Ipprepara xarba, bħal compote, tista 'assolutament minn xi frott jew frott. Imma hawn biex tixtri għax-xitwa xorb verament utli, nirrakkomandaw li ntużaw il-cowberry għall-preparazzjoni tiegħu.
Ipprova tipprepara għax-xitwa, kompota magnífico ta 'cranberries, u kif tippreparaha b'mod korrett, aħna se ngħid hawn taħt.
Komposta ta 'lingonberry iffriżat għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni
Ingredjenti:
- berries iffriżati cranberries - 1.2 kg;
- ilma nadif - 3 litri;
- zokkor granulat - 450 g.
Preparazzjoni
- Nieħdu l-cowberries iffriżati mill-friża u poġġihom fi skutella fonda u agħtihom ħin biex naturalment iddifrħix.
- Sussegwentement, aħna neħħi l-ilma mitluf mill-cranberries, u ċċaqlaq il-frott għal pan b'volum ta 'mill-inqas 4 litri.
- Fl-istess tank, ferra 'fl-ilma u poġġih fuq il-pjanċa tal-hotplate.
- Meta l-ilma fil-kikkra jagħli u l-frott jibqa 'jżomm fuq il-wiċċ tiegħu, allura aħna ferra' l-zokkor hawn. Wara dan, kompli l-kompost tat-tisjir fuq il-fuklar għal 5 minuti oħra.
- Kontenitur tal-ħġieġ, 3 litri fil-volum, huwa sterilizzat madwar 3 minuti 'l fuq mill-fwar.
- Imbagħad il-kompost bis-sħana mgħolli ta 'cranberries tal-berries iffriżati jixrob ġo vażett u sufra għax-xitwa.
Komote tat-tuffieħ u ċ-ċawsli - riċetta sempliċi
Ingredjenti:
- Soppa misjur - 600 g;
- tuffieħ aħmar - 350 g;
- zokkor fin - 380 g;
- ilma tax-xorb - 2.8 litri.
Preparazzjoni
- B'attenzjoni kbira aħna nagħżlu l-berries friski tal-lingonberry aħmar, filwaqt li tissepara d-dnub u r-rimi tal-frott maħmuġ.
- Imbagħad aħna aħselha flimkien ma tuffieħ mmerraq f'ħafna ilma kiesaħ.
- Is-siġar tat-tuffieħ huma sempliċement mimsusa b'xugaman, filwaqt li nagħtu l-ħin tal-cowberry biex nixxfu. Filwaqt li huma mnixxfa, inqattgħu t-tuffieħ fi flieli ta '1.5 ċentimetri, li minnha aħna nqatgħu b'attenzjoni l-qlub.
- Fi flixkun, tliet darbiet imkessaħ b'ilma jagħli, npoġġux il-frott ippreparat bil-berries.
- F'potter roomy, ferra 'l-ilma tax-xorb u għalli fil-fuklar tal-gass, ftit minuti. Imla dan l-ilma jagħli b'għażla ta 'frott u berry u ħalliha toqgħod għal 15-il minuta.
- Aħna ngħaqqdu l-kulur kemmxejn mibdul ta 'l-ilma u poġġih mill-ġdid fuq il-berner.
- Meta jkun hemm sinjali ta 'togħlija, ferra zokkor żgħir fiha u sajjar il -ġulepp ħelu għal ftit minuti.
- Ahna nimxu lura f'kontenitur tal-hğieğ bit-tuffieh u l-cranberries, u mbaghad waqqghuh.
- Għal affidabbiltà poġġi l-compote taħt plaid sħun għal 15-18-il siegħa.