejt veġetali - 70 ml;
- soy sauce, ħall tat-tuffieħ tas-sidru, ġulġlien u zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- kosbor, paprika, bżar - 1 Tsp kull wieħed;
- tewm - 5 snien;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
- Ipprepara l-klamari u l-karrotti.
- Imsaħ ġulġlien, żid l-ingredjenti li jifdal, saħħnu, imma ma jagħlix u ferra 't-taħlita sħuna fil-bażi tal-snack.
- Ħalli klamar u karrotti fil-Korean għal ftit sigħat.
Klamar fil-Korean bil-ħxejjex
Ipprepara l-klamari fil-Korean bil-basal, il-bżar tal-Bulgara u l-karrotti u jista 'jkun f'ban mingħajr il-bżonn ta' pickling fit-tul. F'dan il-każ, il-karkassi jeħtieġu biss jitnaddfu u jinqatgħu friski, mingħajr tgħollija minn qabel. Il-proporzjonijiet tal-komponenti jistgħu jinbidlu fid-diskrezzjoni tagħhom stess.
Ingredjenti:
- klamari - 0.5 kg;
- Bżar ħelu u sħun Bulgaru - 1 pc;
- karrotti u basal - 1 pc;
- żejt veġetali - 40 ml;
- żejt tal-ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- soy sauce u ilma - 50 ml kull wieħed;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 snien;
- kannella taz-zokkor - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Fil-wok, il-ħxejjex u ż-żejt tal-ġulġlien huma msaħħna.
- Poġġi alternattivament b'intervall ta '2 minuti bżar ħelu, karrotti, basal, chili u tewm.
- Żid l-għaġin, zalza tas-sojja, zokkor, ilma, stew għal 10 minuti.
- Qiegħed klamari, issajjar għal 2 minuti, neħħi mis-sħana.
Klamari bil-Koreani biż-zalza tas-sojja
Il- klamari marinat , riċetta fil-Korean li se tiġi ppreżentata wara, jakkwista togħma distintiva orjentali billi tuża porzjon impressjonanti ta 'soy sauce. Jekk mixtieq, jistgħu jiġu miżjuda ftit tewm u għerq tal-ġinġra maħkuk fit-taħlita tal-pikles għall-piquancy.
Ingredjenti:
- klamari - 1 kg;
- karrotti - 3 biċċiet;
- basla - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 120 ml;
- Zalza tas-sojja - 200 ml;
- Ħwawar Koreani għall-insalata - 1-2 Tsp.
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
- Ipprepara l-klamari, maqtugħ.
- Itħan il-karrotti, żid il-melħ, ħalli għal 30 minuta.
- Qabbad il-karrotti mingħajr meraq, klamari u basal nofs ċrieki, żid soy sauce, butir, ħwawar, taħlita.
- Wara 12-16 siegħa, klamari fil-Koreani jistgħu jittieħdu kampjuni minnhom.
Ricetta għall-klamari fil-Korean bil-ħall tar-ross
Il-preparazzjoni tal-klamari fil-Korejan skond ir-riċetta li ġejja tassumi l-użu ta 'ħall tar-ross, li jagħti snack a ħmira pjaċevoli u togħma oriġinali. Il-kompożizzjoni laconic proposta ta 'l-immarinar tista' tiġi estiża billi żżid kondimenti Koreani jew kosbor sempliċement mitħun.
Ingredjenti:
- klamari - 1.5 kg;
- żejt veġetali - 30 ml;
- Zalza tas-sojja, ħall tar-ross - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 3 snien;
- melħ, bżar u zokkor - għal 1 tsp jew għat-togħma.
Preparazzjoni
- Ipprepara u tnaqqas il-klamari.
- Ġulġlien niexef u kannella.
- Żid butir, zalza tas-sojja, tewm, ħall u addittivi oħra, sħun, ferragħ il-klamari.
- Ħalli l-klamari fil-Korean fil-friġġ għal 4 sigħat.
Klamari mimli fil-Korejan
Klamari Delicious fil-Korejan, imsajjar kompletament b'mili ta 'karrotti imnaddfin u ross, jista' jiġi servut bix-zalza tas-sojja jew addittiv ieħor pikkanti lit-togħma tiegħek. Il-kompożizzjoni tal-mili hija miżjuda b'mod armonjuż bil-faqqiegħ moqli. Barra minn hekk, biex tikseb verżjoni aktar sodisfaċenti, tista 'żżid bajd mgħolli mal-mili.
Ingredjenti:
- klamari - 3-4 biċċiet;
- karrotti fil-Korean - 250 g;
- ross mgħolli - 1.5-2 tazzi;
- żejt veġetali - 50 ml;
- Melħ, bżar, kosbor, ħwawar;
- Zalza tas-sojja għas-servizz.
Preparazzjoni
- Karkassi ta 'klamari huma mnaddfa, imnaqqsa għal minuta f'ilma jagħli.
- Ħallat karrotti Koreani u ross mgħolli, żid melħ, ħwawar, kosbor sa togħma.
- Imla l-karkassa bil-klamari, iċċaqlaq bis-snien u fry fiż-żejt għal minuta fuq kull naħa.
Klamari friżat bil-Korean - riċetti
Il-klamar tal-moqli appetizing fil-Korejan jista 'jsir mhux biss snack savourin indipendenti, iżda wkoll żieda kbira għal garnish tar-ross. F'dan il-każ, il-klamari huma moqlija flimkien mal-komponenti tal-immarinar u ma jeħtiġux diġestjoni preliminari. Minflok inbid abjad, tista 'żżid il-ħall tar-ross mat-togħma.
Ingredjenti:
- klamari - 700 g;
- karrotti - 1-2 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 5 snien;
- bżar tal-bżar - 1 pc;
- inbid xott abjad - 30 ml;
- żejt tal-ġulġlien - 20 ml;
- melħ, bżar, kosbor, soy sauce.
Preparazzjoni
- Aqta 'tibniet tal-klamari friski, ħallat ma' karrotti, basal, chili u tewm.
- Żid l-ingredjenti li fadal tal-immarinar, ħalli għal 2 sigħat.
- Ifrex il-massa fuq qali tal-qali u fry sakemm l-umdità tevapora.
Tempura mill-klamari fil-Koreana - ir-riċetta
Tempura mill-klamari fil-Korejan huwa snack sajjar appetizing innotifikat bix-zalza tas-soja jew taħlita magħmula minn 100 ml ta 'żejt taż-żebbuġa, ftit xkiel tal-melħ tal-baħar u tliet sinniet tat-tewm, li jaqbdu l-ingredjenti f'likatur. Huwa importanti li tissajjar il-qali immedjatament qabel it-trattament bis-sħana.
Ingredjenti:
- klamari - 500 g;
- Melħ, bżar, kosbor, meraq tal-lumi - għat-togħma;
- ilma minerali frizzanti - 300 ml;
- isfar - 2-3 biċċiet;
- silġ - 10-15 kubi;
- dqiq;
- żejt veġetali - 1 litru.
Preparazzjoni
- Il-klamari huma mnaddfa, maqtugħa f'ċriek, immellħin, imqaxxrin, bit-togħma bil-kosbor u meraq tal-lumi, jitħallew għal siegħa.
- Il-likwidi u l-ilma huma mħallta, is-silġ u d-dqiq huma miżjuda, huma mħallta malajr sakemm l-għaġina hija aktar għaġina eħxen milli fuq il-fritters.
- Iddawwar dawra ċrieki tal-klamari, fry f'żejt sħun, tinfirex fuq srievet.