Kwalunkwe insalata biż-żukkina ppreparata bl-imħabba u l-kura għax-xitwa tkun perfettament ippreservata matul is-sena, u jekk jogħġbok b'togħma eċċellenti. Il-preżenza ta 'varjazzjonijiet numerużi ta' snack bħal dan tista 'tissodisfa l-ħtiġijiet diversi ta' udjenza wiesgħa ta 'konsumaturi.
Kif tipprepara insalata ta 'zukkini għax-xitwa?
Jekk int imqadded bl-idea li tħejji insalata taż-żokkin għax-xitwa, ir-riċetti ta 'tali biċċa, it-testijiet tal-ħin u r-rakkomandazzjonijiet disponibbli tgħinek tlaħħaq max-xogħol fl-aqwa tagħha.
- Il-marrows għall-preparazzjoni tal-insalata jistgħu jintużaw żgħar jew aktar maturi, wara li ħarġu l-aħħar qoxra u polpa ta 'ġewwa b'żerriegħa.
- Frott maħsul huwa mħejji sewwa, mitħun.
- Żużin Suppliment b'ħxejjex u ħwawar, ippattjat sakemm ikun lest u ssiġillat fil-bottijiet jew friska sterilizzat f'bastimenti f'bastiment b'ilma jagħli, u mbagħad irrumblat b'għotjien.
- Għal preservazzjoni aħjar, imgeżwer 'l isfel mal-banek bl-insalata biex jiksħu.
Zucchini insalata għax-xitwa - riċetta sempliċi
L-aktar popolari fost l-insalati hostess minn zukkini għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni. Wieħed minn dawn it-tipi ta 'vojt huwa ppreżentat hawn taħt. Is-sempliċità tat-teknoloġija hija kkumplimentata hawn mit-togħma eċċellenti tal-snack li nkiseb, li mingħajr dubju jagħmilha possibbli li r-riċetta tiġi kklassifikata bħala prijorità.
Ingredjenti:
- Zucchini - 3,5 kg;
- karrotti - 0,5 kg;
- tewm - 4 irjus;
- ħall - 150 ml;
- zokkor - 150 g;
- żejt - 150 ml;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- zalza tat-tadam - 500 ml;
- bżar jaħraq - għall-togħma.
Preparazzjoni
- Zucchini, bħal karrotti, maqtugħa f'kubi jew kubi.
- Ħallat is-zalza tat-tadam, il-melħ, iz-zokkor, iż-żejt, il-bżar u t-tewm imqattgħin, aqleb it-taħlita u żidha zucchini u karrotti.
- Saħħan il-massa veġetali għal 25 minuta, ferragħ fil-ħall, nefħa għal 5 minuti oħra.
- Insalata tas-sufra mill-qargħa bagħlija għax-xitwa f'fartelli sterili, wrap.
Insalata Zucchini bir-ross għax-xitwa
L-insalata Zucchini maħlula għax-xitwa biż-żieda tar-ross se tkun garnish kbir għal-laħam, ħut jew snack multa għall-awto-jservu. Inizjalment, jista 'jidher li l-croup fil-kompożizzjoni huwa superfluwu, iżda wara li ppruvaw il-biċċa tax-xogħol f'tali prestazzjoni, id-dubji kollha jaqgħu' l bogħod, u r-riċetta ssir waħda mill-favoriti.
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 kg;
- tadam - 2 kg;
- karrotti - 0,5 kg;
- bżar ħelu - 1,5 kg;
- ross - 2 tazzi;
- basal - 3 biċċiet;
- ħall - 100 ml;
- zokkor - 200 g;
- żejt - 250-300 ml;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- bżar ħelu - 5 pcs.;
- laurel - 7 pcs.
Preparazzjoni
- Il-ħxejjex huma ppreparati sewwa u mqatta 'fil-forma u d-daqs mixtieqa.
- Il-massa tal-ħxejjex hija supplimentata bi ross maħsul, butir, melħ, zokkor, ħwawar u stewed għal 30 minuta.
- Ferragħ fil-ħall, saħħan il-kontenuti tal-bastiment għal 3 minuti oħra.
- Issiġilla l-insalata zucchini bir-ross għax-xitwa f'fartes sterili, wrap.
Insalata ta 'ħjar u zucchini għax-xitwa
L-insalata Zucchini bil-ħjar għax-xitwa mhijiex biss stokk homemade insanely fit-togħma, iżda wkoll mod effettiv biex jitwaħħlu frott tal-ħjar mgħottija jew kampjuni irregolari li mhumiex adattati għall-bottiljar sħiħ. F'dan il-każ, jeħtieġ li jinqatgħu f'kubi jew kubi kbar, tindif jekk meħtieġ minn żrieragħ u qoxra.
