Preparazzjoni oħra aktar oriġinali għax-xitwa fl-arsenal tiegħek tista 'ssir patata. Pjuttost tajjeb, il-fwied favorit tiegħek, laħam jew patata tal-faqqiegħ jistgħu jiġu rrumblati f'vajrus sterili u jgawduha kollha fil-ħarifa u fix-xitwa, mingħajr tfixkil lilek innifsek għal problemi ulterjuri bil-preparazzjoni tiegħu.
Patata tal-fwied għax-xitwa
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 2 kg;
- butir - 300 g;
- tewm - 5 dentikoli;
- Basal abjad - 5 biċċa;
- Weraq tat-tipjip (imnixxef) - 2 1/2 Tsp.
- noċemuskata (mitħun) - 2 1/2 Tsp.
Preparazzjoni
Fil-qali, dewweb tablespoon ta 'butir u ħalliha flieli basal abjad sakemm tkun ratba. Żid is-sagħtar imqadded, it-tewm mqatta 'u n-noċemuskata mal-basal, u warajna nkomplu tisjir sakemm il-biċċiet tal-basla jsiru deheb.
Filwaqt li l-basal huma ppreparati, aħna se nieħdu ħsieb il-fwied. Ahna nodnu l-fwied tat-tiğieğ mill-films u jghixu, wara li ahna niffirmawh fil-butir sakemm tkun lesta, minbarra l-melh u l-bżar kif suppost. Qiegħed il-fwied bil-basla fl-iskutella ġo l-iskutella tal-blender bil-butir li fadal u dam sakemm ma tliftx.
Jekk il-patata taqleb wisq ħxuna - żid żejt jew ilma ftit aktar. Issa jibqa 'li tinfirex il-patata fuq bottijiet sterili, agħlaq l-għotjien u titpoġġa sterilizzat f'banju ta' l-ilma għal 3 sigħat. Issa tista 'tiżviluppa l-vażetti tal-għotjien u l-patata appetizzanti tal-fwied għax-xitwa hija lesta.
B'analoġija, il-patata tal-laħam għax-xitwa titħejja wkoll. Fil-forma ta 'bażi għal tali patata huwa aħjar li tinqabad il-majjal, u għal kilo ta' laħam żid 3 sinniet tat-tewm, 2 basal, 1 zunnarija, melħ, bżar u sagħtar ftit. Mimlijin bil-ħxejjex, il-laħam jitnaddaf għal omoġeneità, u żżid madwar terz ta 'ħġieġ ta' krema, imbagħad imqiegħed fuq il-laned u sterilizzat kif ukoll il -patata tal-fwied .
Patata tal-faqqiegħ għax-xitwa
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 1 kg;
- karrotti - 300 g;
- dwiefer tewm - 4-5 biċċiet;
- żejt veġetali - 100 ml;
- Basal abjad - 2 biċċa;
- ħall.
Preparazzjoni
Basal abjad bil-karrotti mqatta 'b'mod fin u mqatta' f'żejt imsaħħan minn qabel sakemm jiġi msajjar. Żid it-tewm mal-friża tal-ħxejjex, u wara faqqiegħ ieħor imqatta 'nofs minuta. Qegħdin insajru kollox eżatt sa kemm l-umdità żejda tevapora mill-faqqiegħ, wara li l-massa għandha tkun imħawwra, imħallta f'melizzant biż-żejt veġetali li jifdal u jinfirex fuq vażetti sterili, jimlew kull wieħed bil-tablespoon ta 'ħall. Fliexken ta 'nofs litru bil-patata tal-faqqiegħ għax-xitwa, sterilizzata għal madwar siegħa f'banju ta' l-ilma, li warajhom jistgħu jiġu rroljati.