Ross bit-tiġieġ - tandem gastronomiku, li mingħajrhom m'hemmx kċina nazzjonali waħda. Il-paella Spanjola u r-risotto Taljan, il-curry Indjan u l-Pilaf Asjatiku - platti famużi fid-dinja maħluqa minn alleanza mill-qrib, huma rikonoxxuti bħala tisjir klassiku. U kollha grazzi għall-par tal-prodott, li jipprovdi possibbiltajiet illimitati.
Kif Delicious biex issajjar ross ma 'tiġieġ?
X'jista 'jkun imsajjar mir-ross u t-tiġieġ - din il-mistoqsija tolqot lil kull konsumatur li jixtri "par inseparabbli". Taħlita ta 'ħin provat, toffri platti Delicious u nutrittivi għal koppja, moqlija, stewed, moħmija, imsajjar. Hemm mijiet ta 'riċetti - huma aċċessibbli u jinftiehmu, huwa meħtieġ biss li wieħed isegwi r-regoli.
- Il-bażi ta 'kwalunkwe dixx hija ingredjenti ta' kwalità, u jekk ir-ross u t-tiġieġ huma involuti fit-tisjir, huwa importanti li tagħżilhom b'mod korrett.
- Għal dixxijiet li għandhom tessut imqaxxar bħal pilaf, il-ħabba twila hija perfetta. Jekk ir-riċetta tassumi tessut viskuż ta 'risotto, uża ross tond.
- Il-karkassa friska u mitmugħa tajjeb ta 'l-għasfur għandha tkun maħsula, imqaxxra, immarinat fil-ħwawar, imqatta' ħafif għall-kompletezza tat-togħma u biss wara, kombinata ma 'xgħir mitħun u sajjar sa l-aħħar.
- M'għandekx skimp fuq il-ħwawar u l-ħxejjex aromatiċi, minħabba li timla prodotti friski b'aromi u tagħti l-ikel ħarsa appetizing. Jekk ir-riċetti Ażjatiċi, Indjani jew Ewropej, ir-regola ewlenija hija l-qerda bil-mod u bla rażan tal-komponenti kollha fuq nar.
Soppa bir-ross u t-tiġieġ
Rassolnik ma 'tiġieġ u ross - il-pożizzjoni klassika tal-menu tat-tisjir fid-dar, speċjalment popolari f'temp kiesaħ. Id-diversità rikka tal-brodu u l-ħxejjex se sservi bħala ikla sħiħa, li ma teħtieġx parteċipanti addizzjonali. Prodotti disponibbli, mhux tisjir diffiċli - sħun huwa intitolat li jitlob l-ewwel post fil-lista ta 'dixxijiet tax-xitwa.
Ingredjenti:
- koxox tat-tiġieġ - 500 g;
- ross - 150 g;
- patata - 3 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- ħjar imnaddfin - 4 pcs .;
- tursin frisk - ftit
- sinna tat-tewm - 3 biċċiet;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
- Koxox imsajjar, maqtugħa flieli.
- Laħlaħ ir-ross u għalli sakemm nofs imsajjar.
- Basal, karrotti, tewm u ħjar jitqiegħdu separatament.
- Poġġi l-ingredjenti kollha fil-brodu u issajjar għal 20 minuta.
Tiġieġ bil-tiġieġ u ross
Kurnik bir-ross u t-tiġieġ - dixx Russu festiv, c li jissimbolizza l-fertilità u l-ġid għal żmien twil, u għalhekk, il-mili abbundanti u varjat, imqiegħed f'safef - il-karatteristika ewlenija tad-dixx classic. Riċetta tradizzjonali fuq it-test tal-ħmira tista 'tiġi mmodernizzata u ssajjar ikel mhux anqas nutrittiv minn puff.
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - 500 g;
- flett - 350 g;
- ross - 100 g;
- champignons - 150 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt veġetali - 40 ml.
Preparazzjoni
- Il-bajd u r-ross issajjar, il-flettijiet tal-gradilja u l-faqqiegħ u separatament il-qali.
- Aqta 'l-għaġina bin-nofs u roll.
- Iddeskrivi s-saffi tal-mili: ross, faqqiegħ, bajd, tiġieġ. Għatti bil-batter u ibgħat ir-ross bit-tiġieġ inkaljat mal-forn għal nofs siegħa f'200.
Tiġieġ tal-curry bir-ross
It-tiġieġ bir-ross huwa riċetta li permezz tagħha tista 'titgħallem il-karatteristiċi gastronomiċi ta' kulturi differenti mingħajr ma titlaq it-tisjir fid-dar. Jibqa 'li żżid ħwawar fragranti u ħxejjex friski, u l-ingredjenti prinċipali se jinbidlu f'dixx Indjan popolari, li matul it-tisjir se jiffamiljarizza ruħek mat-tradizzjonijiet kulinari ta' nies oħra.
Preparazzjoni
- fletti - 500 g;
- ross - 200 g;
- Pejst tal-curry - 80 g;
- brokkli - 100 g;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 2 biċċiet;
- bżar tal-bżar - 1 pc;
- pejst tat-tadam - 50 g;
- Brodu - 2 litri.
Preparazzjoni
- Waħħal il-flett bir-ross, żid il-curry u l-pejst tat-tadam u, brodu, ħalliha ttektek għal 30 minuta.
