Drumsticks tat-tiġieġ, moħmija fil-kmiem, huma oerhört fit-togħma u mmerraq! Barra minn hekk, fil-proċess tal-preparazzjoni tagħhom, iż-żejt ma jintużax għal kollox. Is-saqajn tat-tiġieġ jistgħu jiġu servuti flimkien ma 'kwalunkwe dixx sekondarju jew sempliċement bħala snack indipendenti tal-laħam. Huma se jħarsu tajjeb ukoll mhux biss fuq il-mejda tal-festi, iżda wkoll sempliċement fi pranzu tal-familja. Ejja nikkunsidraw miegħek ir-riċetta għall-krietel tat-tiġieġ fil-kmiem.
Saqajn tat-tiġieġ moħmija fil-kmiem
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 10 pcs .;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- ketchup - 2 tbsp. mgħaref;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar, melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Saqajn tat-tiġieġ jinħaslu, jitpoġġew fi skutella fonda, melħ għat-togħma u imbexxex bil-ħwawar. It-tewm jitnaddaf, jitfarrak u jiżdied mat-tiġieġ. Imbagħad poġġi ftit ketchup jew majoneż u ħawwad sewwa.
Sussegwentement, nieħdu qali jew dixx tal-ħami, poġġi r-riġlejn tat-tiġieġ imnaddfin fil-kmiem tal-ħami. Twaħħal sew it-truf tal-pakkett miż-żewġ naħat. Bil-toothpick, nagħmlu ftit titqib fil-kmiem u poġġi l-krietel tat-tiġieġ f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 gradi għal madwar 40 minuta.
Saqajn tat-tiġieġ fil-kmiem bi patata
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 500 g;
- basla - 1 pc;
- patata - 6 biċċa;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- krema qarsa - 300 ml.
Preparazzjoni
Il-patata titnaddaf, tinħasel u tinqata 'flieli kbar. Basal imqaxxar u xrar imqatta '. Ħaxix tal-melħ għat-togħma, bżar, ferra l-krema qarsa u ħallat. Ħawwad is-shins taħt ilma kiesaħ, ħawwad bil-melħ. Neħħi l-patata, il-basal u t-tiġieġ ġo komma għall-ħami, torbot sew it-truf u agħmel ftit titqib ma 'toothpick. Aħna nibagħtu d-dixx għal forn imsaħħan minn qabel u ħalli għal madwar 60 minuta f'temperatura ta '190 grad.
Jekk ma tridx issajjar it-tiġieġ bl-istess mod, u tippreferi varjetà, imbagħad tagħti ħarsa aktar mill-qrib lejn is -saqajn tat-tiġieġ mimlija u s-saqajn tat-tiġieġ fil-għaġina .