Insalati ħfief u fit-togħma ma 'rusks isibu post fuq il-mejda ta' kull hostess. Tali platti huma dejjem sbieħ minħabba d-differenza fit-tessut ta 'l-ingredjenti, barra minn hekk, jistgħu jiġu imsajjar bil-għaġla bl-użu ta' frak tal-maħżen, varjetà ta 'gosti li dejjem jippermettulek toħloq dixx uniku, anke meta tuża l-istess ingredjenti minn żmien għal żmien.
Insalata bil-croutons, fażola u qamħ
Il-preparazzjoni ta 'din l-insalata se tieħu madwar 10 minuti, u fuq l-ikel tiegħu u saħansitra inqas, ma tistax timmaġina!
Ingredjenti:
- fażola tal-bott - 1 bott;
- Crackers (b'togħma tal-laħam affumikat) - 100 g;
- qamħ tal-bott - 1 pot;
- ġobon imdewweb - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- melħ, bżar.
Biex tipprepara insalata fi skutella, poġġi: fażola, frak, qamħ u ġobon imdewweb, - dan ta 'l-aħħar huwa maqtugħ fil-kubi, u l-fażola, naturalment, hija separata mil-likwidu. Aħna nimbru l-insalata b'taħlita ta 'mayonnaise, ħwawar u tewm ippressat. Platt maħdum imxerred bil-ħwawar u ammont żgħir ta 'crackers.
Insalata bil-croutons u t-zalzett
Din l-insalata hija garantita biex sorpriża mistednin tiegħek grazzi għall-tuffieħ, li huwa fost l-ingredjenti. Int se tkun étonné lejn kif il-frott ħelu u mmerraq jimmaġina t-togħma qawwija u mielħa tal-prodotti affumikati.
Ingredjenti:
- zalzett affumikat - 100 g;
- qamħ tal-bott - 1 pot;
- Crackers - pakkett wieħed;
- tuffieħ - biċċa 1;
- Tiġieġ affumikat mit-tiġieġa - 100 g;
- mayonnaise - 200 g;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
L-ingredjenti li jmorru l-ewwel għall-insalata huma zalzett, qamħirrum, croutons u sider tat-tiġieġ. Aqta 't-zalzett fil-kubi, aqta' t-tiġieġ f'fibri, u ħalli l-qamħ jinħall mill-likwidu. Medja waħda tat-tuffieħ hija mqaxxra, maqtugħa f'kubi u imxerrda bil-lumi (sabiex ma tiskurax). L-ingredjenti kollha huma mħallta, imħawwar bil-mayonnaise jew żejt taż-żebbuġa bil-ħall, aħna nduqu melħ, bżar u immedjatament iservu.
Insalata bil-croutons u bsaten tal-granċ
L-insalata msemmna tal-granċ se tiġi ttrasformata jekk tinkludi bsaten tal-granċ, crackers u qamħ, kif ukoll bħala "ingredjent sigriet".
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 250 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- qamħ - 150 g;
- faqqiegħ għasel - 100 g;
- Crackers - 100 g;
- mayonnaise - 70 g;
- lumi - ½ biċċa;
- ħodor, melħ, bżar.
Preparazzjoni
Il-bsaten tal-granċ maqtugħin f'qiegħ il-kubi, issajjar il-bajd imqatta 'tajjeb u qatli bl-istess mod, poġġi kollox fi skutella tal-insalata u ħaddem "ingredjent sigriet" - agaric tal-għasel, li istantanjament jiflaħ il-granċ bored. Fi skutella separata, ħallat majoneż, ħwawar mqatta ', lumi, tista' żżid ftit mustarda, jekk mixtieq, u imla din it-taħlita ma 'l-insalata tagħna. Għal dekorazzjoni kwalunkwe ħdura u, ovvjament, il-croutons huma adattati.
Insalata "sempliċi" bil-gallettini
Din l-insalata ma tressqitx f'isimha, għaliex minkejja s-sofistikazzjoni tagħha, din titħejja mhux inqas sempliċement mill-predeċessuri tagħha minn dan l-artikolu.
Ingredjenti:
- ċanga ta 'xaħam - 500 g;
- ħobż - 280 g;
- żejt taż-żebbuġa - 60 ml;
- basla - 1 pc;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- weraq tal-kaboċċa - 300 g;
- ħall ta 'nbid aħmar - 30 ml;
- ġobon tal-mogħoż - 150 g.
Preparazzjoni
Qabel tħejji insalata bil-qoxra tal-ħobż, aħna nagħmlu l-frak waħdu: ħalli l-laħam taċ-ċanga fil-forn u fry fuqha flieli rqaq tal-ħobż 4-5 minuti sakemm kannella dehbi. Qiegħed il-gallettini ppreparati fuq srievet tal-karti biex iċċendu x-xaħam.
Fil-qali, wissa ż-żejt taż-żebbuġa u fry it-tewm mqatta 'u l-basla għal 4-5 minuti. Fil-mixwi aħna nwaqqfu weraq tal-kaboċċi (dawn jistgħu jkunu l-uċuħ tan-turnips, weraq tal-bruncheon jew kaboċċa Savoy), konċessjonijiet għal 5 minuti oħra. Biex togħma, aħna nżidu ħall, melħ u bżar. Sprinkle l-insalata ppreparata bil-kruduni u l-ġobon tal-mogħoż. Bon appetit!