Illum se ngħidulek kif għandek tipprepara t-torta ta 'Mannik sempliċi iżda aqwa. Il-prodotti għal din id-deżerta huma dejjem disponibbli fi kwalunkwe kċina, u għalhekk fi kwalunkwe ħin tista 'torganizza żieda dgħajfa għat-te jew kafè u tgawdi t-togħma mill-isbaħ.
Fost affarijiet oħra, it-torta "Mannik" hija sors ta 'ħafna vitamini u nutrijenti, grazzi għall-komponenti tal-ħalib naturali u s-semolina fil-kompożizzjoni tagħha.
Pie "Mannik" - riċetta sempliċi għal kefir
Ingredjenti:
- kefir - 300 ml;
- semolina - 275 g;
- bajd tat-tiġieġ kbir - 2 pcs .;
- dqiq tal-qamħ - 220 g;
- krema tal-marġerina - 175 g;
- trab tal-ħami - 20 g;
- zokkor mgħaffeġ - 250 g;
- vanillin - pinch;
- melħ - niskata;
- butir , ħaxix jew marġerina għall-lubrikazzjoni tal-moffa;
- zokkor trab .
Preparazzjoni
Għal manikjur imdawwar bl-arja u ġentili, ixekkel is-smid f'kefir għal mill-inqas erbgħin minuta, u preferibbilment għal siegħa. F'kontenitur ieħor, immarka l-marġerina ratba ratba b'zokkor u niskata melħ, żid ukoll ftit bit-tarjola fi skutella separata tal-bajd u ħawwad sewwa sal-akbar uniformità possibbli. Sussegwentement, żid is-semolina minfuħa, ftit vanilla u ferra d-dqiq mgħarbla bit-trab tal-ħami. Kollha ħawwad sewwa u ħawwad ftit.
Issa, ċċaqlaq l-għaġina tal-manna li tirriżulta fi dixx tal-ħami miksijin minn qabel u poġġiha f'forn imsaħħan minn qabel ta '180 grad għal ħamsa u tletin minuta. Wara li jgħaddi ż-żmien, niċċekkjaw id-disponibbiltà tal-mannik fuq xoffa niexfa tal-injam, u mbagħad poġġiha fuq dixx, ħalltu bi trab zokkor u tista 'sservi.
Kif issajjar kejk "Mannick" - riċetta għal krema qarsa
Ingredjenti:
- krema qarsa b'kontenut ta 'xaħam ta' aktar minn 20% - 350 g;
- semolina - 275 g;
- bajd tat-tiġieġ kbir - 3 biċċa;
- ikel tas-soda, estint bil-ħall - 15 g;
- zokkor granulat - 180 g;
- vanillin - pinch;
- melħ - niskata;
- butir, ħaxix jew marġerina għall-lubrikazzjoni tal-moffa;
- zokkor trab.
Preparazzjoni
Qiegħed il-krema qarsa ġo skutella, ferra 'z-zokkor, il-manna u l-bajd imsawwat f'kontenitur separat, ħallat kollox bir-reqqa u ħalli għal mill-inqas erbgħin minuta, u preferibbilment għal siegħa biex jintefħu l-manga. Wara dan, aħna nħejnu baking soda b'ammont żgħir ta 'ħall tal-mejda, żidha mal-bqija ta' l-ingredjenti u ħallatha.
Nimxu l-għaġina ta 'qarsa li tirriżulta fi platt tal-ħami żejtni, u nkopriha għal fedeltà mal-karta tal-parċmina, u poġġiha f'forn ta' 185 gradi imsaħħan minn qabel għal tletin u tletin minuta. Matul il-ħami, il-bieba tal-forn ma tinfetaħx.
Mal-prontezza nagħtu l-manikjur biex tibred, u mbagħad aħna neħħi t-trab taz-zokkor u tista 'sservi.
Jekk mixtieq, tista 'żżid frott imnixxef u ġewż maħsul u mnixxef għall-għaġina għat-tindif ta' Mannik, u applika l-ħġieġ, il-ġamm jew il-ħalib ikkondensat fuq il-wiċċ.
Pie "Mannik" mis-semolina - riċetta tal-ħalib
Ingredjenti:
- ħalib - 250 ml;
- kaboċċi tas-smid - 195 g;
- melħ - niskata;
- vanillin - pinch;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
- zokkor granulat - 185 g;
- butir għall-lubrikazzjoni tal-moffa.
Preparazzjoni
Bħal fil-passat żewġ riċetti, l-ewwel għandna bżonn li tixxotta s-smid. Biex tagħmel dan, ħawwad il-bajd, ħallathom bil-ħalib u biz-zokkor, ħallat għal darb'oħra ftit, u mbagħad żid is-semolina, ħallat u ħalli għal siegħa. Wara dan, aħna nħalltu l-vanillina u t-trab tal-ħami fl-għaġina manna u ttrasferih fil-parċmina infurrati bil-parċmina u wkoll imnaddaf bil-butir. Issa poġġih f'forn tajjeb sa 185 gradi fil-forn u ħalli l-kejk "Mannick" għal medja ta 'erbgħin minuta.