Mandolin tal-laħam bit-tiġieġ ikkapuljat

Wieħed mill-prodotti l-aktar popolari fil-ħin tagħna huwa t-tiġieġ, li huwa preżenti fil-menu kważi kulħadd. U l-pulpetti mill-flett tat-tiġieġ huma rakkomandati biex jintużaw anke għal dawk in-nies li joqogħdu fuq id-dieta jew sempliċement jaraw id-dieta tagħhom. Jekk inti tagħmel parti minn waħda minnhom, aħna se naqsmu r-riċetti, kif issajjar il-laħam tat-tiġieġ bil-zlazi differenti.

Laħam tat-tiġieġ fin-zalza kremuża

Ingredjenti:

Preparazzjoni

Ħasil ​​tal-flett tat-tiġieġ u taħbit ftit. Imbagħad waqqa 'b'mod fin u ħallat mal-basal imqatta' fin. Għaddi mill-grinder tal-laħam. Staġun bil-melħ u l-bżar. Ħallat il-bajd u ħallat mal-laħam ikkapuljat.

Awweb id-dixx tal-ħami bil-krema. Mill-massa tat-tiġieġ, agħmel blalen żgħar u poġġihom fil-forma. Poġġi fil-forn, imsaħħna sa 180 grad għal 10-15-il minuta. Waqt li l-laħam mil-laħam huwa msajjar, ħawwad. Imsaħ il-ġobon fuq qurriegħa, għaddi t-tewm permezz ta 'stampa, u ħallathom bil-krema.

Aqla 'mill-forma tal-forn ma' blalen tat-tiġieġ, ferra ż-zalza tagħhom u ibgħat lura għal 15-20 minuta. Iservu l-il-laħam tal-borom b'xi platt sekondarju jew bħala dixx separat.

Laħam tat-tiġieġ fin-zalza tat-tadam

Ingredjenti:

Preparazzjoni

Imsaħ il-flett permezz ta 'grinder tal-laħam, żid il-ħobż mal-laħam ikkapuljat li jirriżulta, maqsum fwar, ħalib, abjad tal-bajd imsawwat, ġobon, melħ, oregano u bżar. Ħawwad kollox. Wet idejk u tagħmel blalen mill-massa ppreparata.

Imtieħen f'żejt taż-żebbuġa għal madwar 5 minuti, u mbagħad ibgħat it-tadam imfarrak flimkien mal-meraq, kopertura u sajjar għal 15-il minuta oħra. Wara dan, neħħi l-għatu u stew il-laħam tal-borom kemm jista 'jkun. Iservuhom bi spagetti jew patata mqaxxra.

Laħam tat-tiġieġ fil-forn

Ingredjenti:

Preparazzjoni

Ħobż xarrab fil-ħalib, u mbagħad għafas. Qatel il-fletti u l-basal b'mod fin, u aqta 'l-ħodor fil-blender. Chicken, basla, bajda, zalza tat-tadam, ħodor, bżar, paprika u taħlita tal-melħ u jgħaddu minn grinder tal-laħam.

Poġġi fuq il-folja tal-ħami għaż-żejt tal-ħami, bl-idejn imxarrba tat-tiġieġ, jiffurmaw il-laħam tal-borom u poġġihom fuqha. Ifflassika l-blalen biż-żejt tal-ġirasol u ibgħat lill-forn imsaħħan sa 180 grad għal nofs siegħa.