Għażla oħra għal pranzu jew pranzu bil-għaġla - Pashtida Lhudija minn zukkini. Tibżgħux ta 'terminoloġija mhux familjari, minħabba li l- pâtis hija xejn iżjed minn casserole sempliċi ta' zucchini, li hija ppreparata fuq il-bażi ta 'għaġina jew mingħajrha. Fil-fatt, f'pashtidu poġġiet dak kollu li qiegħed fil-friġġ, għażilna zucchini.
Pejst veġetali mill-qargħa bagħli
Bħala bażi għall-patata tal-ħxejjex, mhux biss is-sett tas-soltu ta 'basal u karrotta jistgħu jaġixxu, jiddiversifikaw id-dixx bil-qalba tal-qamħ, piżelli ħodor, brunġiel jew patata.
Ingredjenti:
- Zucchini - 380 g;
- basal abjad - 120 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - oġġett wieħed;
- kefir - oġġett 1;
- karrotti - 120 g;
- krema qarsa - 100 g;
- tadam taċ-ċirasa - 170 g;
- trab tal-ħami għall-ħami - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Qabel ma insajru pashtidu mill-zucchini, aħna se niffriskaw il-ħxejjex. Fi qali ta 'qoxra ta' ħxuna ferra koppja ta 'tablespoons ta' żejt u meta jisħnu, ħejjejna l-ħxejjex ippreparati - karrotti mqatta 'u basal abjad. Zucchini frisk jingħorok fuq grater kbir u ħalli l-meraq, ħafif imħawwar bil-melħ. Għafas iżolat tal-meraq.
Issa aħna nippreparaw l-għaġina. Ħallat il- jogurt magħmul mill - dar bil-krema qarsa, neħħi d-dqiq separatament bit-trab tal-ħami u l-melħ. Inqabbdu ż-żewġ mases, immexxi l-bajd u ħallat kollox ma 'whisk sakemm tiġi ffurmata għaġina likwida omoġenja. Żid il-ħxejjex ippreparati mal-għaġina.
Ahna nippreparaw id-dixx tal-hażna billi tkoprih biż-żejt, u poğği fih il-bażi ghall-casserole taghna. Qiegħed id-dixx fil-forn imsaħħan sa 200 grad. Wara 25 minuta tista 'tiċċekkja r-rieda. Ready pashtida huwa dekorat b'biċċiet ta 'tadam taċ-ċirasa.
Ir-riċetta għall-patata taż-zukkini
Paštida mill-zukkini bil-basal u l-ġobon huwa varjant ekonomiku ta 'dixx b'saħħtu għal aktar minn prezz moderat. Tali pashtida titħejja fi żmien qasir, iżda hija notifikata sħun u kiesaħ.
Ingredjenti:
- squash frisk - 2-3 biċċa;
- ġobon ipproċessat - 250 g;
- krema qarsa mxaħħma - 200 g;
- Basal abjad - 140 g;
- dqiq tal-qamħ -30 g;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
Squash u basal maqtugħin f'ċriek. Ħallat il-ħxejjex flimkien mal-kubi tal-ġobon imdewweb u poġġihom fi platt tal-ħami ppreparat. Waħħal il-bajd flimkien ma 'krema qarsa u ammont żgħir ta' dqiq. Lest biex timla l-ħwawar bil-melħ u l-bżar, u ferra 'fuq il-bażi veġetali. Qiegħed pashtidu f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad. Il-preparazzjoni mhux se tieħu aktar minn siegħa, jew saħansitra 50 minuta, kollox jiddependi fuq il-forn innifsu. Qabel ma sservi, il-casserole veġetali għandha titħalla għal madwar għaxar minuti, u allura tista 'tnaqqasha.