Hawn taħt aħna ngħidulek kif għandek tagħmel ġamm mill-banana u agħti bosta riċetti dettaljati għall-ordni tiegħek.
Ġamm tal-banana tal-frawli
Ġamm tal-frawli bil-banana, li r-riċetta tiegħu se tiġi ppreżentata hawn taħt, għandha aroma aqwa u togħma mhux tas-soltu. Jista 'jinħażen għal żmien twil fil-friġġ u jintuża għal toasts ta' filgħodu, kejkijiet tal-ġobon, sandwiches jew bħala addittiv għal diversi deżerti.
Ingredjenti:
- banana - 3 biċċiet;
- Frawli - 1 kg;
- zokkor - 600 g;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
L-ewwel ħaġa li għandek bżonn tagħmel huwa frawli, jiġifieri - laħlaħh, ibgħatha ġo pan, sprinkle biż-zokkor u sajjar fuq sħana baxxa għal siegħa, u ħawwad kultant.
Wara dan iż-żmien, għandek iżżid mal-massa tal-frawli imqaxxar u l-banana mqatta 'b'mod fin u issajjar għal 15-il minuta oħra. Issa għandek bżonn itfi n-nar, tkopri l-pan b'għatu u ħalliha taħsad għal 2-3 sigħat, imbagħad għalli t-taħlita tal-frawli fuq sħana baxxa għal 30 minuta. 5 minuti qabel ir-rieda li tiżdied mal-meraq tal-lumi u ħawwad sew il-massa kollha.
Ġamm tal-banana - riċetta bl-oranġjo
Ingredjenti:
- banana - 3 kg;
- zokkor - 1,5 kg;
- lumi - 3 biċċiet;
- oranġjo - biċċa 1;
- ilma - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Oranġjo u lumi għandhom ikunu mlaħalħin sewwa, imnixxfin u skrollati f'ħalq tal-laħam flimkien ma 'zest. Il-banana għandha titqaxxar u mqatta 'bl-użu ta' furketta jew sikkina. F'tank kbir għandek tibgħat banana, massa taċ-ċitru, ferraħ bl-ilma, ferra 'taz-zokkor u sajjar fuq sħana baxxa, għal 3 sigħat. Il-massa għandha titħawwad perjodikament.
Meta l-ġamm ikun lest, għandu jintbagħat lill-banek, irrumblat u jitħalla jiksaħ.
Ġamm minn banana u kiwis
Hawn fuq għidna kif għandek tagħmel ġamm tal-banana bil-frawli u ċ-ċitru. Issa wasal iż-żmien għall- ġamm tal-kiwi l -aktar eżotiku. Minkejja l-kompożizzjoni mhux tas-soltu tiegħu, huwa estremament faċli biex tipprepara.
Ingredjenti:
- kiwi raffinat - 5 biċċa;
- banana - biċċa 1;
- zokkor - 200 g;
- ġelatina - 1 sekonda. Mgħarfa;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Biex tibda, aqta 'l-kiwi f'biċċiet żgħar, żid banana mqatta' b'mod fin u ħaffeġ il-massa b'qafla. Wara dan, żid iz-zokkor, il-ġelatina, ibgħat dixxijiet bil-massa tal-banana għal nar bil-mod u issajjar għal 7-10 minuti, waqt li tħawwad kontinwament.
Ġugarelli lesti jistgħu jiġu rroljati, u tista 'tkessaħ u poġġiha fil-friġġ, fejn se ddum ġimgħa sħiħa.
Ġamm tal-banana ta 'malajr - riċetta
Il-komponent ewlieni ta 'dan il-ġamm huwa l-banana, li neċessarjament għandha tkun misjura jew nofsha.
Skont l-iskop tal-preparazzjoni, għandek tikkalkula l-proporzjonijiet tad-dixx. Jekk trid tipprepara ġamm għax-xitwa, tista 'tuża r-riċetti ppreżentati hawn fuq. Jekk, għall-kuntrarju, għandek bżonn ammont żgħir ta 'ġamm tal-banana li tiekol darba filgħaxija, tista' tippreparaha skond ir-riċetta hawn taħt.
Ingredjenti:
- banana - 2 biċċiet;
- zokkor - 60 g;
- ilma - ½ oġġett;
- meraq tal-lumi - ½ tsp;
- ġelatina - ½ tsp.
Preparazzjoni
Din ir-riċetta tgħidlek kif issajjar ġamm tal-banana, immedjatament lest għall-użu.
L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hi li tnaqqas il-banana fi kubi żgħar, tibgħathom f'tazzna, sprinkle biż-zokkor, żid l-ilma u issajjar fuq sħana baxxa għal 20-25 minuti.
Sussegwentement, żid il-ġelatina u l-meraq tal-lumi mal-massa tal-banana u ħallat kollox sewwa, u għadu jagħli għal 10 minuti oħra.