Il-varjetà ta 'riċetti għall-preparazzjoni ta' dawn il-frott għadha mhix kbira ħafna. Għalhekk, peress li x-xitwa qiegħda fuq l-imnieħer, nissuġġerixxu li inti tagħmel billetti minn physalis veġetali notevoli, u b'hekk tista 'tespandi l-assortiment tiegħek ta' konservazzjoni.
Kif issajjar il-ġamm mill-physalis għax-xitwa?
Ingredjenti:
- frott ta 'fizalisa veġetali - 1,2 kg;
- Zokkor abjad fin - 900 g;
- ilma pur - 450 ml.
Preparazzjoni
Il-frott imnixxef u maħsul ta 'fungali veġetali misjur jinqata' f'4-5 lobuli u jitqiegħed f'kontenitur tal-metall. Aħna nixref nofs il-zokkor u ħalli l-physalis f'din il-formola għal siegħa. Mill-bqija taz-zokkor u l-ilma, għal 6 minuti, issajjar il-ġulepp tal-ħelu tas-soltu. Imla l-frott fi skutella u ibgħat il-kontenitur lill-berner. Qegħdin insajru l-ġamm delizzjuż fuq il-fuklar tal-gass għal madwar 15-il minuta, u mbagħad niżżilha b'attenzjoni inkaljat fil-banek tal-forn u ssikkathom sewwa.
Riċetta għal fizalis imnaddfin għax-xitwa
Ingredjenti:
- physalis veġetali - 950 g;
- blanzuni ta 'qronfla - 6 biċċiet;
- weraq horseradish - 1 pc;
- stikek tal-kannella - 2 pcs .;
- ilma tax-xorb - 900 ml;
- melħ, zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall - 5 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Tliet darbiet imqaxxrin b'banek mgħollija bl-ilma jagħli, volum ta '0.7 litri, imxerrda fuq strixxa ta' kannella fragranti, 3 blanzuni ta 'qronfol u par ta' flieli imqatta 'bix-xewk.
Il-bqija ta 'l-ispazju fil-kontenituri tal-ħġieġ jimtela bi physalis maħsula bir-reqqa u, sa l-aħħar tarf ta' l-għonq, nifraħha biss bis-salmura minn melħ żgħir, zokkor u ħall imneħħi mill-platt. Aħna nibagħtu l-physalis għall-isterilizzazzjoni għall-istufi tal-gass u josservaw dan il-proċess għal 15-il minuta. Sussegwentement, aħna ssajjar il-kontenituri kollha b'għotjien mgħollija u ħebahom taħt plaid ħoxnin sa filgħodu.
Insalata minn physalis veġetali għax-xitwa
Ingredjenti:
- physalis ħodor tal-ħxejjex - 800 g;
- ħjar - 450 g;
- basla - 300 g;
- bżar ħelu - 6 biċċa;
- weraq tar-rand - 4 biċċiet;
- ilma - 1 l.
- zokkor, melħ - 1 kuċċarina tad-deżerta.
Preparazzjoni
Il-ħaxix imqaxxar kollu jinqata 'f'nofs anelli. Ahna nippreparaw il-bżar tal-bżar fragranti u l-weraq tar-rand skond il-kontenituri tal-litri ppreparati sew. Sussegwentement, l-ewwel saff jitqiegħed fuq il-laned tal-basal, segwit minn physalis veġetali u aħna nqassmu l-ħjar minn fuq. Fl-ilma tajjeb, żid iz-zokkor u, ovvjament, il-melħ. Ġib salmura tagħna sal-punt tat-togħlija, issajjar għal minuta u immedjatament imla bl-insalata. Aħna soġġetti għall-proċess ta 'sterilizzazzjoni f'kontenituri bl-ilma u, wara 18-20 minuta, arblu sewwa l-bottijiet kollha b'għotjien tal-landa.
Ikkompja mill-Physalis għax-xitwa
Ingredjenti:
- physalis - 450 g;
- zokkor fin - 220 g;
- ilma tax-xorb - 2.8 litri.
Preparazzjoni
Physalis jitnaddaf b'ilma qawwi ta 'togħlija, u mbagħad nimxu l-ħaxix għal vażett ipproċessat ta' 3 litri. Imla l-frott kollu b'ilma jagħli, u wara nofs siegħa, għaqqad l-ilma mkessaħ tajjeb u, tferra 'zokkor fin fih, aħna nibagħtu lura lill-berner. Ġulepp ħelu spara lura fil-vażett tal-ħġieġ u malajr roll it. Għal madwar 20 siegħa poġġi l-compote taħt il-quilt.