Laħam tad-dundjan innifsu huwa prodott tad-dieta u oerhört utli.
Illum se nitkellmu dwar il-qżieqeż mill-laħam tad-dundjan u għid lit-tisjir tagħhom għal koppja. B'dan il-mod, l-użu tal-ikel jiġi mmultiplikat u jippermetti li jintuża anki taħt l-aktar dieti severi.
Kukketti tal-fwar mid-dundjan - riċetta f'multiVark
Ingredjenti:
- flett tad-dundjan - 550 g;
- Flieli tal-ħobż abjad - 2 pcs .;
- bajd - 2 biċċiet;
- basal - 75 g;
- ħalib - 115 ml;
- melħ - biex togħma;
- ħwawar friski (mhux obbligatorji).
Preparazzjoni
Bħal fil-laħam ikkapuljat klassiku għall-ħjatat, aħna se nżidu l-ħobż abjad mal-ħjatat tal-fwar. Aħna l-ewwel naqsmuha f'biċċiet u imla bil-ħalib għal ftit ħin biex tixxarrabha.
Il-flett tad-dundjan jinħasel, jitnixxef, jinqata 'f'biċċiet żgħar u jgħaddi minn grinder tal-laħam, iffissat gradilja multa. Bl-istess mod, itħan il-ħobż sodden u l-basal imqaxxar u mqatta '. Aħna żid il-bajd mal-mili, żid il-melħ u ħallat sewwa. Jekk mixtieq, żid aringi mtaqqbin friska għall-laħam ikkapuljat. Aħna nibtu mill-kuklar tal-forcemeat li ngħataw, aħna nfirxuhom fuq kannizzata taż-żejt għal tisjir fuq par u nżommu dixx f'modalità "Steam" fi żmien erbgħin minuta.
L-istess kuklar tal-fwar mid-dundjan jista 'jiġi msajjar f'kaldarun doppju, li ġarrabhom fit-tagħmir għal tletin sa erbgħin minuta.
Riċetta għat-tisjir tat-tiġieġ steamed mit-Turkija
Ingredjenti:
- flett tad-dundjan - 550 g;
- Flieli tal-ħobż abjad - 2 pcs .;
- bajda kbira tat-tiġieġ;
- basal - 75 g;
- Ġobon iebes - 175 g;
- ħalib - 115 ml;
- melħ - biex togħma;
- Ħodor friski ta 'ananas u tursin.
Preparazzjoni
Ejjew nibdew il-kuklar tat-tisjir mid-dundjan bil-ħobż tixrib. Imla flieli bil-ħalib u ħalli għal ftit minuti. F'dan iż-żmien, il-flett tad-dundjan jinħasel, jinqata 'f'qatet u mgħaffġa bi kwalunkwe mod konvenjenti. Tista 'tieħu għal dan il-għan tħammil tal-laħam b'qatgħa multa jew ippanċjar il-laħam fl-iskutella ta' blender bi żennuna ta '"sikkina". Bl-istess mod, itħan il-basal imqaxxar u l-ħobż sodden. Imbagħad żid mal-bajd tal-mili, il-ħawwra frisk friska mqatta 'mal-melenko, il-podsalivaem u mħallta bir-reqqa.
Mill-forċa rċevuta aħna niffurmaw baqta, fiċ-ċentru ta 'kull waħda npoġġew porzjon ta' ġobon sod u npoġġux prodotti fuq kannizzata ta ' bojler doppju jew multivark. Aħna insajjru l-prodotti għal koppja ta 'ħamsa u erbgħin minuta.