Ingredjenti:
- Zucchini u ħjar - 1,5 kg kull wieħed;
- tadam - 2 kg;
- karrotti u tadam - 200 g;
- tewm - ras 1;
- tursin - 1 mazz;
- ħall - 1/3 tazza;
- zokkor u pejst tat-tadam - 2/3 tazza;
- żejt - 100 ml;
- melħ - 1 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Itħan il-ħxejjex kollha u flimkien mal-bqija tal-ingredjenti, ħlief il-ħall u t-tursin, stew għal 40 minuta.
- Żid ħodor u ħall, għalli l-massa għal 10-15-il minuta oħra.
- Issiġilla insalata ta 'zukkini u ħjar għax-xitwa, wrap.
Insalata għax-xitwa minn brunġiel u zucchini
Ipprepara assortiment ta 'insalati għax-xitwa b'zucchini huwa possibbli biż-żieda ta' brunġiel, li se jikkontribwixxu għall-aptit tagħhom għas-sehem tagħhom ta 'saturazzjoni u jarrikkixxu t-togħma. Il-ħall jitferra direttament fil-kontenitur qabel ma jitbattal. Il-kwantità tiegħu hija bbażata fuq il-kalkolu għal qabda waħda ta '0,75 l. Il-melħ u z-zokkor f'dan il-każ iżidu t-togħma fil-proċess tat-tifi tal-ħxejjex.
Ingredjenti:
- Zucchini u brunġiel - 1 kg kull wieħed;
- tadam u karrotti - 500 g;
- tewm - ras 1;
- ħall - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor u melħ - għall-togħma;
- żejt - 100 ml.
Preparazzjoni
- Il-ħxejjex imqattgħin u t-tadam jitpoġġew f'folja biż-żejt, imsajjar għal 20 minuta.
- Żid it-tewm, melħ, zokkor, saħħan il-massa għal 7 minuti, poġġih fil-vażetti.
- Żid il-ħall fil-kontenitur, l-insalata hija magħluqa mill-zucchini għax-xitwa u ssiġillata sewwa sakemm tinħela.
Insalata Zucchini pikkanti għax-xitwa
L-insalata mill-qargħa bagħlija u l-bżar għax-xitwa, ippreparata skond ir-riċetta li ġejja, għandha jekk jogħġbok tissana preparazzjonijiet qawwija. Il-grad ta 'nixfa jista' jiġi aġġustat billi jinbidel l-ammont ta 'bżar jaħraq fil-kompożizzjoni, li f'dan il-każ huwa wieħed mill-komponenti ewlenin li jiddeterminaw it-togħma finali tal-billetta tal-ħxejjex.
Ingredjenti:
- Zucchini - 3,5 kg;
- karrotti u bżar tal-qampiena - 500 g;
- bżar jaħraq - 4 imżiewed;
- tewm - 2 irjus;
- tursin - 1 mazz;
- ħall - 200 ml;
- zokkor u melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt - 300 ml.
Preparazzjoni
- Il-marrows jinqatgħu f'sedminiċi jew kubi, qatli l-karrotti, il-bżar fi strixxi.
- Żid l-ingredjenti l-oħra kollha, ħawwad u ħalli l-massa għal 3 sigħat.
- Poġġi l-insalata fuq il-banek, sterilizza 20-30 minuta, sufra, wrap.
Insalata minn zukkini bil-mayonnaise għax-xitwa
Jekk l-insalati fit-togħma mdaħħla hawn fuq mill-qargħa bagħlija għax-xitwa diġà ppreparati, ipprova li tesegwixxi r-riċetta sempliċi li ġejja għal snacks biż-żieda tal-mayonnaise. Pjaċiri u togħma pikkanti armonjuża u pikkanti tal-prodotti tal-ikel, u n-nisġa pjaċevoli tagħha, u appetizing, li tistieden għal togħma tal-ikel.
Ingredjenti:
- Zucchini - 4 kg;
- karrotti u basal - 500 g kull wieħed;
- bżar iswed - ½ tsp;
- żejt, ħall u mayonnaise - 250 ml kull wieħed;
- zokkor - 5-7 tbsp. mgħaref;
- melħ - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Marrows, karrotti u basal imqattgħin f'kubi, imħallta ma 'ingredjenti oħra, imqiegħda fuq bottijiet.
- Għatti l-kontenituri bil-kisi, sterilizza f'ilma jagħli għal 40 minuta.
- Cork insalata sempliċi ta 'zukkini għax-xitwa, aqleb l-għotjien u ħallih jiksaħ.
Insalata ta 'Zucchini moqli għax-xitwa
Wara li ppreparat insalata zucchini Delicious bit-tewm għax-xitwa, ikun possibbli li tgawdi t-togħma ta 'appetizing snack is-sena kollha, analoga li minn frott frisk għal ħafna hija waħda mill-ikliet favoriti tiegħek moqlija fis-sajf. Il-ħall ta 'sidru tat-tuffieħ jista' jiġi sostitwit bil-meraq tal-lumi, u l-bżar u l-ħxejjex provenzin kompletament esklużi mill-kompożizzjoni.
