L-insalata mill-fwied u l-karrotti - mhux biss delikatament b'togħma tajba u dixx mitluf, iżda wkoll utli. Wara li ħejjew, immedjatament tiġġieled "żewġ għasafar b'ġebla waħda" u tikkawża ammirazzjoni mill-mistednin tiegħek.
Insalata bil-fwied, karrotti, basal u ħjara
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 350 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- karrotti - 4 pcs.;
- ħjar imnaddfin - 200 g;
- bozza - 4 biċċa;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Ahna nippreparaw il-fwied, nehhi dawk mhux mehtieğa, ahselha u, jekk mixtieq, ixekkluh fil-halib. Imbagħad saqat sakemm imsajjar, kessaħ u maqtugħ fi strixxi rqaq. Biss ħjar pikwejra shinkem, u karrotti mgħolli misħuq fuq grater kbir. Aħna nodfa l-basla, fin neħħi u fry fuq iż-żejt. Il-bajd huwa mgħolli iebes, aħna proteini separati mill-isfar u nħobbhom separatament fuq grater kbir.
Ifrex is-saffi tal-insalata, promazyvaya kulħadd bil-mayonnaise: l-ewwel ipoġġi ftit fwied ftit, imbagħad nofs il-basal, ħjar, karrotti, abjad tal-bajd, il-bqija tal-fwied, ħjar, basla u isfra. Qabel ma sservi, ħalli d-dixx jibqa 'fil-friġġ għal diversi sigħat.
Insalata bil-karrotti tal-fwied u tal-Korea
Ingredjenti:
- bajd - 6 biċċiet;
- fwied - 300 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- bozza - 4 biċċa;
- karrotti Koreani - 400 g.
Preparazzjoni
Ibla 'fwied sakemm ma jkunx imsajjar fl-ilma mielah, kessaħ u maqtugħ fi strixxi rqaq. Il-bajd jinħall flimkien ma 'taħlit sakemm il-fowm jifforma u fry f'pan panettiċi. Imbagħad żidhom b'nabelli pile, cool u chop. Aħna nodfa l-bozza, imqatta 'bin-nofs anelli.
Issa ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella kbira u żid mat-togħma tal-qoxra tal-lumi, maħkuk fuq pjanċa żgħira. Għas-severità tad-dixx, agħmel imbuttat mit-tewm għall-istampa, imla l-insalata mill-fwied, karrotti, basal u bajd bil-mayonnaise u ħawwad sewwa.
Insalata sħuna mill-fwied u l-karrotti
Ingredjenti:
- Karrotti Koreani - 100 g;
- fwied tat-tiġieġ - 300 g;
- butir - 10 g;
- żejt taż-żebbuġa;
- weraq tal-ħass - 0.5 mazz;
- ġewż - 50 g.
Għas-zalza:
- Ħall Balsamiku - 30 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 90 ml;
- mustarda - għat-togħma;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Allura, l-insalata tal-lettice tinħasel sewwa, titnixxef, nħafferha u niżżiltha fi skutella insalata. Imbagħad żid ġewż imfarrak u ħallat. B'mod parallel ma 'dan, qed nippreparaw l-istazzjon tal-gass. Biex tagħmel dan, bilkemm tgħaqqad il-ħall ma 'żejt taż-żebbuġa, imsawwat b'qafla, żid kuċċarina ta' mayonnaise u mustarda. Ħawwad kollox għall-omoġeneità u ferra l-weraq tal-insalata fuq dan il-zalza.
Il-fwied jinħasel, jitnixxef, jinqata 'f'biċċiet kbar u jitrabba fid-dqiq. Wara dan, aħna nfirxu f'qaleb biż-żejt taż-żebbuġa u krema u fry sa kannella għal 8-10 minuti. Nimxu l-fwied għal pjanċa, ħalliha tibred ftit u armih fuq il-weraq tal-ħass, tferra 'fuq il-meraq tal-lumi. Aħna dekorazzjoni biċċiet ta 'insalata lesti ta' tadam frisk, sprinkle biż-żerriegħa tal-ġulġlien u sservi fuq il-mejda f'forma sħuna.
Insalata bil-fwied tat-tiġieġ u l-karrotti
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 800 g;
- bozza - 5 biċċa;
- karrotti - 4 pcs.;
- bajd - 5 biċċa;
- ħwawar;
- żejt veġetali;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Biex tħejji insalata bil-fwied u l-karrotti, il-bajd tgħalli bil-qawwa, ixxotta l-ilma u ħallih jiksaħ. Il-fwied tat-tiġieġ laħlaħ sewwa, u mbagħad saqajh sakemm isir. Il-karrotti huma grilja nadifa u kbira. Sussegwentement, aħna ngħadduha f'ban ieħor f'ammont żgħir ta 'butir sakemm jittajjen għal 3-5 minuti.
Il-basal jitqaxxar il-ħliefa, imqatta 'bin-nofs anelli u moqli separatament sakemm id-deheb. Il-bajd jitnaddaf, jingħorok fuq grater kbir. Aħna nqattgħu l-fwied tat-tiġieġ fi kubi żgħar. Meta l-ingredjenti kollha jkunu mkessħin sat-temperatura tal-kamra, poġġih fi skutella insalata, staġun bil-mayonnaise, ħawwad u kessaħ.