Matul il -perjodu ta 'sawm, ma triduqx u jillimita ruħek fin-nutrizzjoni. F'din is-sitwazzjoni, ir-riċetta għall-għaġina ħafifa se ssir sejba reali għalik.
Għaġina tal-ħmira tal-ħawħ għat-torti
Ingredjenti:
- ħmira friska - 30 g;
- zokkor huwa żgħir - 3 tbsp. mgħaref;
- ilma mgħolli - 2 oġġetti;
- dqiq - 5 oġġetti;
- żejt veġetali - 40 ml.
Preparazzjoni
Ħmira friska hija mgħaffġa u mqiegħda ġo skutella. Sprinkle zokkor u ħawwad sew sakemm ma tagħmilx. Imbagħad ferra 'ftit ilma sħun, ħawwad u ffiltra l-ħġieġ tad-dqiq hemm. Qiegħed l-isponża fuq il-banju ta 'l-ilma u niskopru l-minuti 25. Wara dan, ferra l-ilma li jifdal, żid id-dqiq f'porzjonijiet u żid iż-żejt veġetali. Ifrex l-għaġina fuq il-mejda u għaqqad l-għaġina għal ftit minuti bl-idejn nadif sakemm tkun bla xkiel u artab. Issa aħna darb'oħra poġġih fi skutella u nstalljakha fuq banju ta 'l-ilma, u tkopriha b'xugaman nadif. Wara 20 minuta, għaġina dgħif hija lesta u tista 'tipproċedi għall-formazzjoni ta' pirozhki u ħamihom fil-forn.
Ir-riċetta għal test tal-ħmira mxaqqa
Ingredjenti:
- Ħmira immedjata niexfa - 1 Tsp;
- żejt dgħif - 35 ml;
- ilma ffiltrat - 500 ml;
- dqiq - 2 oġġetti;
- ikel tal-melħ - pinch;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Fil-ħġieġ faceted ħalli ilma sħun, aħna tarmi hemm zokkor, melħ u instant shakes. Ahna naħduh sewwa ma 'kuċċarina u ħalli għal waqt li toqgħod, sakemm tidher ir-ragħwa. Sadanittant, niftħu d-dqiq fi skutella nadifa, u mbagħad daħħal il-ħmira dilwita u żid iż-żejt dgħif. Ħawwad bil-kuċċarina, ferra 'ħġieġ ta' ilma jagħli bil-pront, ħallat l-għaġina ħafifa u tużaha biex tagħmel il-pasti.
Għaġina mgħaġġla tal-ħmira dgħif
Ingredjenti:
- dqiq - 220 g;
- l-ilma huwa sħun - 220 ml;
- manga - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ - niskata;
- zokkor mgħaffeġ - 1 kuċċarina;
- Ħmira immedjata niexfa - 1 Tsp;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Biex tagħmel dan it-test, ferra l-ħmira b'ilma sħun, imbotta ftit dqiq, żid il-mang u ħalli għal 20 minuta. Imbagħad poġġejna z-zokkor u l-melħ fil-paljett, u gradwalment ferra l-bqija tad-dqiq tal-qamħ. Aħna għaqqad għaġina ratba b'idejn nodfa, ixejnuha biż-żejt veġetali u neħħiha f'post sħun għal madwar 35 minuta. Mingħajr ħela kwalunkwe ħin, aħna nippreparaw xi mili veġetali jew ħelu u nipproċedu għall-formazzjoni ta 'torti.