Jekk inti kategorikament kontra aktar minn nofs il-prodotti mixtrija, allura vażett ta 'ħalib ikkondensat mill-maħżen ukoll jikkawża ħafna ilmenti tiegħek. F'dan il-każ, nipproponu li niffukaw fuq il-prodott tal-preparazzjoni tagħna stess, li hija differenti mix-xiri ta 'ħlewwa u densità iżgħar. Aktar dettalji dwar kif tgħalli l-ħalib ikkondensat bl-idejn tagħna, aħna ser ngħidu iktar.
Kif issajjar tajjeb il-ħalib ikkondensat fid-dar?
Sabiex jitqassar il-ħin tat-tisjir u sabiex jinkiseb prodott ftit eħxen b'togħma tal-ħalib pronunzja, flimkien mal-ħalib tas-soltu, analogu niexef jiżdied ukoll mal-ħalib ikkondensat, li jista 'jinxtara faċilment f'kull suq ewlieni.
Ingredjenti:
- ħalib imnixxef - oġġetti 1 1/2;
- ħalib sħiħ - 320 ml;
- zokkor - 230 g.
Preparazzjoni
Il-ħalib niexef gradwalment iddilwa mal-ħalib sħiħ, porzjonijiet li jitferrxu għat-trab, biex jevitaw il-formazzjoni ta 'ċapep. Imbagħad sprinkle zokkor u mbagħad poġġi kontenitur bit-taħlita li tirriżulta fuq il-banju jagħli. Aħżen il-ħalib ikkondensat, mingħajr ma nħallih ħallath perjodikament, madwar siegħa. Wara, kessaħ il-prodott u ferra 'fil-vażett.
Kif issajjar il-ħalib homemade?
Din ir-riċetta hija differenti minn dik ta 'qabel mhux biss bil-kompożizzjoni tagħha, iżda wkoll bil-ħin meħtieġ għat-tisjir. Din il-varjazzjoni klassika tar-riċetta trid tintefaq mill-inqas ftit sigħat, iżda r-riżultat se jkun prodott li t-togħma tiegħu hija familjari għal kulħadd li pprova ħalib kondensat reali.
Ingredjenti:
- ħalib sħiħ ta 'xaħam - 1.2 litri;
- zokkor - 640 g.
Preparazzjoni
Ferra t-zokkor fl-enamelware u ferragħha fil-ħalib. Poġġi t-taħlita mal-bażi għal-ħalib ikkondensat fuq sħana baxxa u, waqt li tħawwad kultant, għadmaha madwar 2.5-3 sigħat. Iċċekkja l-prontezza tal-prodott sempliċement: qatra ta 'ħalib ikkondensat ma tinfirex meta tolqot il-pjanċa.
Tagħtix parir biex iżżid is-sħana waqt it-tisjir, inkella l-ħalib jista 'jinħaraq. Barra minn hekk, ma nirrakkomandawx li żżid ħafna zokkor, inkella l-ħalib ikkondensat se jispikka.
Kif tgħalli ħalib ikkondensat?
Ingredjenti:
- ħalib - 1,1 l;
- zokkor - 390 g.
Preparazzjoni
Agħżel saucepan b'qiegħ ħoxnin u wiċċ mhux stick. Ferra l-ħalib fiha u ħalliha bil-mod biex tgħalli għal siegħa u nofs. Tinsiex dwar it-taħlit intermittenti. Wara, poġġi z-zokkor għal-ħalib evaporat, imbagħad kompli jiddiġerixxi għal siegħa oħra (tħawwad ukoll xi kultant).
Kif issajjar il-ħalib ikkondensat b'mod multivariate?
Multivarka huwa ideali għal tisjir twil bi sħana baxxa, u għalhekk irrakkomandaw bil-qawwi li nipprovaw dan il-mezz għal ħalib ikkondensat tal-birra. Ir-riċetta hija sempliċi u lanqas biss teħtieġ li titħalla lista separata ta 'ingredjenti: kombinati flimkien fi kwantitajiet ugwali ħalib regolari, ħalib xott u zokkor (jiġifieri 250 ml ta' ħalib jeħtieġ 250 g ta 'zokkor u trab tal-ħalib, rispettivament).
Ħallat zokkor flimkien mal-ħalib xott u ħallat din it-taħlita bil-ħalib bħas-soltu. Sussegwentement, jerġgħu jitgħabbew kollha fi
Kif tgħalli ħalib ikkondensat f'forn microwave?
Ħalli l-ħalib ikkondensat mill-microwave ma jgħinx, iżda biex issajjar mill-karamella tal-ħalib ikkondensat tas-soltu msajjar - l-ebda problema. Ferra l-kontenuti tal-vażett f'kontenitur adatt u ipprepara biex tipprepara għal 7-8 minuti b'qawwa ta '800 watts. Kull minuta ix-xogħol tal-mezz għandu jiġi interrott, u l-ħalib ikkondensat innifsu għandu jitħawwad.