U ejja nsib miegħek riċetti interessanti llum għat-tisjir tal-ġinġer tal-ġinġer fuq kefir. Baking bħal dan jaqbel perfettament ma 'xi xorb tat-te u faċilment se jżejjen kull ċelebrazzjoni.
Melħ tal-ġinġer tal-għasir tar-riċetta fuq il-jogurt
Ingredjenti:
Għat-test:
- kefir - 500 ml;
- krema qarsa - 5 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 400 g;
- żejt veġetali;
- għasel - 3 tbsp. mgħaref;
- soda - pinch;
- dqiq - 600 g.
Għall-glaze:
- zokkor - 450 g;
- ilma 250 ml.
Preparazzjoni
Il-bajd jitqaxxar sew bl-għasel u z-zokkor. Ħallat separatament il-krema qarsa ma 'kefir, żid ftit soda u ħallat il-massa b'taħlita sakemm tidher fowm bla arja. Wara dan, kompli b'attenzjoni t-taħlita kefir bit-taħlita tal-bajd u ferragħ fiż-żejt veġetali. Aħna għaqqad l-għaġina: ferragħ id-dqiq, ħawwad b'attenzjoni kollox. Fl-aħħar, għandu jirriżulta li jkun elastiku u faċli li jaqa 'lura. L-għaġina lest titqiegħed fi skutella u ħallieh joqgħod għal madwar 30 minuta. Imbagħad irridu nġeddu f'saff ta '2 ċm ħxuna u aqta' l-kejkijiet bl-għajnuna ta 'ħġieġ. Ifrexhom fuq trej tal-ħami u bake fil-forn għal 30 minuta. Din id-darba qed nippreparaw is-silġ: l-ilma jinġarr għall-għaġina, żid iz-zokkor, ħallat u sajjar għal 10 minuti. Mwejjed tal-ġinġer imkessħin fuq kefir bl-għasel npoġġux f'tazzna kbira, ferra 'hot glaze fuqhom u ħawwad.
Mint gingerbread fuq kefir
Ingredjenti:
Għat-test:
- kefir - 500 ml;
- zokkor - 500 g;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- ħall - 1 tbsp. sodda;
- soda - pinch;
- dqiq - 3 oġġetti;
- qsari taz-zekka - 1 kuċċarina.
Għall-glaze:
- zokkor mgħaffeġ - 500 g;
- ilma - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Ikkunsidra mod ieħor kif tagħmel il-ġinġer tal-ġinġer fuq kefir. Kefir huwa mħallat ma 'zokkor, ferra f'żejt veġetali, żid qatriet taż-żnuber, soda mqaxxra u ħawwad tajjeb. Imbagħad, bil-mod ferra 'fid-dqiq u ħallat għaġina ħafifa ħafna. Imdawwarha mhux irqiq wisq u aqta 'l-forom tat-tè. Imsaħ 180 grad f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar 40 minuta. Għall-glaze, ħawwad iz-zokkor fl-ilma u ħawwad it-togħlija tagħlaq f'temperatura baxxa għal madwar 7 minuti. Meta l-cookies tal-ġinġer fuq il-kefir mingħajr bajd jiksħu, nidgħu kull ġulepp taz-zokkor u ħallihom nixxfu.
Ricetta tad-dar tal-ġinġer tal-ġinġer fuq kefir
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 450 g;
- cottage cheese - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- bajd - biċċa 1;
- marġerina - 80 g;
- zokkor - 150 g;
- trab tal-ħami - pinch.
Għall-glaze:
- zokkor trab - 150 g;
- meraq tal-lumi - 5 kuċċarini.
Preparazzjoni
Qoxra tal-bajd biż-zokkor, ferra kefir, poġġi l-ġobon cottage u ħawwad sewwa. Fil- massa tal-baqta , ferra d-dqiq, trab tal-ħami, melħ, poġġi l-marġerina mdewba u għaqqad l-għaġina elastika. Irrombla l-għaġina bil-pannelli tal-irrumblar, aqta 'l-istess ċrieki bil-gallettini tal-ħġieġ u tal-ġinġer tal-ħobż bake ħoxna fuq karta tal-forn, miżjuda bil-kulur tad-deheb. Din id-darba qed nippreparaw is-silġ: it-trab taz-zokkor togħrok il-meraq tal-lumi u ħafif bil-għaġina tagħna. Dak kollu, homemade gingerbread fuq kefir lest.
Gingerbread taċ-ċikkulata fuq kefir
Ingredjenti:
Għat-test:
- kefir - oġġett 1;
- zokkor - oġġett 1;
- soda - pinch;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- isfar tal-bajd - biċċa 1;
- karawett - jekk mixtieq;
- dqiq - 2 tbsp.
Għall-krema:
- bajda bajda - 2 pcs.;
- zokkor granulat - 0,5 oġġetti;
- trab tal-kawkaw - 3 kuċċarini;
- Vanillin - għat-togħma.
Preparazzjoni
Noffru għażla oħra, kif nieklu ġinġer fuq kefir. Nieħdu skutella profonda, ferra 'kefir, ferra' z-zokkor, żid soda, isfar, karawett imfarrak u dqiq. Wara dan, ferra l-mejda bid-dqiq, aqbad l-għaġina f'saff irqiq u aqta 'l-qigħan b'ħġieġ. Poġġihom fuq folja tal-ħami sħun u ermet f'temperatura medja sakemm tkun lesta. Din id-darba qed nipprepara krema taċ - ċikkulata : whisk abjad tal-bajd biz-zokkor, żid il-kawkaw u l-vanillina. Ahna naqsu kollox sewwa u tkopri l-glaze b'gingerbread jaħraq.