X'jista 'jkun aktar Delicious għall-kolazzjon minn ħobż qoxra artab b'pieté tal-offerta? Huwa dak jekk il-patata tkun imsajjar bl-idejn tiegħek. L-eħfef u l-biċċa l-kbira tad-dieta hija patata tal-fwied tat-tiġieġ. Jirreferi ħafna u jdub id-dritt f'ħalqek. Kif issajjar il-patata tat-tiġieġ, m'hemm xejn ikkumplikat. Aħna noffrulek bosta għażliet għal riċetta, u liema waħda hija tiegħek - tiddeċiedi għalik innifsek.
Patata tat-tiġieġ tal-fwied tad-dar
Din hija riċetta klassika sempliċi tal-patata, li għall-preparazzjoni tagħha m'għandekx għalfejn infieq ħafna ħin u sforz, u r-riżultat tax-xogħol tiegħek se jkun aqwa.
Ingredjenti:
- fwied - 700 g;
- basla - 2 biċċiet;
- butir - 100 g;
- karrotti - biċċa 1;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-fwied jinħasel sew u jitqaxxar. Aqta 'f'biċċiet żgħar u fry fuq nofs il-butir sakemm nofs imsajjar. Il-basal u l-karrotti qatgħu sewwa u fry fiż-żejt li jkun fadal wara l-fwied. Meta l-basla ssir ċara, żid il-fwied tat-tiġieġa mal-qoxra, kopertura u ttektek għal madwar 15-il minuta. Oħroġ il-fwied sakemm ma tgħaddix bla xkiel fil-blender. Fil-patata sħuna, poġġi l-butir li jkun fadal, melħ u ħawwad. Ħalli fil-friġġ jibred. Dak kollu! Patata tal-fwied tiegħek mill-fwied tat-tiġieġ hija lesta biex isservi.
Patata homemade mill-fwied tat-tiġieġ bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- fwied - 500 g;
- champignons - 300 g;
- butir 120 g;
- krema (10%) - 400 g;
- melħ - 1,5 Tsp.
- żejt veġetali:
- bżar.
Preparazzjoni
Faqqiegħ maħsul sew u mqatta 'b'mod fin. Imbagħad fry f'ammont żgħir ta 'butir, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Fwied imsaffi bil-fwar b'ilma jagħli, imbagħad maqtugħin f'biċċiet żgħar, bżar, melħ, u mbagħad ħallat mal-faqqiegħ u poġġi dixx tal-ħami. Ferra fuq il-krema kollha, biex tkopri l-fwied u l-faqqiegħ. Għatti l-formola bil-fojl u poġġi fil-forn għal siegħa, f'temperatura ta '180 grad. Ivverifika perjodikament ir-rieda tal-fwied. Dan tista 'tagħmel billi tipprova tiġġestilha bi furketta. Jekk huwa faċli biex tissaħħan, allura tista 'toħroġ mill-forn, jekk le, imbagħad żomm fil-forn għal 20 minuta oħra. Meta l-fwied ikun lest, poġġi l-biċċiet tal-butir fuq nett, ikopru u ħallih jiksaħ. Wara li tgħaddi l-fwied bil-faqqiegħ permezz ta 'grinder tal-laħam jew whisk.
Patata delikata tal-fwied tat-tiġieġ bil-ġobon
Ingredjenti:
- fwied - 500 g;
- ġelatina - 10 g;
- karrotti - biċċa 1;
- ilma - 150 ml;
- ġobon - 300 g;
- basla - 1 biċċa;
- tadam - 2 biċċa;
- ħodor;
- żejt veġetali;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-ġelatina tixrob f'ilma mgħolli u ħallih jintefħu madwar siegħa. Aqta 'l-basal b'mod fin u fry sakemm deheb, wara li żid il-fwied maħsul u ħalliha ttektek għal 15-il minuta oħra. Fwied lest jgħaddi mill-grinder tal-laħam. Neħħi l-ġelatina għal bojler u ħalliha tkessaħ ftit. Ħawwad il-ġobon bil-kubi mqattgħin tat-tadam, ħodor u nofs ġelatina.
Biex tagħmel il-patata tat-tiġieġ m'għandekx għalfejn ikollok xi riċetti kkumplikati, agħmel biss il-fwied tat-tiġieġ bil-basal, u mbagħad żid il-butir u rrombla permezz ta 'grinder tal-laħam. Tista 'wkoll issajjar patata tad-dieta vera tal-fwied tat-tiġieġ, ħami l-fwied bil-ħxejjex fil-forn, mingħajr qtar ta' żejt. U mbagħad tgħaddi wkoll mill-blender.