Il-preparazzjoni tat-torta mill- ġobon imdewweb tieħu minimu ta 'ħin, u tista' tinħall mingħajr ippjanar, peress li l-ingredjenti biex issir tali biċċa dejjem jinstabu fil-friġġ ta 'kull sid. Dan it-torta huwa kemmxejn simili għall-khachapuri, jirriżulta fit-togħma u sodisfaċenti. Hawn taħt se ngħidulek kif għandek tagħmel dan pie.
Kejk bil-ġobon imdewweb
Ingredjenti:
- dqiq - 250 g;
- butir - 130 g;
- krema qarsa 20% - 4 tbsp. mgħaref;
- soda;
- melħ - pinch.
- kejkijiet tal-baqta - 2 biċċiet;
- bajd - 3 biċċiet;
- basal - 3 biċċiet;
- xibt;
- tewm - 1 sinna.
Preparazzjoni
Aħna nodfa basla, maqtugħ u fry sakemm tkun trasparenti. U filwaqt li l-basla qed tkessaħ, issajjar l-għaġina. Aħna ffiltrati d-dqiq u żid butir artab, maqtugħ f'kubi żgħar. Nittroflużejna d-dqiq bil-frak, żid il-krema qarsa, il-melħ, is-soda. Aħna għaqqad l-għaġina, daħħalha bil-film u poġġiha fil-friġġ għal siegħa. Krema ta 'ġobon imqatta' fuq grater. Imsaħ il-bużbież, ħallat b'sikkina. Aħna taħbit il-bajd. Qabbdu l-ingredjenti kollha, ħallat il-massa, żid it-tewm mal-mili. Nieħdu l-għaġina mill-friġġ, nidrudja f'ċirku li d-dijametru tiegħu huwa ikbar mill-forma li fiha nkunu se nieklu pie. Il-formola hija llubrikata b'marġerina jew butir u tqiegħed b'attenzjoni l-għaġina, u fuq il-mili u qiegħduha mgħarfa u tkopri l-mili bit-truf tal-għaġina. Nibagħtu l-kejk fil-forn imsaħħan minn qabel u aħsduh sakemm issir kannella. Ahna nkessah il-kejk u nehhih mill-moffa, qatta 'f'porzjonijiet.
Trota tal-basal b'ħobż imdewweb
Ingredjenti:
- dqiq - 2 tazzi;
- marġerina - 200 g;
- soda - 1 kuċċarina;
- krema qarsa - 6 tbsp. mgħaref;
- basal - 5 biċċiet;
- ġobon ipproċessat - 200 g;
- ġobon iebes - 100 g;
- ħalib;
- żejt għall-qali;
- melħ, bżar;
- żerriegħa tal-ġulġli.
Preparazzjoni
Il-basla titqaxxar, tinqata 'f'kubi żgħar, moqlija f'żejt veġetali. Aħna toqogħod f'kontenitur wieħed ġobon iebes u imdewweb, issuq il-bajd, żid ħwawar u xi ħodor. Ħalli l-basal moqli jibred ftit u ibgħatha lill-ġobon. Jekk meħtieġ, żid il-melħ u l-bżar.