Nies li jbatu mid-dijabete għandhom jagħtu attenzjoni xierqa lit-terapija tad-dieta. L-ikel għad-dijabetiċi għandu jintgħażel sabiex il-karboidrati, ix-xaħmijiet u l-proteini, il-vitamini u l-oligoelementi jidħlu fil-ġisem fl-ammont korrett.
Terapija tad-dieta għal dijabete mellitus - ir-rakkomandazzjonijiet ewlenin
Il-kontenut ta 'kaloriji tar-razzjon għal kull pazjent huwa kkalkulat individwalment. Din iċ-ċifra taffettwa l-piż tal-ġisem, is-sess, l-età u l-attività fiżika.
Meta n-nutrizzjoni dijabetika għandha tkun kompletament eskluża mid-dieta taz-zokkor, u l-prodotti kollha li jkun fihomha. Għad-dijabetiċi, ikel ħelu jista 'jiġi sostitwit għal prodotti b'fruttożju, jew b'sostitut ieħor ta' zokkor. Għad-dijabetiċi, mhumiex verament utli, iżda f'dan il-każ għandek bżonn tagħżel minn żewġ ħażen iżgħar.
Biex l-istonku jsir eħfef biex jiddiġerixxi x-xaħmijiet, huwa rakkomandat li tinkludi ħwawar fid-dieta. Ukoll, tinsiex dwar dawn l-ikel b'karbonju baxx għad-dijabetiċi, bħal tewm, basal, kaboċċi, karfus u spinaċi. Biex tirrifjuta huwa meħtieġ minn ċirasa ħelu, għanbaqar, għeneb, berquq, banana, qastan. Alternattiva eċċellenti għall-kafè hija ċ-ċikwejra - xarba utli u bi prezz raġonevoli.
Il-lista ta 'ikel dijabetiku baxx ta' karboidrati għandha tingħata prijorità fil-formulazzjoni ta 'dieta. Nutrizzjoni xierqa tikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni tal-proċessi metaboliċi fil-ġisem u tnaqqas ir-riskju ta 'qbiż f'daqqa f'zokkor fid-demm.
Prodotti permessi għad-dijabetiċi
- Prodotti tal-ħobż u ħobż . Dawn il-prodotti għandhom isiru minn żrieragħ sħaħ u biż-żieda tan-nuħħala. Il-ħobż abjad huwa l-aħjar eskluż mid-dieta.
- Sopop . Id-dijabetiċi għandhom jippreferu sopop veġetarjana jew veġetali. Huwa permess mhux aktar minn 2-3 darbiet fil-ġimgħa biex tiekol borsch, pickle, okroshka u soppa tal-fażola. Meta tipprepara l-ewwel kors, ma tistax tiekol ħxejjex.
- Laħam u tjur . Persuni bid-dijabete huma tajbin f'kull laħam u tjur ta 'ftit xaħam: ċanga, vitella, ħaruf, fenek, dundjani u tiġieġ. Kul ikliet aħjar f'forma mgħollija, stewed jew moħmija. Mill-zalzett, li huwa aħjar li teskludi mid-dieta, se tagħmel zalzett mgħolli b'kontenut minimu ta 'xaħam.
- Ħut u frott tal-baħar . B'nutrizzjoni dijabetika, l-użu ta 'ħut tal-baħar u tax-xmajjar huwa milqugħ. Tieħux in-negliġenza u kull tip ta 'frott tal-baħar.
- Ħxejjex . Tista 'tikkonsma xi ħxejjex b'dijabetika, ħlief għal patata, karrotti u pitravi. Huwa wkoll importanti li jkun ikkontrollat in-numru ta 'fażola, fażola u piżelli ħadra fid-dieta.
- Berries u frott . Għandek tagħti preferenza lil varjetajiet ta 'berries u frott mhux doċċinati: tuffieħ, lanġas, lumi, grejpfrut , larinġ, rummien, ħawħ, passolina, ċawsli, cranberries, cowberries u frawli. Iżda l-għeneb, il-bettieħa u l-banana huma ferm mhux mixtieqa fid-dieta ta 'dijabetika.
- Ċereali . Id-dijabetiċi huma poriġ utli ħafna: ħafur, xgħir tal-perla, qamħ saraċin u millieġ. Imma r-ross għandu jintgħażel biss bil-fwar kannella. Mancus m'għandux jiġi eskluż.
- Prodotti tal-ħalib . Id-dijabetiċi huma prodotti tal-ħalib utli ħafna b'kontenut minimu ta 'xaħam: ħalib , ġobon cottage u jogurt. Il-varjetajiet iebsa tal-ġobon u l-krema qarsa huma aħjar biex jillimitaw
- Xorb . Id-dijabetiċi tax-xorb għandhom jikkonsistu f'ilma minerali, brodu ta 'tela tal-klieb, tè u meraq tat-tadam.
Għad-dijabetiċi, l-ikel mingħajr zokkor għandu jingħata prijorità. Il-ħelu jista 'jittiekel, iżda biss fi kwantitajiet limitati u biss b'ipoglycemia.