Dixxijiet li jużaw kaboċċi bojod huma insanely popolari f'ħafna pajjiżi. Il-popolarità ta 'dan il-ħaxix hija dovuta għal ħafna proprjetajiet ta' benefiċċju għall-ġisem tal-bniedem.
Benefiċċji tal-kaboċċi bojod
Id-differenza bejn kaboċċi bojod u kaboċċi hija l-preżenza ta 'methylmethionine. Din il-vitamina tista 'tgħin biex tfejjaq ulċeri fl-istonku, ulċeri duwodenali, gastrite, kolite ulċerattiva u flaċidità tal-musrana.
Kaboċċa bajda tistimula l- metaboliżmu , għandha l-proprjetà ta 'anestesija. Kaboċċa tintuża biex tikkura ħafna mard, bħal aterosklerożi, iskemija kardijaka, gotta, kolelitijasi, mard tal-kliewi u tal-qalb, gastrite u stitikezza.
In-nutrizzjonisti huma avżati li jinkludu fil-kaboċċa abjad tad-dieta għal telf ta 'piż. Dan huwa dovut għall-fatt li fih ftit kaloriji u ħafna fibra. Il-kontenut kaloriku tal-kaboċċi friski huwa ta '27 kcal kull 100 g ta' prodott. L-indiċi glycemic tal-kaboċċa bajda huwa 15. Minn dan l-indikatur, flimkien mal-kontenut ta 'kaloriji, jiddependi ħafna fuq l-istampa tat-telf tal-piż.
Kompożizzjoni kimika tal-kaboċċa bajda
Din il-kaboċċa fiha ħafna minerali u vitamini. Din il-ħaxix iżomm il-kontenut ta 'vitamina C għal żmien twil. Il-kontenut ta' vitamina fit-tul huwa dovut għall-fatt li huwa preżenti fil-kaboċċa bajda mhux biss f'forma pura, iżda wkoll f'forma kimika koerenti msejħa "aċidu askorbiku". Din hija l-aktar forma stabbli ta ' vitamina Ċ.
Minbarra dan, il-vitamina tal-kaboċċa hija rikka fl-vitamini B1, B2, PP, aċidu foliku, aċidu pantoteniku, kalċju, melħ tal-potassju, fosfru, kubrit u oħrajn. Din il-kaboċċa fiha kważi l-vitamini kollha meħtieġa mill-ġisem tal-bniedem. Kaboċċa bajda hija maħżen ta 'oligoelementi, bħal żingu, aluminju, manganiż u ħadid.