- Ħxejjex fry, żid mal-massa u sajjar ross bit-tiġieġ u l-ħxejjex għal 15-il minuta.
Ross imqadded mit-tiġieġ
Ross ma 'tiġieġ fl- ikel Ċiniż - ħafif u sempliċi li jaqbel perfettament ma' kolazzjon bikri u se jippreżenta tortilla bored f'servizz differenti. Taħlita klassika - ross bit-tiġieġ u ċapep tal-qoxra tal-bajd togħma lill-familja, u l-ħeffa tat-tisjir u prodotti bi prezz raġonevoli se jagħmlu l-mara tad-dar tinkludi d-dixx fil-menu ta 'kuljum.
Ingredjenti:
- ross - 400 g;
- flett - 350 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- rix ta 'basal aħdar - 6 biċċa;
- Turmeric - niskata;
- Zalza tas-sojja - 60 ml;
- żejt veġetali - 40 ml.
Preparazzjoni
- Għalli l-arżnu, frieq tat-tiġieġ tal-porzjon.
- Għaqqad, u staġun bil-basal, zalza u żagħfran, iżommu ftit minuti fuq nar.
- Separatament fry il-bajd imsawta u jidħol fid-dixx.
Casserole bir-ross u t-tiġieġ
Casserole mir-ross u t-tiġieġ fil-forn, abitwalment assoċjat mas-servizz pubbliku Sovjetiku, jista 'jsir kapulavur spettakolari tat-tabella tal-festi, jekk turi fantasija, żżid xi ftit kulinari fil-forma ta' frak tal-ħobż u ħodor friski. Huma mhux biss jispiċċaw id-dixx, se jżidu nisġa ruddy u crunchy, iżda jġibu wkoll kulur fl-ikel.
Ingredjenti:
- flett - 400 g;
- ross - 200 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- ħalib - 200 ml;
- ġobon - 150 g;
- tursin frisk - ftit;
- frawli tal-ħobż - 100 gramma.
Preparazzjoni
- Ross wweldjat imħallat bi biċċiet ta 'fletti u mqiegħda f'forma.
- Ferra t-taħlita tal-ħalib u l-bajd, imbexxex bil-frak, ġobon, ħxejjex aromatiċi u ibgħat il-forn għal 45 minuta fi 180 grad.
Ross ma 'tiġieġ fil-borma fil-forn
Ross ma 'tiġieġ f'potina huwa ikla ta' dieta utli li tista 'tgawdi l-aderenti ta' dieta tajba. Id-dixx, moħmi fil-forn, iżomm sustanzi utli u jaqbeż prodotti li huma ppreparati b'modi oħra. Għalhekk, dixx sempliċi u teknikament dawl jista 'mhux biss jissaturja, iżda jtawwal ukoll il-lonġevità.
Ingredjenti:
- ġenbejn - 600 g;
- ross - 400 g;
- karrotti - 2 biċċiet;
- basal - 3 biċċiet;
- ilma - 1 litru.
Preparazzjoni
- Laħam u ħxejjex imqattgħin.
- Poġġi f'potina, ferragħ fir-ross maħsul, ferragħ fl-ilma.
- Imsaħ għal 50 minuta fi 180 grad.
Chicken mimli bir-ross
Tiġieġ mimli bir- ross fil-forn se jkun ikla tal-mejda favorita tiegħek, jekk tuża l-ingredjenti t-tajba. Karkassa l-għasfur trid tkun immarinat, sajjar sakemm imsajjar. Dawn l-azzjonijiet biss jippermettu li l-komponenti jiskambjaw il-fwejjaħ u jekk jogħġbok ir-riċetturi tat-togħma tal-eaters bi platt mill-kategorija "tnejn f'wieħed".
Ingredjenti:
- karkassa - biċċa 1;
- ross - 150 g;
- sinna tat-tewm - 3 biċċiet;
- ħabaq, oregano - bil-ponta;
- żejt taż-żebbuġa - 40 ml.
Preparazzjoni
- Żmalt il-karkassa bl-użu tal-ħwawar.
- L-għalf għall-arżnu, ibbalja t-tiġieġ u qiegħed fil-forn.
- It-tiġieġ moħmi bir-ross jitħejja siegħa f'80 grad.
Ross ma 'tiġieġ f'ħafna ittri
Ross biċ-tiġieġ u l-ħxejjex huwa dixx li jista 'jwassal għal problemi pjaċevoli fil-preżenza ta' multivark. Daqsxejn ta 'żmien għat-tqattigħ, u għal 40 minuta assistent modern se joħloq kapolavur, li fil-ħajja ta' kuljum jieħu aktar minn siegħa. Karatteristika pjaċevoli tat-tisjir hija l-preservazzjoni tal-proprjetajiet utli tal-prodotti, mingħajr telf ta 'togħma.
Ingredjenti:
- flett - 400 g;
- ross - 200 g;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 2 biċċiet;
- piżelli ħodor - 150 g;
- tursin frisk - ftit;
- ilma - 600 ml.
Preparazzjoni
- Ixgħel il-mod "Hot" u ħassar il-biċċiet tal-laħam, il-basal u l-karrotti.
- Għaqqad ir-ross mat-tiġieġ moqli, żid l-ilma u l-piżelli.
- Cook għall-funzjoni "Pilaf" 30 minuta.