Hemm ħafna riċetti interessanti għall-pancakes, żgur li kull mistress għandha favoriti u ttestjati tagħha. U mili għalihom tista 'toħroġ b'varjetà kbira. Well, aħna issa jgħidulek kif għandek tagħmel pancakes Delicious bil-kavjar. Hawn taħt għandek xi riċetti interessanti, nittamaw li ssibu hawn għażla interessanti għalik innifsek.
Pejkijiet tal-ħmira bil-kavjar - riċetta
Ingredjenti:
Għat-test:
- ħmira friska - 25 g;
- zokkor - 4 Tsp.
- Ħalib - 0.5 litri;
- bajd - 3 biċċiet;
- butir - 100 g;
- dqiq - 10 tbsp. mgħaref bi slide;
- melħ - pinch.
Għall-mili:
- Kavjar aħmar - 100 g.
Preparazzjoni
Fi pjanċa fonda ferra 100 g ta 'ħalib sħun, żid nofs zokkor u ħawwad, imbagħad ħoll f'din it-taħlita ta' ħmira u poġġihom f'post sħun. Sadanittant, aqta 'l-bajd biż-zokkor li jkun fadal u niskata melħ, imbagħad żid il-butir imrattab (iżda mhux imdewweb) u żid ftit aktar. Meta l-ħmira tibda tavviċina, poġġihom fil-massa tal-bajd, żid il-ħalib, id-dqiq u għaqqad l-għaġina, għandha tirriżulta mingħajr ċapep. Neħħi l-għaġina għal madwar siegħa f'post sħun. Fry il- pancakes tal - ħmira bil-qali tal-qali imsaħħan sew u msaħħan miż-żewġ naħat sakemm tiġi ffurmata qoxra ħelwa. Meta l-pancakes jiksħu, ixerrdu l-bajd fuqhom u aqla t-tiben. Kull pancake jinqata 'b'mod obliqu fin-nofs. Jekk jogħġbok innota li l-pancakes għandhom neċessarjament jiksħu, inkella t-togħma tal-kavjar tiddeterjora.
Pancakes irqiq bil-kavjar aħmar
Ingredjenti:
- ħalib - 250 g;
- ilma 250 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 400 g;
- zokkor - 3 Tsp.
- melħ - niskata;
- soda - 0,5 tsp.
- kavjar aħmar - 150 g.
Preparazzjoni
L-ewwel, aqbad il-bajd, imbagħad żid il-ħalib, iz-zokkor u l-melħ Il-komponenti kollha huma mħallta u jibdew jitgħattew fi dqiq żgħir ftit, mingħajr ma jieqfu ħawwad. Fl-aħħar nett aħna nżidu soda, aħna m'għandniex bżonn nisselfuha. L-għaġina tidher pjuttost likwida - ikollok esperjenza, għandha tkun hekk. Issa aħna nsaħħnu l-qali tal-qali wkoll, ħollha bi ftit żejt veġetali. Huwa konvenjenti li tagħmel dan, id-dwiefer biċċa ta 'xaħam jew patata prima fuq furketta, imbagħad dunk minnhom fil-butir u grass il-qali. Tħallix ħafna test, għandha titqassam f'saff irqiq. Fry pancakes fil-ħalib miż-żewġ naħat sakemm imqaxxar. Meta jiksħu, ixxogħduhom bil-kavjar u wrap them at will - tista 'tubu, jew forsi triangolu. Bon appetit!
Pancakes tal-qamħ tal-ħafur b'kavjar aħmar - riċetta
Ingredjenti:
Għat-test:
- Dqiq tal-ħafur - 200 g;
- dqiq tal-qamħ - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħalib - 2 tazzi;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- melħ - 0,5 tsp.
Għall opary:
- ħmira friska - 20 g;
- dqiq tal-qamħ - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - ħġieġ 1.
Għall-mili:
- kavjar aħmar - 120 g;
- krema qarsa - 200 g;
- xibt - 30 g;
- butir imdewweb - 50 g.
Preparazzjoni
L-ewwel nagħmlu l-bżiq: f'tazza ta 'ilma sħun nidħlu l-ħmira, żid 2 imgħaref tad-dqiq u ħallat, ħalli f'post sħun biex tlaħħaq. Waqt li l-għaġina titla ', l-isfra huma separati bir-reqqa mill-proteini (il-proteini jitwarrbu għalissa), żid melħ, zokkor, ħalib sħun u ħallat sakemm jinħall iz-zokkor. Meta l-opara żdied madwar 2 darbiet, aħna nżidu dqiq mgħarbula, taħlita tal-bajd tal-ħalib fih u ħawwad sewwa, ħalli l-għaġina toqgħod f'post sħun għal madwar siegħa. Imbagħad poġġi l-abjad u żidhom bir-reqqa mal-għaġina. Aħna nibqu pancakes fuq qali msaħħan, miżjud b'żejt veġetali, miż-żewġ naħat. Filwaqt li l-pancakes għadhom sħun, ħollhom bil-butir u pile wieħed fuq xulxin. Aħna nippreparaw il-mili: ħall krema qarsa bi xibt imqattgħin u kavjar u ħallat. Aħna nxerrdu l-piż riċevut fuq pancake bejn wieħed u ieħor fuq 1 mgħarfa tal-mejda fuq kulħadd u aħna nilħqu, u mbagħad inbiddlu kif tixtieq.
Pancakes bil-kavjar u l-ġobon
Ingredjenti:
- dqiq - 250 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - 50 g;
- ħalib - 400 g;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ - niskata;
- kavjar aħmar - 100 g;
- krema pasty tal-ġobon - 200 g.
Preparazzjoni
Fi skutella, waqqa 'l-bajd, żid il-melħ, iz-zokkor u nofs il-ħalib, ħallat kollox tajjeb jew imsaħ, u żid bil-mod id-dqiq, kompli ħallat. Imbagħad żid il-ħalib li fadal, żejt veġetali u ħallat mill-ġdid. Tip: biex tagħmel il-pancakes magħmula tajjeb huwa mixtieq li l-ingredjenti kienu f'temperatura tal-kamra, u mhux mill-friġġ. Allura, mill-pancakes tal-fry ta 'test riċevuti. Imbagħad kull pancake jiġi ttrattat b'ġobon imdewweb u rroljat b'tubu. It-truf tar-roll huma maqtugħin, u n-nofs jinqata 'f'3-4 partijiet. Qiegħed "barmil" tagħna b'mod vertikali fuq dixx u poġġi kavjar żgħir aħmar fuq kull wieħed.