Ingredjenti:
- Zucchini - 2 kg;
- tewm - ras 1;
- żejt - 1.5 tazzi;
- ħall tat-tuffieħ - 150 ml;
- ilma - 3 tazzi;
- Chili u ħxejjex aromatiċi tal-Provence - għall-togħma;
- zokkor u melħ - 3 kuċċarini.
Preparazzjoni
- Zucchini, maqtugħ f'ċirku ta 'ħxuna ta' ċentimetru, moqli fiż-żejt, immuntat f'vajrus sterili.
- Mill-ingredjenti li fadal, l-immarinar huwa mgħolli, mgħolli għal 2 minuti, jitferra 'fiz-zucchini.
- Immedjatament, l-insalata tiġi ssiġillata u ssiġillata sakemm tberrek.
Insalata tal-qargħa bagħlija fit-tadam għax-xitwa
Agħżel riċetta xierqa u tħejji l-aħjar insalata mill- qargħa bagħlija għax-xitwa - mhux kompitu faċli, speċjalment meta jkun hemm tant varjazzjonijiet appetizing varji ta 'gallettini pikkanti fil-idejn. Ir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin se jgħinu biex jipprovdu provvista deċenti lil dawk li partikolarment jixtiequ l-insalati, imsawra bit-tadam.
Ingredjenti:
- Zucchini - 2.5 kg;
- karrotti u bżar tal-qampiena - 400 g;
- Meraq tat-tadam - 1 l;
- tewm - ras 1;
- żejt - ħġieġ 1;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- ħall tat-tuffieħ - 150 ml;
- zokkor - 150 g;
- melħ - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Ħallat il-meraq tat-tadam ma 'għaġin, butir, melħ, zokkor, għalli, pawn il-ħaxix maqtugħ, squish għal 30 minuta.
- Żid il-ħall u wara 5 minuti ta 'l-indiġenu agħmel insalata sħuna fuq vażetti sterili, issiġillati, imgeżwra.
Insalata minn zukkini għall-faqqiegħ bħad-xitwa
L-insalata taż-żokkin ippreservat għax-xitwa, skont ir-riċetta li ġejja, jekk jogħġbok dawk li jirrispettaw b'mod speċjali t-togħma tal-faqqiegħ. Il-billetta li tirriżulta tixbaħ il-faqqiegħ imnaddfin skond il-karatteristiċi tiegħu. Għall-istruttura l-aktar identika ta 'flieli veġetali, il-frott jitqaxxar minn qabel u l-qalba tinqata'.
Ingredjenti:
- Zucchini - 3 kg;
- tursin u xibt - 1 mazz;
- tewm - ras 1;
- żejt u ħall 9% - 200 ml;
- zokkor - 150 g;
- Il-bżar iswed tal-art - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Polpa tal-squash maqtugħa f'kubi jew kubi, imħallta ma 'tewm u ħodor imqattgħin.
- Żid l-ingredjenti li jifdal mil-lista, ħallat, ħalli għal 3 sigħat.
- Il-flieli imnaddfin jinfirxu fuq il-bottijiet bi tbajja ', sterilizzati għal 15-il minuta.
- Issiġilla l-insalata zucchini għax-xitwa bħall-faqqiegħ b'għotjien mgħollija, ħallih jiksaħ, mingħajr ma jitgeżwer.
Insalata mill-qargħa bagħlija bil-brassika għax-xitwa
Ipprepara insalata taż-żokkin ma 'anella għax-xitwa minn frisk jew moqli, bħal f'dan il-każ, flieli, u tikkumplimentahom bit-tewm, il-ħabaq u t-tursin. Biex tissodisfa r-riċetta, huma tajbin biss frott żgħir b'ġilda artab u delikata u żerriegħa tal-ġirasol li għadha mhix żviluppata. Tista 'tnaqqashom b'ċirku rqiq jew biċċiet lonġitudinali.
Ingredjenti:
- Zucchini - 2 kg;
- Basile, tursin u xibt - 1 mazz kbir;
- tewm - 1-2 irjus;
- żejt - 500 ml;
- ħall - 4 tbsp. mgħaref;
- Il-bżar iswed tal-art - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - 2 kuċċarini.
Preparazzjoni
- Il-flieli taż-żokkin moqlija mqatta 'jitqiegħdu f'kontenituri sterili, imbexxex is-saffi bit-tewm u l-ħxejjex aromatiċi.
- Issiġilla l-kontenut, żid żejt mal-kontenuti u f'kull vażett ta 'nofs litru żid kuċċarina ta' ħall.
- Sterilizza l-insalata għal 30 minuta, għatu.