Peach huwa frott fin-Nofsinhar, li għandu riħa sabiħa u togħma unika. Għandha polpa ta 'l-offerta u mmerraq, rikka fl-vitamini u n-nutrijenti.
Mill-ħawħ inti tista 'issajjar kompota Delicious. Frott għalih jistgħu jittieħdu bil-ġebla jew mingħajrha, u mingħajrha. Imma biex nilħqu xarba verament intensa, bi sfumatura ħafifa ta 'lewż, tista' fil-kompota tal-ħawħ bi ġebla. Ukoll, wara li infieq ftit ħin fis-sajf, tista 'tgawdi t-togħma delikata ta' dan il-frott u tixrob minnha s-sena kollha billi tipprepara kompota għax-xitwa.
Kif taħsad il-kkomplikat tal-ħawħ bi ġebla għax-xitwa?
Ingredjenti:
Kalkolu għal vażett wieħed ta 'tliet litri:
- Ħawħ bil-ġebla - 1.6 kg;
- zokkor mgħaffeġ - 0.45 kg;
- ilma ffiltrat - 2.3 litri.
Preparazzjoni
Għall-preservazzjoni tal-kompota tal-ħawħ għax-xitwa, frott fraġli, aromatiċi u, fl-istess ħin, suffiċjentement elastiċi huma adattati. Wara li tagħżel kampjuni tajbin, aħselhom b'attenzjoni kbira, billi nippruvaw ineħħu l-massimu tax-xagħar inerenti fihom, u ħallihom jinxfu.
Il-banek jinħaslu bis-soda u bl-ilma sħun, u mbagħad jisħonħu fuqu matul l-ilma jagħli għal għaxar minuti. Qiegħed fihom ħawħ ippreparat, mili "fuq il-ħangar". L-ilma ffiltrat huwa msaħħan għal togħlija, imla l-frott, ikopri l-vażetti b'għotji sterili u ħallih għal għoxrin minuta, mgħottija b'kutra.
Fl-aħħar tal-ħin, il-likwidu jitferra 'lura fil-pan, tferra' z-zokkor u msaħħan sa jagħli. Il-ġulepp taz-zokkor li jirriżulta huwa mimli bil-vażetti, irrumblati b'għotjien u mqiegħda taħt kutra sħuna għal awto-sterilizzazzjoni u qabel ma jitkessħu, dawwar il-laned fuq rasu 'l isfel.
Tali kompost għandu jiġi dilwit biex togħma bl-ilma mgħolli qabel l-użu, peress li huwa pjuttost ikkonċentrat.
Kif tipprepara kompota ta 'ħawħ bi ġebla f'multiVark?
Ingredjenti:
- Ħawħ bil-ġebla - 1 kg;
- zokkor granulat - 0,4 kg;
- aċidu ċitriku - biex togħma;
- ilma ffiltrat - 3 litri.
Preparazzjoni
Il-ħawħ jitnaddaf sewwa, jippruvaw jaħslu l-munzell massimu, u jpoġġu fil-kapaċità ta 'multivark, ferra l-ilma ffiltrat, żid iz-zokkor u niskata aċidu ċitriku. Għall-preparazzjoni tal-kompota hemm modi xierqa "fwar" u "tifi". Il-ħin tat-tisjir huwa minn għoxrin sa tletin minuta, skond id-daqs tal-frott. Għaxar sa ħmistax-il minuta nżommu kompota fil-mod tat-tisħin, aħna nferra 'fuq it-tankijiet u kessaħhom.