Il-patata għall-maġġoranza hija t-tieni ħobż. Huwa ppreparat b'diversi modi bħala dixx sekondarju. Hija wkoll parti minn bosta platti. U issa ser ngħidulek kif delikat biex issajjar il-patata f'panza.
Kif issajjar patata Delicious?
Ingredjenti:
- patata - 1.5 kg;
- melħ;
- baqra tal-ħalib - 180 ml;
- tewm - 1 sinna;
- Butir naturali - 30 g.
Preparazzjoni
Tuberi tal-patata jitnaddfu u jinħaslu sewwa. Aqta 'f'biċċiet, imla bl-ilma u ħalliha toqgħod għal 10 minuti. Imbagħad aħna neħħi dan l-ilma, poġġi patata f'tazzna u għaddiha ma 'l-ilma. Melħ, npoġġux sinna imqaxxra tat-tewm. Biex tgħalli naqtgħu s-sħana għolja, imbagħad ħuha iżgħar, tkopri l-pan b'għatu u ġġibha 'lest. Il-likwidu jitbattal, jitferra 'fil-ħalib mgħolli u l-patata titqaxxar fi stat imraffi. Imbagħad poġġejna żejt u ħawwad sewwa. Jekk trid tikseb massa lush, allura l-patata mgħaffġa tista 'wkoll tkun imqabbda ma' mixer.
Kif tajbin biex issajjar patata sħiħa?
Ingredjenti:
- patata;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-patata tiegħi, naddafha, poġġiha f'panza, imla bl-ilma u poġġiha fuq stufi. Wara li togħlija, żid il-melħ. Għat-togħma fl-ilma, tista 'tqiegħed il-weraq tal-weraq jew it-tewm tat-tewm imqaxxar. Meta l-patata tkun imsajra, l-ilma jitbattal, u l-patata titqiegħed fuq dixx, imferra bil-butir imdewweb u ħodor imqatta 'mqatta'.
Jekk tkun interessat kif tibli l-patata biċċiet, tista 'tuża b'mod sikur din ir-riċetta. It-teknoloġija hija eżattament l-istess.
Kif fit-togħma biex issajjar il-patata żgħira?
Ingredjenti:
- patata żgħira - 1 kg;
- Ħodor tax- xibt - 30 g;
- melħ;
- Butir - 70 g.
Preparazzjoni
Aħna qoxra patata żgħira mill-ġilda. Tista 'tagħmel dan b'sikkina, iżda huwa proċess pjuttost twil. Huwa ħafna aktar faċli li tagħmel dan b'pinzell tal-metall għad-dixxijiet. Jekk il-patata hija baxxa, allura nħalluha kompletament, imma jekk hija kbira, naqtgħuha f'diversi partijiet. Aħna npoġġu f'ilma jagħli, li għandu jkopri l-patata b'madwar 2 ċm jekk trid tikseb aktar patata mgħollija, imbagħad inti għandek bżonn melħ eqreb lejn it-tmiem tat-tisjir. L-għatu tal-pjattaforma matul il-proċess għandu jkun kemmxejn imdendel. Meta l-patata tkun lesta, l-ilma jitbattal, poġġi butir, ħxejjex imfarrak. Għatti l-pan b'għatu u ħawwadha ftit drabi.
Kif delikat biex issajjar il-patata b'mod uniformi?
Ingredjenti:
- patata ta 'daqs medju.
Preparazzjoni
Il-patata mhix mnaddfa, iżda biss maħsula sewwa. Inqasna f'ilma jagħli. L-ilma tant kien meħtieġ li l-patata kollha kienet mgħaddsa fih u ieħor 1-2 ċm minn fuq. U hekk li meta t-tisjir ma tinfaqax fil-ġilda, ferra ftit meraq tal-lumi fl-ilma. Ukoll, aħna pour xi ilma. Wara li l-ilma bil-patata jerġa 'jagħli, in-nar jitnaqqas għall-medju u sajjar għal madwar 35 minuta. Imbagħad aħna ngħalli l-ilma jagħli, u poġġi l-patata fl-ilma kiesaħ għal ftit sekondi. Bis-saħħa ta 'din il-proċedura sempliċi, il-patata se tkun faċli biex titnaddaf.