Fix-xitwa, fil-qalba tar-riċetti favoriti, huwa konvenjenti li tuża preformi ppreparati minn qabel, per eżempju, ġamm tal-berry, li jista 'jinbidel f'materjal tal-ħami f'ħin minimu. F'dan il-materjal se nħejju t-torti b'ġamm tal-frawli fuq tliet bażijiet differenti.
Għaġina tal-għaġina bil-ġamm tal-frawli bil-għaġla
Jekk m'iniex fan ta 'xogħol mat-test u tippreferi tuża prodotti nofshom lesti, ipprova din ir-riċetta ta' tart sempliċi minn minimu ta 'ingredjenti.
Ingredjenti:
- Għaġina tal- folja - 1 folja;
- ġamm tal-frawli - 320 ml;
- lamtu - 5 g;
- ġobon krema - 410 g.
Preparazzjoni
Iddifrostja l-għaġina ta 'l-għaġina, oħlaħ roll u tqassamha f'forma. Il-qiegħ tat-tart huwa mdendel sabiex ma jogħlax meta jkun ħami, u mbagħad ħaxix ma 'ġobon krema. M'huwiex meħtieġ ħlewwa fil-ġobon, minħabba li l-ħlewwa tal-ġamm tkun biżżejjed. Fuq is-saff tal-ġobon, poġġi l-ġamm, l-ewwel billi tħallath mal-lamtu maħlul f'bejn kwart ta 'tazza ilma. Poġġi t-tart fi forn imsaħħan minn qabel għal 210 gradi għal 25-30 minuta. Kun żgur li tkessaħ il-kura qabel ma sservi.
Kif issajjar kejk ta 'għaġina bil-ġamm tal-frawli?
Ingredjenti:
- dqiq - 640 g;
- butir - 115 g;
- ħalib - 310 ml;
- ħmira - 10 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 95 g;
- ġamm tal-frawli - 310 g.
Preparazzjoni
Ladarba ħalib imsaħħan, ħallath bi ftit zokkor u ħmieġ imxerred. Filwaqt li l-ħmira tiġi attivata, aqbad il-bajd u l-butir bil-fdalijiet taz-zokkor u ferra 'fid-dqiq. Sussegwentement, żid soluzzjoni tal-ħmira sħuna, u għaġna l-għaġina, ħalliha toħroġ biex tirdoppja fil-volum. Il-biċċa l-kbira tal-għaġina tinfirex f'forma u tkopri b'saff ta 'ġamm, il-bqija tintuża għad-dekorazzjoni. Imsaħ 180 grad għal 35 minuta.
Riċetta għal shortcake bil-ġamm tal-frawli
Il-bażi klassika għat-torti bil-ġamm hija r-ramel. Hija hi li hija aħjar mill-oħrajn hija kapaċi żżomm kwantitajiet żejda ta 'umdità u tkun kompletament inkaljat.
Ingredjenti:
- Ġamm tal-frawli - 430 g;
- dqiq - 255 g;
- zokkor - 65 g;
- butir - 165 g;
- daqsxejn ta 'muskat tal-art u kannella;
- isfar tal-bajd - 2 biċċiet;
- qoxra ta 'ġir wieħed.
Preparazzjoni
Ħallat id-dqiq, iz-zokkor u l-ħwawar, u mbagħad iwaħħlu kollox flimkien mal-butir. Meta ikollok biżżejjed frak żgħir, żid il-qoxra taċ-ċitru u l-isfar bil-qoxra ta 'ftit bajd għaliha. Iġbor l-għaġina flimkien u ħalliha tibred għal nofs siegħa. Sussegwentement, aqleb il-quċċata li tirriżulta, poġġiha fil-forma magħżula u tkopri mal-ġamm. Ħallih jinqata 'f'livell ta' 180 grad għal nofs siegħa.